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关于蒜蓉蒸元貝的家常做法的餐饮百科

蒜蓉蒸元貝怎么做-蒜蓉蒸元貝的做法
  • 蒜蓉蒸元貝怎么做-蒜蓉蒸元貝的做法

  • “鲜甜!”食材明细主料元貝(2个)辅料蒜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜蓉蒸元貝的做法步骤1、新鲜元貝去一边壳后洗净2、準備蒜蓉3、把蒜蓉和少许油放上元貝上4、蒸锅放水,水滚后放元貝四分钟完成。时间视乎元貝的大小。小元貝更少时间。小窍门記得清洗干净...
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蒜蓉扇貝蒸粉絲如何做简单又好吃
  • 蒜蓉扇貝蒸粉絲如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料扇貝:9个一小半粉絲:适量辅料蒜:小个鹽少許:适量郫县豆瓣:适量料酒:适量蚝油:适量葱少許:适量食用油:适量具体步骤1.洗干净扇貝,沥干水裝盤。2.拿一小半粉絲,用开水泡軟。3.把粉絲放入,盡量讓肉弄在上面4.蒜蓉,加一...
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蒜蓉粉丝元贝怎么做-蒜蓉粉丝元贝的做法
  • 蒜蓉粉丝元贝怎么做-蒜蓉粉丝元贝的做法

  • “自带小碟子。满满的幸福感!”食材明细主料元贝(5个)辅料蒜蓉🧄(适量)糖🥣(适量)盐🧂(适量)油💧(适量)酱油🥤(少许)葱(少许)粉丝(1小扎)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝元贝的做法步骤1、取一小扎粉丝,温水浸泡效果更佳!备用。2、蒜蓉酱的制作:蒜泥➕糖➕盐➕油➕酱油,还有一种方法...
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蒜蓉菠菜的做法 家常菜—蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎么做
  • 蒜蓉菠菜的做法 家常菜—蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎么做

  • 食材明细主料菠菜(450克)大蒜(适量)辅料盐(2克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)玉米油(3毫升)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净,入锅煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,调入少许生抽,盐。3、调入玉米淀粉糊,大火煸炒。4、...
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蒜蓉粉丝蒸元贝怎么做-蒜蓉粉丝蒸元贝的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸元贝怎么做-蒜蓉粉丝蒸元贝的做法

  • 食材明细主料元贝(10个)粉丝(适量)辅料蒜末(适量)香葱(适量)调料蚝油(适量)花生油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸元贝的做法步骤1、粉丝提前用清水泡软。2、元贝开好后清洗干净备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、香葱洗净切葱花。5、热锅下油放入蒜蓉小火炒。6、...
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蒜蓉蒸丝瓜怎么做-蒜蓉蒸丝瓜的做法
  • 蒜蓉蒸丝瓜怎么做-蒜蓉蒸丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、大蒜多些。2、丝瓜去皮。3、大蒜切碎。4、加入少许生抽。5、盐。6、糖。7、花生油。8、丝瓜切段。9、将搅拌均匀的涂抹均匀。10、水开后放入丝...
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蒜蓉蒸丝瓜的做法 蒜蓉蒸丝瓜--广东家常蒸菜清新爽口 蒜蓉蒸丝瓜怎么做
  • 蒜蓉蒸丝瓜的做法 蒜蓉蒸丝瓜--广东家常蒸菜清新爽口 蒜蓉蒸丝瓜怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(2条)红椒(少许)辅料蒜蓉(100G)盐(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、广东丝瓜,这种是比较爽口清甜的2、去皮,不用去得非常干净,不老的3、蒜蓉红椒在油温里泡一下,去蒜的辛辣味4、往切成圆柱体的丝瓜上铺5、蒜蓉油里放适量盐,一起铺在丝瓜...
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海蚬蒸蒜蓉的做法 原只海蚬蒸蒜蓉 海蚬蒸蒜蓉怎么做
  • 海蚬蒸蒜蓉的做法 原只海蚬蒸蒜蓉 海蚬蒸蒜蓉怎么做

