当前位置:味味甜 >

关于蒜泥剁椒拌白肉的做法的餐饮百科

蒜泥剁椒拌白肉怎么做-蒜泥剁椒拌白肉的做法
  • 蒜泥剁椒拌白肉怎么做-蒜泥剁椒拌白肉的做法

  • “今天停水,也没去买菜,下午来水了,就想着打开冰箱有啥就做啥吧,有一条五花肉,就解冻来做拌白肉了,可惜家里木有葱了,还好有料酒和姜,一样可以做,芝麻也木有了,不放就是了,热天吃这个菜,就一个爽字啊”食材明细主料五花肉(一条)辅料干辣椒花椒姜片(少许)配料蒜头(若干)剁椒(少许)盐(少许)醋(一汤...
  • 9313
蒜泥白肉的做法 【四叶小馆】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 【四叶小馆】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “简单美味”食材明细主料五花肉(250g)葱花(2g)油辣椒(2大勺)辅料生抽(20ml)大蒜(2个)醋(10ml)中辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、准备食材2、五花肉切墩煮好3、大蒜4、压榨蒜泥5、拌入葱花、油辣椒、生抽、醋6、完成油辣椒沾水7、五花肉切片摆盘8、沾上油辣椒...
  • 27877
蒜泥白肉的做法 清爽立夏——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 清爽立夏——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “这道菜清清爽爽,很开胃,特别是在夏天会很受欢迎的。”食材明细主料瘦猪肉(一块)豆芽(适量)青瓜(适量)辅料蒜泥(适量)蒜蓉酱(适量)酱油(适量)盐(适量)冰水(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、在锅里放水,加少许盐,水煮烫后(不能煮滚),将洗净的整块猪肉放入锅,小火慢慢...
  • 11013
蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉(简易版) 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉(简易版) 蒜泥白肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(250g)辅料生抽(10ml)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、五花肉先煮15分钟。中途翻面煮。辅料没加八角。怕上火。加了葱段,冰糖。料酒。姜片。少许盐。2、蒜泥备用。3、调料按自己口味斟酌。我加了生抽,蒜泥,葱花,白糖,鸡精,胡椒粉。香油。...
  • 22578
蒜泥白肉的做法 年夜饭----蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 年夜饭----蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料猪五花肉(半斤)辅料盐(适量)鸡精(适量)美极鲜(适量)辣椒油(适量)香油(适量)料酒(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量...
  • 31866
蒜泥白肉的做法 地道川味--蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 地道川味--蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “蒜泥白肉是我们四川人从小大大的最最最家常的一到夏季凉菜了,其实最主要的不是那个肉,最主要的是那个蘸料,蘸料可是川菜之神啊,反正我一直觉得,嘿嘿,很简单,大家在家做很简单的”食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)配料酱油(适量)油辣子(适量)花椒(适量)醋(适量)小米辣(适量...
  • 12380
蒜泥白肉的做法 【四川】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 【四川】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “蒜泥白肉属于川菜菜系,曾风靡一时,为人们称道,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香,热片冷吃。食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不腻。从小的就挑食不吃肥肉,只吃瘦肉。每次吃肉都悄悄的把肥肉扯下来扔到垃圾桶里。...
  • 23950
蒜泥剁椒黄瓜怎么做-蒜泥剁椒黄瓜的做法
  • 蒜泥剁椒黄瓜怎么做-蒜泥剁椒黄瓜的做法

  • “这两天感冒了嘴里苦苦的,吃什么也没有味道,来—道开胃的腌黄瓜吧。”食材明细主料黄瓜(三根)辅料蒜泥(适量)剁椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥剁椒黄瓜的做法步骤1、黄瓜清洗干净拍碎切成小条,下入盐三勺,适量蒜泥,腌制十几分钟。2、下入三大勺剁椒搅拌均...
  • 4182
蒜泥白肉的做法 薄如蝉翼的蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 薄如蝉翼的蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “蒜泥白肉,一道再经典不过的川菜。貌似简单的料理,但很多人都常常抱怨在自家厨房做不出下馆子的风味。今天就借这个机会,向大家介绍如何在家里的厨房做出一样的味道!”食材明细主料五花肉(250克)黄瓜(1根)蒜(4瓣)葱白(4段)辅料辣椒干(适量)花椒(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)醋(适量)中辣(口味...
  • 27322
剁椒茄泥怎么做-剁椒茄泥的做法
  • 剁椒茄泥怎么做-剁椒茄泥的做法

