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关于白菜肉卷拼虾丸的家常做法的餐饮百科

白菜肉卷拼虾丸怎么做-白菜肉卷拼虾丸的做法
  • 白菜肉卷拼虾丸怎么做-白菜肉卷拼虾丸的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)瘦肉(适量)虾(适量)辅料蒜苗(适量)调料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜肉卷拼虾丸的做法步骤1、白菜叶切去菜梗。2、菜叶断生后浸水。3、白菜梗切碎加适量盐杀水。4、蒜苗洗净切碎。5、肉剁碎。6、分别加入生...
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虾皮肉丸鲜大白菜怎么做-虾皮肉丸鲜大白菜的做法
  • 虾皮肉丸鲜大白菜怎么做-虾皮肉丸鲜大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(300g)香菇肉丸(10个)虾皮(1把)辅料盐(少许)大蒜(3瓣)酱青(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮肉丸鲜大白菜的做法步骤1、肉丸对半切开2、大白菜掰开洗净3、锅内下油,爆香大蒜4、下大白菜如果炒5、炒软大白菜后加虾皮6、翻炒后下肉丸7、翻炒后,加盐和酱青,盖...
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肉丸白菜汤怎么做-肉丸白菜汤的做法
  • 肉丸白菜汤怎么做-肉丸白菜汤的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)猪肉馅(适量)辅料青蒜(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋清(一个)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸白菜汤的做法步骤1、白菜、猪肉洗净备用。2、葱末切好。3、猪肉切小块放绞肉机里面,放姜末搅碎,放末、蚝油...
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虾滑白菜卷怎么做-虾滑白菜卷的做法
  • 虾滑白菜卷怎么做-虾滑白菜卷的做法

  • “小时候爱听相声,《珍珠翡翠白玉汤》这段可以说是标题党鼻祖了吧,实际上不过是古代贫苦人家的“杂合菜剩菜汤儿”,多少有点期待幻灭的感觉。直到最近看到了这道虾滑白菜卷,从此“珍珠翡翠白玉”的概念有了模样!”食材明细主料闽正虾滑(150克)白菜(10片)辅料蒜(3瓣)调料生抽(1勺)蚝油(1...
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小白菜虾丸汤怎么做-小白菜虾丸汤的做法
  • 小白菜虾丸汤怎么做-小白菜虾丸汤的做法

  • 食材明细主料小白菜(80g)辅料虾丸(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)香油(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜虾丸汤的做法步骤1、把小白菜洗干净,切小段。2、从冰箱里拿出冻好的虾丸。3、锅中放少许油,倒入小白菜翻炒片刻。4、加入一小碗水,再放入虾丸煮开。5、最...
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虾丸虾卷怎么做-虾丸虾卷的做法
  • 虾丸虾卷怎么做-虾丸虾卷的做法

  • “虾丸,虾卷,不管是就着粥还是煮面条里,还是就当一顿小零食吃,都是不错的;做这个东东的时候,子墨因为尿裤子了回家换裤子,吃了4个,又出去玩了...脆嫩脆嫩的虾丸,小家伙MS还是比较喜欢的”食材明细主料大虾(适量)鸡蛋(适量)生抽(一点)辅料葱姜水(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普...
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鸡肉丸的做法 家常菜----鸡肉丸 鸡肉丸怎么做
  • 鸡肉丸的做法 家常菜----鸡肉丸 鸡肉丸怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(300克)胡萝卜(适量)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(适量)精盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸的做法步骤1、将鸡胸脯肉清洗干净,切碎待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成末,葱姜切成末待用。3、将剁碎的鸡肉末,胡萝卜末,葱姜...
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白菜肉丸怎么做-白菜肉丸的做法
  • 白菜肉丸怎么做-白菜肉丸的做法

