当前位置:味味甜 >

关于蕨菜炒肉的餐饮百科

蕨菜炒肉怎么做-蕨菜炒肉的做法
  • 蕨菜炒肉怎么做-蕨菜炒肉的做法

  • “这个季节,山上好多好多的蕨,上周上山拜山,忍不住摘了些回来。蕨有什么营养没去管过,自己喜欢吃最重要。”食材明细主料山蕨(适量)肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕨菜炒肉的做法步骤1、刚摘下来的山蕨,肥肥胖胖好鲜嫩。...
  • 20276
诱人的蕨菜炒肉如何做简单又好吃
  • 诱人的蕨菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蕨菜:300猪肉:100辅料酱油:适量油:适量花椒粉:适量白糖:适量味精:适量蒜:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.蕨菜洗净焯水,泡凉水去除苦涩味2.猪肉切片,葱蒜切末3.蕨菜沥干水分,切段4.热油锅,放入肉片翻炒5.放入葱末炒香...
  • 16219
口感不错的蕨菜炒肉如何做简单又好吃
  • 口感不错的蕨菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉:200蕨菜:500辅料干辣椒:适量油:适量五香粉:适量盐:适量味精:适量蒜片:适量具体步骤1.准备焯好的蕨菜。2.把肉切片,蒜片,干辣椒切好3.油热后放入干辣椒,蒜片炒香。4.放入肉片炒至变色。5.倒入蕨菜。6.放入适量...
  • 22533
简易的蕨菜炒肉如何做简单又好吃
  • 简易的蕨菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:200蕨菜:230辅料干红椒:3个姜:适量酱油:5油:适量盐:适量葱:适量嫩肉粉:5胡椒粉:2具体步骤1.蕨菜洗净切3厘米长的小段。2.瘦肉切丝,放嫩肉粉、少许盐、酱油、黑胡椒粉,抓匀。3.葱切3毫米的片,姜切小丁,干红椒切...
  • 10017
回味悠长的蕨菜炒肉如何做简单又好吃
  • 回味悠长的蕨菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蕨菜:1把辅料盐:适量油:适量蚝油:适量肉:适量鸡精:适量具体步骤1.泡好的蕨菜,多洗几遍,就不咸了。2.切断。3.锅入底油。4.这是头天晚上准备的炒熟的肉。5.肉热后将肉放入锅中。6.翻炒至肉热透,放入蕨菜。7.调...
  • 8120
香脆的蕨菜炒肉如何做简单又好吃
  • 香脆的蕨菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蕨菜:250猪肉:100辅料花椒粉:适量蒜:适量白糖:适量酱油:适量油:适量盐:适量味精:适量葱:适量具体步骤1.蕨菜洗净焯水2.焯好的蕨菜捞出过凉水,沥干水分备用3.猪肉切条,葱蒜切末4.热油锅,放入猪肉翻炒出油脂5.放入葱...
  • 19055
家常菜蕨菜炒肉如何做简单又好吃
  • 家常菜蕨菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蕨菜:300瘦肉:100辅料盐:适量醋:适量油:适量葱姜蒜:适量生抽:适量料酒:适量具体步骤1.准备食材2.先炒肉至变色3.加酒去腥4.加葱姜蒜炒香5.放蕨菜一起爆炒6.适量的生抽和醋7.最后放盐就可以了8.好吃...
  • 10845
蕨菜干炒肉怎么做-蕨菜干炒肉的做法
  • 蕨菜干炒肉怎么做-蕨菜干炒肉的做法

  • 食材明细主料蕨菜干(适量)猪肉(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)香菇粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蕨菜干炒肉的做法步骤1、猪肉切片。2、蒜去皮切末。3、蕨菜干提前泡发,洗好沥干水分。4、油锅下肉片炒变色。5、下蒜末炒香。6、加生抽炒香。7、下蕨菜干,加盐加香...
  • 7411
肉丝炒蕨菜怎么做-肉丝炒蕨菜的做法
  • 肉丝炒蕨菜怎么做-肉丝炒蕨菜的做法

