辣酱彩椒炒鱿鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:4.71K次
准备时间:无 烹饪时间:20分钟
红黄椒 :2个
生抽 :1小匙
特级酱油 :少许
蒸鱼豉油 :2小匙
盐 :少许
主料
鱿鱼身 :2个红黄椒 :2个
辅料
韩式辣酱 :1汤勺生抽 :1小匙
特级酱油 :少许
蒸鱼豉油 :2小匙
盐 :少许
具体步骤
1. 鱿鱼收拾干净,打花刀切成菱形块,入沸水焯一分钟,打卷之后捞出加韩式辣酱、蒸鱼豉油少许料酒用手抓匀,腌制10分钟。
2. 炒锅放油,放几粒花椒,放葱姜翻炒,放彩椒炒约半分钟加酱油,生抽、盐翻炒几下。
3. 加腌制好的鱿鱼,炒熟即可,加鸡精出锅。如果觉得不健康不加也可以。辣酱多放点会更好吃,因为怕孩子吃了上火所以我放的特别少。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/89p5dr.html