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关于排骨汤的餐饮百科

一份暖暖的的爱 山药排骨汤怎么做-山药排骨汤的做法 山药排骨汤——一碗浓汤
  • 一份暖暖的的爱 山药排骨汤怎么做-山药排骨汤的做法 山药排骨汤——一碗浓汤

  • “坚持每天早餐做一碗汤,或者一碗粥,寒冷的冬天,因为有了一碗暖暖的汤,变得异常温暖。煮排骨比较耗时,为了节约早晨的时间,可以提前煮好备用。”食材明细主料山药(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨焯水捞出。2、锅中加水放入...
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胡萝卜玉米排骨汤的做法 【养生汤煲】胡萝卜玉米排骨汤 胡萝卜玉米排骨汤怎么做
芥菜土豆排骨汤怎么做-芥菜土豆排骨汤的做法
  • 芥菜土豆排骨汤怎么做-芥菜土豆排骨汤的做法

  • “先给它起个好听的应节的名字--健康好运汤~~春节大鱼大肉且应酬多多,有木有滞胃了?喝个可口靓汤清理清理肠胃就可以啦~~中医说“春食叶、夏食瓜、秋食果、冬食根。”土豆是最好根茎类植物,其特点是脂肪含量很低,维生素C含量高于胡萝卜,矿物质的微量元素多且钾与铁的含量高。...
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白萝卜海带排骨汤怎么做-白萝卜海带排骨汤的做法
  • 白萝卜海带排骨汤怎么做-白萝卜海带排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料白萝卜(适量)海带(适量)配料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜海带排骨汤的做法步骤1、把所有所需材料准备好,海带打结,白萝卜切滚刀块,排骨用水焯一下。2、锅里面热油,把葱姜花椒放里面炒香。3、把排骨放里面一起炒一...
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排骨汤的做法 清淡排骨汤 排骨汤怎么做
  • 排骨汤的做法 清淡排骨汤 排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(800克)辅料精盐(适量)葱花(适量)调味鲜(适量)姜片(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨汤的做法步骤1、排骨冼净。2、排骨冼净斩件。3、取电压锅放进排骨,姜片,适量的清水。4、盖好锅盖高压20分钟左右。5、待冷却后开盖,调入精盐再次烧开。调入调味鲜,葱花即可...
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Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa
  • Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨西哥式辣椒酱的做...
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砂锅莲藕排骨汤怎么做-砂锅莲藕排骨汤的做法
  • 砂锅莲藕排骨汤怎么做-砂锅莲藕排骨汤的做法

  • “中医认为生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。秋季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃...
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香菇豆腐排骨汤的做法 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】 香菇豆腐排骨汤怎么做
  • 香菇豆腐排骨汤的做法 炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】 香菇豆腐排骨汤怎么做

  • 食材明细主料新鲜香菇(适量)豆腐(适量)辅料排骨汤(适量)绿豆粉丝(适量)新鲜小油菜(适量)葱姜(适量)香菜(少许)配料味极鲜(少许)醋(少许)胡椒粉(少许)白糖(少许)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇豆腐排骨汤的做法步骤1、新鲜香菇洗净去根切块2、小油菜洗净掰开3、青红椒洗净切块4、豆腐切块...
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薏米茶树菇排骨汤怎么做-薏米茶树菇排骨汤的做法
  • 薏米茶树菇排骨汤怎么做-薏米茶树菇排骨汤的做法

  • “南昌人爱喝汤应该不亚于广东人。南昌地处平原,但是夏天闷热,有四大火炉之称。冬天又阴冷潮湿,所以无论什么样的季节,也无论是五星级饭店,还是大排档,都有南昌瓦罐汤的身影。来过南昌的人一定会发现在南昌的小食店里面有这样的情景,很多人坐在路边的小食店狭窄的厅里面,面前就两...
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——【带皮冬瓜排骨汤】 带皮冬瓜排骨汤怎么做-带皮冬瓜排骨汤的做法 送给广大高考生一道清凉消暑、营养补钙汤
萝卜排骨汤的做法 【养生汤煲】秋季养生佳品---萝卜排骨汤 萝卜排骨汤怎么做
大枣百合排骨汤怎么做-大枣百合排骨汤的做法
  • 大枣百合排骨汤怎么做-大枣百合排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(4小块)大枣(4枚)新鲜百合(1个)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大枣百合排骨汤的做法步骤1、排骨放入热水在焯一下,洗去血水。2、姜切片,葱切段3、百合剥成瓣洗净备用。4、把排骨、百合、大枣、姜片、葱段放入炖盅里...
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家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法
  • 家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法

  • “湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。没辙,老公说了,貌似我做菜都是以儿子为中心,投其所好,多半选用骨头之类的来做了。前几天,鸽友来访,老公特地去买了五斤排骨,外加莲藕,准备...
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爱心玉米排骨汤的做法 为女友做爱心玉米排骨汤 爱心玉米排骨汤怎么做
  • 爱心玉米排骨汤的做法 为女友做爱心玉米排骨汤 爱心玉米排骨汤怎么做