  • “这个蕨菜,初接触还是在多年前,内蒙明水,那年春天亲戚们都上山采蕨菜卖,我也跟着凑热闹,风景是真好啊,那边全都是深林,路两边都是高大的松树,选了个宽阔有小河的地方搭帐篷,喝溪水、吃野菜,大人们蒸馒头用大鹅卵石揉面,周围还有好多酸巴溜,一采一大把,嫩嫩的、酸酸的,晚上还会燃篝火!白...
  • 13442
风干肉炒蕨菜怎么做-风干肉炒蕨菜的做法
  • 风干肉炒蕨菜怎么做-风干肉炒蕨菜的做法

  • “这个季节蕨菜已经很多了,周末抽空可能要去采,新鲜的就这样直接炒着吃,如果晒干可以炖肉,或者做扣肉时候用,味道都很不错。”食材明细主料蕨菜(适量)风干肉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)风干肉炒蕨菜的做法步骤1、蕨菜。2、蕨菜洗净。3、蕨菜洗净,锅里水开加少许油盐过...
  • 13436
蕨菜炒腊肉怎么做-蕨菜炒腊肉的做法
  • 蕨菜炒腊肉怎么做-蕨菜炒腊肉的做法

  • 食材明细主料蕨菜(适量)腊肉(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕨菜炒腊肉的做法步骤1、食材:蕨菜、煮熟的腊肉。2、锅中水开,放入蕨菜焯水焯水一分钟。3、捞岀过凉水。4、蕨菜切段,腊肉切薄片,准备姜蒜干辣椒。5、锅中放入少许的油,放入腊肉煸炒岀适量的油。6...
  • 5319
贵州蕨菜炒肉怎么做-贵州蕨菜炒肉的做法
  • 贵州蕨菜炒肉怎么做-贵州蕨菜炒肉的做法

  • “蕨菜是贵州针叶林最常见的菜,它含有多种维生素C、钾、钙、磷、铁、锰、铜、锌。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;”食材明细主料蕨菜(半斤)猪肉(半斤)辅料糟辣椒(一勺)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟...
  • 5625
蕨菜炒肉丁的做法 “春季野菜”蕨菜炒肉丁 蕨菜炒肉丁怎么做
  • 蕨菜炒肉丁的做法 “春季野菜”蕨菜炒肉丁 蕨菜炒肉丁怎么做

  • 食材明细主料蕨菜(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕨菜炒肉丁的做法步骤1、蕨菜洗干净,用热水焯一下,控干水分!2、蕨菜切丁!3、适量瘦,切丁!4、胡萝卜适量,切丁!5、锅里适量油,葱姜爆锅!肉炒熟,十三香,耗油酱油适量!6、蕨菜...
  • 28152
蕨菜炒腊肉的做法 蕨菜炒家乡腊肉 蕨菜炒腊肉怎么做
  • 蕨菜炒腊肉的做法 蕨菜炒家乡腊肉 蕨菜炒腊肉怎么做

  • “蕨菜是一种野菜,很天然,又美味,加上自制的腊肉,那种独特的味道让人回味!”食材明细主料蕨菜(7两)辅料腊肉(少量)配料尖椒(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜头(适量)鸡精(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蕨菜炒腊肉的做法步骤1、先洗净蕨菜,扮成小断腊肉切成长条片状,少许.尖椒,大蒜头切...
  • 10141
蕨菜炒肉丝的做法 砖家说【蕨菜炒肉丝】吃了会致癌 蕨菜炒肉丝怎么做
  • 蕨菜炒肉丝的做法 砖家说【蕨菜炒肉丝】吃了会致癌 蕨菜炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料蕨菜(适量)里脊肉(适量)韭黄(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕨菜炒肉丝的做法步骤1、蕨菜用手掐去蕨菜的头部和根部老的部分,用水洗净后码齐,切成段。2、将蕨菜放入碗中,加入适量的盐抓均后腌制10分钟,这样炒出的蕨菜比较爽...
  • 21028
分享腊肉炒蕨菜的做法-蕨菜怎么炒
  • 分享腊肉炒蕨菜的做法-蕨菜怎么炒

