自制白菜猪肉馅饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
猪肉 :250
白菜 :适量
葱 :适量
十三香 :适量
油 :适量
盐 :适量
主料
面粉 :500猪肉 :250
白菜 :适量
葱 :适量
辅料
酱油 :适量十三香 :适量
油 :适量
盐 :适量
1.将面加温水和好,包上保鲜膜饧20分钟
2.将猪肉切碎,白菜切碎挤出水分,葱切碎,锅中热油淋在肉馅上,加入酱油,盐,十三香,放葱,白菜搅拌均匀,待用
3.将面揉成长条,揪小段,按成小剂子
4.擀成皮,放入馅,像包包子一样包好,轻轻的按扁,电饼铛放油,加热后放入饼
5.烙成两面金黄,即可使用
白菜馅的面食包好后要快些下锅,不然会粘
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