色香味浓的孜然牛肉如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
辣椒面 ：适量
花椒面 ：适量
水淀粉 ：适量
孜然 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1.牛肉洗干净

2.牛肉切片

3.牛肉里放适量盐花椒面孜然芝麻辣椒面水淀粉拌匀腌制10分钟

4.锅里放油加热放入腌制好的肉翻炒

5.在快速翻炒出锅出锅前在加点孜然芝麻辣椒

6.出锅盛盘可以吃了

烹饪技巧

牛肉要快速翻炒炒时间了肉不嫩了。