- “这道菜是我们家孩子最喜欢的。香、鲜、脆,昨晚我们一起去饭店吃饭,孩子非要我帮他点这道菜。我没给他点,答应他明天给他做。为了实现我的诺言.....”食材明细主料鲜虾(适量)辅料胡椒粉(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金脆...
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- “其实虾是基本上大家都能接受并喜爱的食材,怎么处理就看料理的人怎么选择,今天为大家介绍一道技术含量简单又富有视觉冲击力的大菜--脆皮虾!”食材明细主料大虾(250g)辅料番茄酱(2大勺)配料生抽(2大勺)料酒(2大勺)砂糖(1平勺)食盐(少许)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金脆皮虾的做...
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- “虾又全身是宝,含有大量人类所需的营养成分:丰富的钙、胡萝卜素、维生素和人体所需的8种氨基酸,虾的做法又多种多样,是夏日小酌时的最佳选择。今天就用新鲜的虾和大家分享一道自制脆皮虾的做法!!!”食材明细主料鲜虾(200g)辅料鸡蛋(1个)调料蚝油(1匙)胡椒粉(1匙)黄酒(1匙)淀粉(50g)面包糠(50...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料洋葱:50鲜虾:250土豆:200胡萝卜:100辅料胡椒粉:适量盐:适量白酒:适量油:适量椰奶:适量咖喱膏:适量具体步骤1.鲜虾清洗干净,剪去虾须、挑去虾线2.加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时3.胡萝卜、土豆和洋葱分别去...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料艾美牌覆盆子低脂酸奶:200香芋:500辅料绿豆:少许威化纸:适量面包糠:适量鸡蛋黄:适量具体步骤1.将香芋去皮切片在水中煮30分钟后,取出压制成泥状2.将少许绿豆煮熟(但不要煮烂,达到开花的程度)3.将艾美牌酸奶倒入香芋...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:11分钟主料老豆腐:一整块辅料葱花:少许鸡蛋:一个面粉:一勺具体步骤1.老豆腐一整块,切成一公分厚的小块,用盐水浸一会2.鸡蛋面粉调匀,不要加水3.把老豆腐在蛋液里裹一裹,下油锅,一般四五块一放,不要太多,可以分几批煎4.煎一...
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- 食材明细主料土豆(1个)食用油(300ml)辅料食用盐(2匙)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金脆薯的做法步骤1、材料2、土豆切片备用3、在锅中倒入油,用大火烧至六成热4、倒入土豆片,仍用大火炸5、变成金黄色时,转小火6、成品图...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料硬壳虾(撒尿虾):500辅料面包糠:100盐白糖鸡精料酒胡椒粉:适量蛋清:一只生粉:2茶匙具体步骤1.选用硬壳虾(撒尿虾)500克,摘去头,剥去壳,留住尾巴不要剥掉。2.剥好的虾仁用淸水浸泡十分钟,捞去水份置于碗內,放入料酒2汤...
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- 食材明细主料鸡翅中(6个)辅料蒜(8瓣)面包糠(适量)鸡蛋(一个)青红椒(适量)生姜(小块)配料盐(适量)花椒粉(适量)色拉油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金沙脆皮翅的做法步骤1、准备的食材。2、漂洗干净的翅中从两根骨头当中切开,配料切好待用。3、鸡翅中用姜末蒜末盐腌入味。4、鸡蛋打...
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- “炸鸡翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一锅油来炸鸡翅,我就心有余悸。曾经有一名美国人,专门拍了一部关于美式垃圾快餐的纪录片:拍摄之前先秤了自己的体重,健美又健康的美国帅哥,开始拍摄的3个月时间,每天早、中、晚三顿都吃麦当劳、肯德基的汉堡、炸鸡翅、炸...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟脆皮黄金粽是四川的大众美食,方法简单易学,将粽子裹上一层沾有鸡蛋液的面包糠,油炸呈金黄色后,在撒上白糖,孩子们将其放入嘴里,听着牙齿咔嚓咔嚓的响,比着各自咬的声响,甚是开心。粽子本是较难消化的食物,二脆皮黄...
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- “脆皮虾在我家很受欢迎的,特别是孩子,每次会抢着吃。平时是炸着吃,今天换成烤着吃更健康。(如果没有烤箱的朋友可以放油锅里炸至金黄色捞出控油即可,不嫌弃可以参考我的菜谱中“黄金脆皮虾”这道菜,有详细的制作过程)。”食材明细主料鸡蛋(1个)面包糠(30g)淀粉(适量)虾(250g)辅料胡椒粉...