  • “秋天到了,是大白菜最好的季节,和自己炸好的肉丸一起炖,就是最最鲜美的吃法”食材明细主料白菜(1/3个)猪肉丸(1盘)辅料胡萝卜(1/2个)植物油(2勺)姜(1块)盐(1匙)原味鲜(1匙)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜肉丸的做法步骤1、白菜切片2、胡萝卜切片3、锅中加入植物油,放入姜片...
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白菜卷肉怎么做-白菜卷肉的做法
  • 白菜卷肉怎么做-白菜卷肉的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(半斤)辅料白菜(半棵)葱(适量)食盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜卷肉的做法步骤1、买回来白菜洗净,用刀把白菜片薄一些,用沸水煮软,方便下个步骤卷肉馅。烹饪大白菜时,用开水焯一下,对保护其中的维生素C很有好处。2、煮...
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白菜肉丸汤 白菜肉丸汤怎么做-白菜肉丸汤的做法 过年最爱家乡味
  • 白菜肉丸汤 白菜肉丸汤怎么做-白菜肉丸汤的做法 过年最爱家乡味

  • 食材明细主料白菜(适量)肉丸(适量)辅料香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜肉丸汤的做法步骤1、白菜。2、切丝备用。3、煎好的肉丸。4、白菜丝翻炒不用放油。5、白菜丝焖软后加入开水。6、加入肉丸。7、加入香菜末。8、加入煎肉丸的油,调味即可。9、普通菜吃出年的...
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白菜肉卷的做法 白菜(百财)肉卷 白菜肉卷怎么做
  • 白菜肉卷的做法 白菜(百财)肉卷 白菜肉卷怎么做

  • “白菜与百财谐音,家常的白菜裹上肉馅卷起蒸熟,就成为一道荤素适宜的菜肴,简单又好寓意”食材明细主料瘦肉(适量)蘑菇(适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法步骤1、肉馅材料2、白菜洗净,切去菜帮部分3、肉...
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鱼饼拼肉丸怎么做-鱼饼拼肉丸的做法
  • 鱼饼拼肉丸怎么做-鱼饼拼肉丸的做法

  • “平时最喜欢吃鱼饼了,鱼肉做成的鱼饼,经过油炸制成,简单炒一炒就非常好吃。”食材明细主料鱼饼(适量)猪肉丸(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼饼拼肉丸的做法步骤1、鱼饼和肉丸切片2、下油爆炒鱼饼和肉丸3、加入适量酱油和盐4、翻炒几下即可出...
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虾茸肉末白菜卷怎么做-虾茸肉末白菜卷的做法
  • 虾茸肉末白菜卷怎么做-虾茸肉末白菜卷的做法

  • “今年大白菜丰收,白生生,脆爽爽,而且营养价值一点也不比其他蔬菜低。据国家蔬菜工程技术研究所蔬菜营养实验室报告,每百克大白菜维生素C的含量为26.5毫克,而苹果每百克维生素C的含量仅为5.6毫克。可见大白菜虽然常见且便宜但营养价值一点也不比别的蔬菜低。大白菜和虾茸、肉...
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白菜福丸鲜虾煲怎么做-白菜福丸鲜虾煲的做法
  • 白菜福丸鲜虾煲怎么做-白菜福丸鲜虾煲的做法

  • “炸的丸子都点干吧了,只好炖着吃。加点明虾,非常鲜美。少爷要求晚上继续吃这个菜。”食材明细主料明虾(150g)百福菜丸子丸子(适量)白菜(150g)辅料食用油(半匙)清水(适量)香菜(小许)红线椒(适量)调料食盐(1g)生抽(5g)葱白(10g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜福丸鲜虾煲的做法步骤1、虾洗...
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白菜肉卷的做法 #团圆饭#白菜肉卷 白菜肉卷怎么做
  • 白菜肉卷的做法 #团圆饭#白菜肉卷 白菜肉卷怎么做

  • “年夜饭桌上的小清新。青菜也要华丽变身。”食材明细主料白菜(适量)肉末(适量)辅料老抽(适量)蚝油(适量)生粉(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法步骤1、白菜洗好备用。2、锅中烧水。水开下入白菜叶子灼水。3、肉末加上老抽生抽。生...
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家常肉丸怎么做-家常肉丸的做法
  • 家常肉丸怎么做-家常肉丸的做法

