自制白菜猪肉锅贴如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
白菜 :200
面粉 :400
生抽 :适量
盐 :适量
主料
猪肉馅 :300白菜 :200
面粉 :400
辅料
油 :适量生抽 :适量
盐 :适量
1.猪肉馅中放入油 盐 生抽 料酒 蚝油 味精 五香粉各种调料往一个方向搅动 搅上劲儿 待用
2.白菜用蔬菜粉碎机 绞碎 (我放了一个香菇)
3.蔬菜放入猪肉馅中搅拌均匀
4.和好的面 醒一会儿 分成小剂 擀皮
5.包成锅贴
6.放入预热好的电饼铛中
7.3分钟后 放入半碗水 盖上锅盖 继续加热
8.水靠干了下面都出了硬硬的烀嘎就好了
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