营养丰富的西芹炒虾仁如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
木耳 :100
西芹 :500
盐 :适量
主料
虾仁 :300木耳 :100
西芹 :500
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.芹菜清洗后切好备用
2.大虾去皮处理后切成块,用料酒和盐腌制15分钟,然后入热水锅中焯烫变色即可捞出
3.将切好的芹菜用水淖一下捞也备用
4.将虾仁加入热水锅中焯烫变色即可捞出
5.木耳用水泡好后备用
6.锅内放油加入葱花爆香
7.加入淖好的芹菜翻炒
8.加入准备好的虾仁和木耳
9.加入盐调味,用淀粉勾芡后翻炒
10.炒好后装入盘中
勾芡时不要用太多的淀粉,我放好像有点多了
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