  • “新鲜的海蚬鲜美多汁,营养丰富,多么好吃哪。”食材明细主料海蚬(适量)辅料粉丝(适量)配料大蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蚬蒸蒜蓉的做法步骤1、新鲜的海蚬只只生猛2、用钢丝球刷干净表面3、用小刀把尖角处削几下,能看到一条小缝,那是嘴巴的位置,把刀...
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蒜蓉蒸鸡怎么做-蒜蓉蒸鸡的做法
  • 蒜蓉蒸鸡怎么做-蒜蓉蒸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料葱花(适量)调料蒜蓉酱(适量)玉米淀粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸鸡的做法步骤1、提前炒好的蒜蓉酱备用。2、鸡腿洗净斩块。3、鸡腿加入适量玉米淀粉,蒜蓉酱。4、将鸡腿肉抓匀腌制半小时以上入味。5、腌制过的鸡肉摆放入盘中。6、锅中...
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蒜蓉蒸虾的做法 蒜蓉蒸虾---煮蛋器版 蒜蓉蒸虾怎么做
  • 蒜蓉蒸虾的做法 蒜蓉蒸虾---煮蛋器版 蒜蓉蒸虾怎么做

  • “蒸健康”食材明细主料基围虾(适量)辅料姜丝(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)配料盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)麻油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸虾的做法步骤1、活虾去头、开背去泥肠、洗净。2、放适量盐,淹5分钟左右,倒些黄酒(以浸没虾为宜)。3、将虾从料酒中“洗”一下,取出甩...
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蒜蓉蒸蚬怎么做-蒜蓉蒸蚬的做法
  • 蒜蓉蒸蚬怎么做-蒜蓉蒸蚬的做法

  • 食材明细主料粉丝(少许)蒜头(七瓣)小米椒(三个)黄沙蚬(一斤)香菜(少许)葱花(少许)辅料盐(适量)油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸蚬的做法步骤1、黄沙蚬养水…2、葱花切粒,香菜切段,小米椒切粒…备用3、蒜茸加盐、油(多一点)后面就不用放了,拌匀…4、粉丝提前用开水加盐...
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蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎么做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)鸡精(适量)干辣椒段(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉生菜的做法步骤1、生菜浸泡洗净2、蒜一半切片一半剁蓉3、锅中入油,爆香干辣椒段和蒜片4、下入生菜翻炒5、加入生抽盐调味,下入另一半蒜蓉翻炒6、最后加入鸡精调味即可...
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蒜蓉蒸圣子的做法 蒜蓉蒸蛏子 蒜蓉蒸圣子怎么做
  • 蒜蓉蒸圣子的做法 蒜蓉蒸蛏子 蒜蓉蒸圣子怎么做

  • “鲜味!”食材明细主料蛏子(500克)辅料蒜蓉(1个)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸圣子的做法步骤1、把鲜蛏子,开肚去腸,把壳清洗干净2、準備蒜蓉3、蒜蓉放上蛏子面。开鍋焼水至滚後蒸一分半钟完成。完成後可加上滚油或醬油也可。小窍门必定要清洗干净!...
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蒜蓉蒸丝瓜的做法 蒜蓉蒸丝瓜(图解) 蒜蓉蒸丝瓜怎么做
  • 蒜蓉蒸丝瓜的做法 蒜蓉蒸丝瓜(图解) 蒜蓉蒸丝瓜怎么做

  • “丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效,对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c,多吃能护肤除斑,使皮肤洁白细嫩……”食材明细主料丝瓜(2根)辅料大蒜(2个)油(2汤匙)盐(1/5汤匙)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、1.丝瓜刮去外皮洗净,切成...
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蒜蓉蒸蛏子怎么做-蒜蓉蒸蛏子的做法
  • 蒜蓉蒸蛏子怎么做-蒜蓉蒸蛏子的做法

  • “#新鮮#滋味#海鮮就是棒”食材明细主料蛏子(10只)蒜蓉(適量)䓤(適量)辅料生抽(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸蛏子的做法步骤1、刷干淨蟶子殻,洗干淨内裏的沙。2、下油炒香蒜蓉,切好䓤,备用。3、於蟶子鋪上蒜蓉,然后隔水蒸4分钟,淋上生抽,赞上热油,即可食用。小窍门根據...
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家常蒜蓉萝卜苗怎么做-家常蒜蓉萝卜苗的做法
  • 家常蒜蓉萝卜苗怎么做-家常蒜蓉萝卜苗的做法

  • “正是应季的青菜,好吃不贵,一起学起来吧。”食材明细主料萝卜苗(300g)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗洗干净。2、锅中烧水,水开放入萝卜苗,煮2分钟左右捞出来。3、捞出过凉水,泡凉以免发黄。4、捞出挤干...
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家常蒜蓉西兰花的做法 家常蒜蓉西兰花,简单美味宝宝最爱 家常蒜蓉西兰花怎么做
  • 家常蒜蓉西兰花的做法 家常蒜蓉西兰花,简单美味宝宝最爱 家常蒜蓉西兰花怎么做

