色香味俱全的莲藕排骨汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
排骨 :400
果皮 :1片
油 :适量
红枣 :50
主料
莲藕 :500排骨 :400
辅料
盐 :适量果皮 :1片
油 :适量
红枣 :50
1.准备好莲藕
2.排骨分段
3.莲藕刮去皮
4.莲藕切厚片
5.红枣去核
6.排骨焯10分钟
7.捞起,用清水冲净浮沫
8.汤煲放水,先煲莲藕、红枣、果皮
9.炒一下焯过的排骨段,爆香
10.把爆炒过的排骨段放到汤煲与莲藕一齐煲约30分钟
11.清香的莲藕排骨汤就好了
汤不用煲太久,老火汤不适合痛风人士
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