  • “一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅(半斤)葱(适量)土豆粉(一包)西红柿(一个)娃娃菜(一个)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料鲜鸡粉(半匙)盐(少许)五香粉(少许)白胡椒粉(少许)花椒面(少许)玉米淀粉...
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白菜虾丸汤怎么做-白菜虾丸汤的做法
  • 白菜虾丸汤怎么做-白菜虾丸汤的做法

  • “微辣,咸鲜适口,白菜软烂,虾丸滑嫩,超好喝的一款汤。”食材明细主料白菜(适量)虾丸(适量)辅料玉米油(适量)葱姜(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)香葱(适量)小米椒(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜虾丸汤的做法步骤1、白菜叶洗一下,切大块。2、虾丸解冻。3、适量水淀粉备用。4...
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家常蒸肉丸怎么做-家常蒸肉丸的做法
  • 家常蒸肉丸怎么做-家常蒸肉丸的做法

  • “此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长。”食材明细主料猪肉馅(500g)辅料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜面酱(1勺)盐(5g)酱油(3-4勺)香油(适量)淀粉(适量)馒头渣(大约四分之三个馒头)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)嫩白菜叶(数张)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常蒸肉丸的做法步...
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家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法
  • 家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法

  • “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感...
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白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎么做
  • 白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎么做

  • 食材明细主料大白菜叶子(7片)肉末(100克)干香菇(20克)马蹄(20克)枸杞(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(2克)生抽(2克)生粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法步骤1、大白菜叶入锅煮熟。2、马蹄去皮拍碎,香菇提前浸泡,切末加入肉末里,调入少许盐,生抽,生粉用筷子顺着一个方向搅拌5分钟...
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虾肉蛋卷烧白菜怎么做-虾肉蛋卷烧白菜的做法
  • 虾肉蛋卷烧白菜怎么做-虾肉蛋卷烧白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)虾肉蛋卷(适量)辅料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾肉蛋卷烧白菜的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入煸炒翻炒至断生后放入生抽、老抽。2、翻炒均匀后放入适量水。3、烧至白菜软烂。4、放入蛋卷。5、预先做好蛋卷...
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家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法
  • 家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法

  • “秋天的卷心菜价格便宜,营养价值非常高,别错过。”食材明细主料猪肉(一块)卷心菜(小半个)辅料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(适量)调料盐(适量)生抽(半勺)蚝油(小半勺)胡椒粉(少许)玉米淀粉(2g)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)家常卷心菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成丝儿,放入一勺生抽...
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虾仁白菜卷的做法 【东北】虾仁白菜卷 虾仁白菜卷怎么做
  • 虾仁白菜卷的做法 【东北】虾仁白菜卷 虾仁白菜卷怎么做

  • “这是一款很清淡、味道又很丰富的菜肴,因为放了大虾,所以味道又非常的鲜美。喜欢美味又想减肥的朋友可以试一试。因为这款佳肴的大虾富含高蛋白、白菜又有丰富的维生素,几乎没有脂肪。尝尝吧。”食材明细主料大虾(10只)白菜叶(适量)粉丝(100克)蒜(适量)辅料油(1汤匙)盐(5克)味精(2克)生抽...
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白菜肉卷怎么做-白菜肉卷的做法
  • 白菜肉卷怎么做-白菜肉卷的做法

  • “白菜有“菜中之王”的美称,白菜的寓意很丰富。首先,它寓意天长地久、清清白白,表示收藏者两袖清风、清白做人、洁身自立、纯洁纯洁无暇;其次,白菜与“百材”、“摆材”谐音,而“百财”有聚财、招财、发财、百财聚来的含意,“摆材”更说明有钱人家、财源滚滚、金钱多得用不完。...
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家常白灼虾怎么做-家常白灼虾的做法
  • 家常白灼虾怎么做-家常白灼虾的做法

  • “这是一道在饭店经常吃到的大菜。同时也是一道厨艺零基础都可以学做的快手菜。只要食材新鲜,零失败😍😘”食材明细主料基尾虾(8只)小葱(5根)生姜(一快)花椒(10颗)辅料香醋(一勺)生抽(半匙)芝麻油(1/5匙)香辣酱(1/5匙)料酒(一匙)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白灼虾的做法步骤1、新...
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