葱姜手撕鸡腿怎么做-葱姜手撕鸡腿的做法 凉菜 关注:3.1W次 食材明细主料鸡腿 (1个)水煮用料姜 (适量)葱 (适量)料酒 (3勺)调料白芝麻 (1勺)葱 (2根)姜 (小块)油 (适量)生抽 (2勺)蚝油 (1勺)盐 (适量)葱香 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)葱姜手撕鸡腿的做法步骤1、去腥三步骤,葱姜料酒。2、盖盖煮20分钟,用筷子戳最厚部位,能穿过去就熟了。3、捞起过冰水,快速降温,手撕它。4、在等待鸡腿降温时来做个葱姜料汁,锅热放油,看到锅起小泡泡关火,倒入(喜欢吃辣的可以在热油前放点小米椒~)。5、2勺生抽,1勺蚝油,适量盐,搅拌均匀即可。6、简单的灵魂酱汁。7、把酱汁倒入手撕好的鸡腿,抓拌均匀就可以开吃啦。8、简单的家常菜。 标签: 鸡腿 葱姜手撕鸡腿 葱姜手撕鸡腿的最正宗做法 葱姜手撕鸡腿的家常做法 葱姜手撕鸡腿怎么做 葱姜手撕鸡腿怎么做好吃 葱姜 葱姜手撕鸡腿的做法步骤 葱姜手撕鸡腿的做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/liangcai/7x6gj1.html