肉片炒笋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
笋 :100
蒜 :适量
料酒 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
地瓜粉 :适量
油 :适量
主料
瘦肉 :100笋 :100
辅料
姜 :适量蒜 :适量
料酒 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
地瓜粉 :适量
油 :适量
具体步骤
1. 瘦肉洗净切片用少许料酒酱油地瓜粉拌匀,笋洗净切片,姜蒜切片
2. 热油锅炒香姜片
3. 放入肉片炒熟盛出
4. 锅里再放适量油炒香蒜片
5. 放入笋片翻炒一会
6. 沿锅边烹入少许料酒
7. 烹入少许醋
8. 调入少许盐白糖翻炒均匀
9. 放入之前炒好的肉片炒匀即可
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