  • “喜欢蒸茄子吃,爽口,以前总是做蒜泥的,最近不这么吃了,原因是纳米可以吃辣椒的辣,但不能吃蒜的辣,恰好这次买的剁椒是不特别辣,所以就用剁椒了。除了剁椒,还加了藤椒油,吃起来不错。”食材明细主料茄子(适量)辅料剁椒(适量)糖(适量)生抽(适量)藤椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
  • 28924
蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉! 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉! 蒜泥白肉怎么做

  • “超下饭的菜菜!”食材明细主料五花肉(一块)黄瓜(半根)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)花椒(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、五花肉一块2、冷水下锅,放入八角,香叶,桂皮,生姜,料酒煮开转小火20分钟,筷子能插透就行3、黄瓜切片,摆在盘子里4、把...
  • 30310
蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉 - 新春年菜 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉 - 新春年菜 蒜泥白肉怎么做

  • “这整个月里的博客、微博、及美食网上都纷纷上传了很多美味的年菜,每天都刷屏看了美食达人们做的美味年菜简直是让人垂涎欲滴;所以不用到饭店里都可以吃到自己做的厨师级年菜,在这个热闹的节日里大家乐融融的一起吃饭聊天,开开心心的过个幸福年。制作这道【蒜泥白肉】首先要...
  • 8627
剁椒蒜泥怎么做-剁椒蒜泥的做法
  • 剁椒蒜泥怎么做-剁椒蒜泥的做法

  • “剁椒蒜泥,开味小菜,甜中带辣”食材明细主料红椒(500g)大蒜(300g)白酒(50g)辅料盐(适量)中辣(口味)调味(工艺)一天(耗时)普通(难度)剁椒蒜泥的做法步骤1、红椒清洗干净(不嗜辣的可以除去辣椒籽和筋,如果爱吃辣,可以保留),晾干水分2、大蒜籽清洗干净,晾干水分(除去蒜皮,可将蒜籽在温水中泡五分钟,即...
  • 28250
蒜泥白肉的做法 【川菜】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 【川菜】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “这是一款夏季喜欢吃的凉菜不油腻。一丝微辣中透着浓浓的香味,忍不禁又夹起筷子……”食材明细主料五花肉(500克)辅料辣椒油(2勺)香油(2勺)生抽(2勺)糖(1勺)盐(少许)醋(1勺)鸡精(适量)蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)蒜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、准备的材料。2、葱洗净切...
  • 7434
蒜泥剁椒拌茄子怎么做-蒜泥剁椒拌茄子的做法
  • 蒜泥剁椒拌茄子怎么做-蒜泥剁椒拌茄子的做法

  • “夏天最好吃的,营养丰富,健康美味,简单,”食材明细主料茄子(6个)辅料青辣椒(3个)辣酱(适量)大蒜(4瓣)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥剁椒拌茄子的做法步骤1、茄子上高压力锅,蒸,省时省力,用鸡肉建子,卸压就好了2、辣椒却碎,蒜压成泥3、啥辣酱都行4、茄子撕成条5、放上调料Ok6、简...
  • 18828
蒜泥白肉的做法 中式酱料の蒜泥酱——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 中式酱料の蒜泥酱——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “简单而又实用的蒜泥酱配上一步就可以搞定的白肉。简简单单,十分钟就可以搞定!!!薄而Q弹的五花肉,淋上咸香中夹带着浓郁的蒜味儿又透着微辣的蒜泥酱,白菜很喜欢,瞬间就消灭干净了。哈哈……蒜泥酱多做了一点,放在冷藏室里可以存放5天哦。这段蒜泥酱非常实用,不仅可以做白肉,平时只...
  • 8905
蒜泥凉拌白肉怎么做-蒜泥凉拌白肉的做法
  • 蒜泥凉拌白肉怎么做-蒜泥凉拌白肉的做法

  • “天气渐渐热了,来一份凉拌白肉,带着红红的辣椒油,有浓浓的蒜泥味儿,又营养又不油腻哦~”食材明细主料猪五花肉(适量)辅料芹菜(适量)配料蒜(适量)葱(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜泥凉拌白肉的做法步骤1、准备一块五花肉...
  • 29122
蒜泥白肉怎么做-蒜泥白肉的做法
  • 蒜泥白肉怎么做-蒜泥白肉的做法

