鸡蛋羹如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋放入适量盐，香葱，食用油打散。

2. 家里普通大小的炒菜勺子，几个鸡蛋几勺水。搅匀。

3. 蒸鸡蛋羹首先要把水烧开，再把蛋液放到蒸锅内，盖上盖子。

4. 蒸时不好掌握时间的话，就蒸一会儿看一下，轻轻晃动一下锅，全凝固了就好了。