  • “为女友炖一份爱心玉米排骨汤”食材明细主料排骨(2根)辅料花生(20粒)姜片(5片去腥)配料淮山(半根)玉米(2根切段)胡萝卜(2根)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爱心玉米排骨汤的做法步骤1、粗糙过程,见谅排骨切段胡萝卜切团淮生切团2、雕刻胡萝卜3、雕刻好的献丑了4、全部放入不加盐不...
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韩式土豆排骨汤怎么做-韩式土豆排骨汤的做法
  • 韩式土豆排骨汤怎么做-韩式土豆排骨汤的做法

  • “很方便简单的一款韩国料理——土豆排骨汤这款汤是不放油的,减少油腻,更加健康哟~~最好用石锅来煮,如果没有石锅,用家用的汤锅也是一样的。配料可以根据个人喜欢,选择放蘑菇或者不放,土豆和排骨是必须的,其他自己发挥就可以了不过建议不要放味道太浓的配菜。”食材明细主料排骨...
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排骨汤的做法 苦尽甘来排骨汤 排骨汤怎么做
  • 排骨汤的做法 苦尽甘来排骨汤 排骨汤怎么做

  • “入夏了,天气渐渐热了起来,适当吃些苦味食品,有助于去火退热。苦瓜含有生物碱类物质,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效,苦味苷和苦味素能增进食欲,健脾开胃,并且苦瓜还具有良好的降血糖作用。”食材明细主料猪排骨(200克)辅料苦瓜(半根)配料姜(适量)食盐(适量)料酒(适量)味精(适量)原...
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枸杞山药排骨汤的做法 四季营养靓汤——枸杞山药排骨汤 枸杞山药排骨汤怎么做
鲜淮山玉米排骨汤的做法 【鲜淮山玉米排骨汤】 鲜淮山玉米排骨汤怎么做
  • 鲜淮山玉米排骨汤的做法 【鲜淮山玉米排骨汤】 鲜淮山玉米排骨汤怎么做

  • “有人说老火汤不好侍候,我倒是觉得这个最易学习最易上手,只要把所有材料烧开慢慢炖就行了,主要是根据季节不同在材料搭配上做些变化。这款老火靓汤,营养丰富、健脾开胃,不会上火,非常适合一家老小食用,其中的排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、钙质,丰富的钙质可维护骨骼健...
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土豆菜芯排骨汤怎么做-土豆菜芯排骨汤的做法
  • 土豆菜芯排骨汤怎么做-土豆菜芯排骨汤的做法

  • 食材明细主料菜芯(一小把)土豆(三个)排骨(一根)辅料姜片(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆菜芯排骨汤的做法步骤1、材料:菜芯2、土豆3、排骨(已清洗)4、配料:姜片5、将菜芯洗净。6、捞出待用。7、将土豆清洗一下、去皮。8、放在案板上切开,待用。9、将已...
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菌菇排骨汤的做法 【菌菇排骨汤】 菌菇排骨汤怎么做
  • 菌菇排骨汤的做法 【菌菇排骨汤】 菌菇排骨汤怎么做

  • “某日,在杂志中翻到一篇文章,对“裸烹”一词产生了极大的好奇心!鲜味自然,颜色诱人,在众多添加剂食品安全隐患层出不穷的年代,做健康的菜越来越觉得任重道远!胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜、苋菜...自然界给予我们最天然的色素.面点、烘焙可以用到它们,何不尝试也将它们运用...
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冬瓜枸杞排骨汤怎么做-冬瓜枸杞排骨汤的做法
  • 冬瓜枸杞排骨汤怎么做-冬瓜枸杞排骨汤的做法

  • “如果你需要减肥,又想吃肉;或者在炎热的夏天上火了,需要消暑。就不妨来做一下这款汤水吧,清淡美味又简单。排骨冬瓜:瓜嫩爽滑,鲜咸适口,此汤味道清淡,利于清热。”食材明细主料冬瓜(适量)排骨(适量)枸杞(适量)辅料姜(适量)肉冠(适量)干山楂片(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)...
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浓香排骨汤怎么做-浓香排骨汤的做法
  • 浓香排骨汤怎么做-浓香排骨汤的做法

  • “第一次煲汤,老公说很成功,o(∩_∩)o这个汤真的很适合我这种超级无敌懒人。”食材明细主料排骨(适量)辅料干海带结(适量)玉米(适量)白萝卜(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)浓香排骨汤的做法步骤1、排骨用水冲洗干净后,入沸水中汆烫一下捞出放进凉水中...
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萝卜枸杞排骨汤的做法 滋补润心的保健汤---萝卜枸杞排骨汤 萝卜枸杞排骨汤怎么做
苦瓜红豆排骨汤怎么做-苦瓜红豆排骨汤的做法
  • 苦瓜红豆排骨汤怎么做-苦瓜红豆排骨汤的做法

  • “红豆不仅可以补血,而且还具有抗菌排毒的作用,经常食用,瘦身美容的效果都很好。而苦瓜能增强皮肤的活力,使皮肤变得细嫩健美。”食材明细主料苦瓜(一根)红豆(100克)排骨(500克)辅料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苦瓜红豆排骨汤的做法步骤1、准备好苦瓜一根。2、准...
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五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法
  • 五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法

  • “五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,炖出来的汤非常清甜,和猪...
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