  • “超级简单的家常菜,加点蒜蓉,味道马上就不一样了。不喜欢吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明细主料西蓝花(400g)辅料胡萝卜(1段)调料蒜(1头)生抽(1勺)蚝油(1勺)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉西兰花的做法步骤1、西蓝花提前用水浸泡,把脏东西泡出来。2、西蓝花掰...
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蒜蓉蒸虾的做法 蒜蓉开背虾 蒜蓉蒸虾怎么做
  • 蒜蓉蒸虾的做法 蒜蓉开背虾 蒜蓉蒸虾怎么做

  • “将虾背剖开后加入调制好的蒜蓉,这样蒸出来的味道更,鲜甜的虾肉带着浓香的蒜蓉味。”食材明细主料鲜虾(6只)蒜蓉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(适量)芝麻油(几滴)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸虾的做法步骤1、图中材料:大只的虾6只、蒜头和姜适量2、蒜头...
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蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做简单又好吃
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:25分钟主料扇貝:6只大蒜:2頭粉絲:若干青椒:若干紅椒:若干辅料生抽:若干蠔油:若干料酒:若干胡椒粉:若干鹽:若干具体步骤1.扇貝肉和殻都洗乾淨備用,用少許鹽和料酒將扇貝肉醃製一會兒,同時粉絲用溫水泡發,兩頭蒜全做成蒜泥2.蒜...
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蒜蓉蒸带子的做法 【粤菜】蒜蓉蒸带子 蒜蓉蒸带子怎么做
  • 蒜蓉蒸带子的做法 【粤菜】蒜蓉蒸带子 蒜蓉蒸带子怎么做

  • 食材明细主料鲜带子(10个)大蒜(10瓣)辅料粉丝(一扎)配料花生油(适量)食盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸带子的做法步骤1、材料:带子,蒜蓉,粉丝,盐,油。2、买的时候卖家已经帮忙半处理了。只是为了不那么占盘子空间,又把外壳剪小了。3、剪去多余外壳,用刷子把外壳和带子肉...
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蒜蓉蒸南瓜的做法 【东北】蒜蓉蒸南瓜 蒜蓉蒸南瓜怎么做
  • 蒜蓉蒸南瓜的做法 【东北】蒜蓉蒸南瓜 蒜蓉蒸南瓜怎么做

  • “南瓜营养丰富,软糯香甜,今天这道菜是咸口的,配合南瓜的甜味,别有一番风味。”食材明细主料南瓜(500g)大蒜(1头)辅料白糖(3g)蚝油(3ml)酱油(5ml)植物油(适量)米醋(0.5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切片、蒜拍碎切末2、热锅凉油小火放入大蒜翻炒3、...
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蒜蓉蒸虾怎么做-蒜蓉蒸虾的做法
  • 蒜蓉蒸虾怎么做-蒜蓉蒸虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料大蒜(适量)粉丝(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸虾的做法步骤1、粉丝泡发。2、基围虾去除虾线清洗干净。3、中间切开。4、准备大蒜末辣椒。5、锅中热油。6、倒入蒜末辣椒加入蚝油生抽盐。7、炒好的蒜蓉备用。8、...
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家常蒜蓉生菜怎么做-家常蒜蓉生菜的做法
  • 家常蒜蓉生菜怎么做-家常蒜蓉生菜的做法

  • “简单又美味,是很不错的一道快手菜!做这道菜的生菜要用圆形的那种,有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜。”食材明细主料圆生菜(1个(中等大小))辅料蒜末(适量)葱末(少许)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉生菜的做法步骤1...
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蒜蓉蒸丝瓜的做法 夏令粤地家常菜----蒜蓉蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜怎么做
  • 蒜蓉蒸丝瓜的做法 夏令粤地家常菜----蒜蓉蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜怎么做

  • “广州的夏天比其它许多地方都早很多,天气热人的食欲差,所以粤地有许多利用地方食材而设置菜式,起到消暑增食欲,确保人不会因暑热而伤身体。”食材明细主料丝瓜(400克)辅料蒜瓣(5--6瓣)配料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、有棱...
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蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎么做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎么做

  • “绿叶蔬菜,富含维生素C,大火翻炒即可。”食材明细主料生菜(适量)蒜(数瓣)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉生菜的做法步骤1、准备好食材:生菜适量洗净备用,蒜几瓣拍散切成丁备用。2、热锅下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、把生菜放入大火爆炒。4、待生...
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