  • “这又是一道又简单又省力又美味的美食。白水煮肉可以变化出好多好多的美味吃法,今天就从最简单的蒜泥白肉做起吧!”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(一根)姜(适量)香菜(适量)青红椒(少许)大蒜(适量)调料淡酱油(三勺)香油(少许)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、五花...
  • 27452
蒜泥白肉的做法 改良版——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 改良版——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~”食材明细主料五花肉(适量)辅料黄瓜(一根)大葱(适量)蒜(适量)姜片(适量)红辣椒(适量)小葱(适量)食用油(适量)红酱油(适量)香油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)...
  • 9787
蒜泥白肉卷】 蒜泥白肉卷怎么做-蒜泥白肉卷的做法 【
  • 蒜泥白肉卷】 蒜泥白肉卷怎么做-蒜泥白肉卷的做法 【

  • “四川的大众餐馆几乎都供应蒜泥白肉。此菜肥瘦兼有,肉片匀薄而大,蒜味浓郁,咸辣鲜香,略有回甜,佐酒下饭均宜,加之又经济实惠,深得人们喜爱。这可是一款从川外到四川落户的菜肴,而且是几经转辗才到四川的。野史记述,生活在东北的满族人曾有一种传统大礼叫做“跳神仪”。无论富贵士...
  • 6057
蒜米剁椒拌小河鱼怎么做-蒜米剁椒拌小河鱼的做法
  • 蒜米剁椒拌小河鱼怎么做-蒜米剁椒拌小河鱼的做法

  • 食材明细主料油炸小河鱼(1斤)辅料蒜米(适量)剁椒(适量)麻油(适量)生抽(适量)超辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜米剁椒拌小河鱼的做法步骤1、准备炸好的小河鱼待用,2、备好蒜末,3、备好剁椒,4、将炸好的小河鱼拌进蒜米和剁椒,麻油,生抽,放置1--2小时使其更入味。5、摆盘即成。6、摆盘即...
  • 13801
蒜泥拌青椒怎么做-蒜泥拌青椒的做法
  • 蒜泥拌青椒怎么做-蒜泥拌青椒的做法

  • “今来口辛辣小菜,刺激一下味蕾!蒜泥拌青椒,喜欢重口味的朋友,不妨试一试!”食材明细主料青椒(适量)大蒜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌青椒的做法步骤1、青椒洗净备用。2、葱和大蒜准备就绪。3、蒜捣成泥备用。4、青椒切碎。...
  • 27334
蒜泥白肉的做法 改良版~蒜泥白肉~ 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 改良版~蒜泥白肉~ 蒜泥白肉怎么做

  • “蒜泥白肉是一道非常经典的川菜,我是南方妹子不是特别能吃辣,所以稍微改良了一下,味道也非常赞,这味道谁吃谁知道不带骗人的。”食材明细主料五花肉(500克)黄瓜(1条)西红柿(1个)辅料蒜蓉(20克)蚝油(2勺)老干妈(1勺)花生油(1勺)葱花(10克)生抽(2勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥...
  • 11849
蒜泥白肉的做法 #花样美食#蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 #花样美食#蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • 食材明细主料精五花肉(约400克)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)大蒜(2瓣)海鲜酱油(2勺)陈醋(1勺)糖(1勺)辣椒油(半勺)八角(1瓣)姜片(适量)葱段(适量)蒜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、五花肉洗净,放入凉水锅里,焯水去血沫2、焯过的五花肉再水洗一下,放入砂锅,加八角、葱段、姜片,加...
  • 27275
蒜泥白肉的做法 红红火火:蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 红红火火:蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “蒜泥白肉肥而不腻,薄薄的白肉,点上蒜泥辣油,色泽红亮。寓意着新的一年全家红红火火,幸福安康。”食材明细主料五花肉(适量)黄瓜(适量)辅料姜(适量)蒜(一头)香葱(适量)花椒(少许)料酒(适量)大葱(适量)生抽(适量)辣椒红油(适量)白糖(适量)盐(少许)蒜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜泥白肉的做法...
  • 15187
专题