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- “脆皮虾,做起来也是超简单的,就是工夫比较多,偶尔做两次来吃。挺不错的、外皮脆脆香香的、理内的肉吃起来鲜嫩嫩的味道真的的好极了🌟🌟🌟……你也来试试吧!呵呵呵~”食材明细主料虾(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)面包糠(适量)辅料油(适量)番茄酱(少许)盐(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- “最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。香蕉“一身都是宝”,它可以预防中风和高血压,起到降压压、保护血管的作用。美国科学家研究证实:连续一周每天吃两根...
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- “烤鸡对于一个吃货来说永远都是这么具有诱惑力,还没出炉就已满屋飘香,色泽金黄、味道香浓、外层香酥,内里鲜嫩,每一口都让人迷恋,美味实在令小孩、大人都也难以抗拒。好吃的根本听不下来。”食材明细主料鸡腿根(10只)料酒(15ml)生抽(适量)蜂蜜(10g)辅料生姜(几片)盐(适量)黑胡椒(少许)燕麦...
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- “宅在家做点小零食,黄金脆皮肠真是不错之选…”食材明细主料火腿肠(2根)鸡蛋(2个)辅料生粉(少许)面包糠(少许)食用油(少许)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金脆皮肠的做法步骤1、准备好食材,鸡蛋打散成蛋液。2、1根火腿肠切成3段,一边插上牙签备用。3、火腿肠裹上一层生粉。4、粘...
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- “今天和大家分享一道咸蛋黄菜式,话说咸蛋黄谁不爱呢?小时候我的梦想就是支持咸蛋黄不要吃蛋清。这道脆皮虾外壳脆脆,虾仁Q弹,再裹上一层咸蛋黄,真的绝了!马上要过年了,在家露一手吧!”食材明细主料虾(300g)辅料咸蛋黄(2勺)调料料酒(1勺)姜(3片)白胡椒粉(1g)淀粉(1勺)盐(2g)咸香(口味)炒(工艺)半小...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料香蕉:三根鸡蛋:两个辅料生粉:适量具体步骤1.将鸡蛋打入碗里,充分打碎,加入少许生粉调和。2.将选好的香蕉去皮切成均匀的小段。3.将切好段的香蕉依次放到盛有鸡蛋的碗中,使之完全浸于鸡蛋液中。4.锅中倒油,开...
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- 今天的家里来的亲戚,于是又见到熟悉的场景——餐桌上大鱼大肉,以及一盘不同寻常的黄金凤尾虾。因为小孩子的好奇心,使饭桌上的那盘黄金凤尾虾被亲戚家的小孩抢光了,一直惦记着这盘菜的我表示也好想吃啊!于是自己又做了一道,解解馋主料大虾:10只辅料料酒:适量白胡椒粉:适量盐:适量玉...
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- “炸鸡是很多人心中不可替代的美食,然而油炸的高热量又让人望而却步,其实我也是嘴馋又怕发胖的人,所以自从有了烤箱空气炸锅这类产品以后,我多数时间选择了比较健康的炸鸡做法,也就是今天分享的做法,但是讲真,非油炸要想做出跟油炸一样好吃的感觉有点不可能,口感上有一点干是很正...
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- “新的一年又将来到,我做了这豆沙球,祝大家财源像这金球似的越滚越多,团圆幸福甜甜蜜蜜!红豆沙营养分析:含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌...
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- “既美味又营养丰富的一道宝宝辅食。”食材明细主料大米(250g)虾皮(10g)黑木耳(5朵)豆腐(100g)胡萝卜(15g)鸡蛋(2个)辅料玉米淀粉(6g)油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾皮时蔬黄金饭团的做法步骤1、将大米蒸熟;2、黑木耳提前泡发切成末;3、胡萝卜去皮洗净切成末;4、虾皮切成...
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- “长着一副很好吃的样子,说得就是它辣么耀眼金灿灿的~丢在一堆菜品中一定属于万众瞩目的哪一款这个冬天有它,扫去所有的寒冷。不要小瞧它,超迷你的身材里蕴含大能量。”食材明细主料香菇(50克)澄粉(40克)马蹄(150克)炸腐竹(30克)金针菇(150克)辅料盐(3克)生抽(3克)糖(5克)胡椒粉(2克)麻油(少许)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香蕉:按需购买馄饨皮:按需购买辅料番茄酱:按需求用具体步骤1.香蕉切成两厘米厚左右的小段2.买好的小馄饨皮3.把馄饨皮四个角湿点水,香蕉放中间,包好四个角4.包好的样子5.这是包好后的样子6.下油锅炸,要记得...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虾:辅料食盐:料酒:大料:生粉:具体步骤1.将虾开背,冲洗干净。2.用料酒,食盐,大料腌制半小时。3.腌制好拌上生粉。4.生粉拌均匀。。5.下油锅炸金黄,捞出,待油温再高,再次倒入,轻炸出油即可。(再炸是更加酥脆)6.捞出...
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