  • 作为一个名副其实的肉食动物,小编在这里一定要给大家推荐腊肉炒蕨菜,香喷喷的腊肉口感十足,这恰恰是冲击味蕾小心脏的头号选手!今天就给大家分享关于蕨菜的一些常识,还有腊肉炒蕨菜的做法,跟小编一样喜欢吃肉的朋友们可要敲黑板了,你们绝对会喜欢上这道菜的!蕨菜是迄今发现的唯一...
  • 15922
蕨菜炒花肉怎么做-蕨菜炒花肉的做法
  • 蕨菜炒花肉怎么做-蕨菜炒花肉的做法

  • 食材明细主料蕨菜(400克)五花肉(200克)辅料大蒜(适量)剁辣椒(适量)配料食用油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕨菜炒花肉的做法步骤1、准备食材。蕨菜用水清洗一遍,切成小段,花肉切片,大蒜切末,少量剁辣椒备用。2、锅烧热放油,下大蒜煸香3、放一勺豆瓣...
  • 14492
鲜蕨菜炒肉怎么做-鲜蕨菜炒肉的做法
  • 鲜蕨菜炒肉怎么做-鲜蕨菜炒肉的做法

  • 食材明细主料新鲜蕨菜(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜蕨菜炒肉的做法步骤1、将采来的新鲜蕨菜洗干净撒上少许盐用手揉搓,腌渍十五分钟2、杀出水分后用清水投洗干净控水3、把蕨菜且陈小段,(肉切薄片)4、锅中放入适量的油,油...
  • 32095
蕨菜炒腊肉的做法 四合院家香之蕨菜炒腊肉 蕨菜炒腊肉怎么做
  • 蕨菜炒腊肉的做法 四合院家香之蕨菜炒腊肉 蕨菜炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)鲜蕨菜(适量)辅料蒜包(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)蒜叶(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蕨菜炒腊肉的做法步骤1、准备好新鲜的蕨菜,洗净,腊肉,蕨菜焯水切段、腊肉切块备用。2、油锅烧热,加入腊肉翻炒至腊肉卷边,加入葱、...
  • 22132
蕨菜炒肉丝怎么做-蕨菜炒肉丝的做法
  • 蕨菜炒肉丝怎么做-蕨菜炒肉丝的做法

  • “蕨菜是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润,是难得的绿色营养菜。”食材明细主料蕨菜(适量)辅料猪肉(适量)青红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通...
  • 29896
蕨菜炒腊肉的做法 春季野菜#蕨菜炒腊肉# 蕨菜炒腊肉怎么做
  • 蕨菜炒腊肉的做法 春季野菜#蕨菜炒腊肉# 蕨菜炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(400克)蕨菜(400克)辣椒(5个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕨菜炒腊肉的做法步骤1、自然的馈赠蕨菜2、蕨菜洗净下锅焯水煮熟3、用清水冲凉4、撕开5、辣椒切段,蕨菜挤干水份切段6、腊肉切片(腊肉是煮过的)7、起油锅倒入适量底油下腊肉煸炒出...
  • 27467
腊肉炒蕨菜怎么做-腊肉炒蕨菜的做法
  • 腊肉炒蕨菜怎么做-腊肉炒蕨菜的做法

  • “小的时候生长在农村,记得家后面的山坡上很多这个而且为了自己有零花钱还摘了很多拿去卖呢那个时候还好奇这个有什么用呢没有想到现在居然自己也会花钱去买来吃还超级下饭,一定要和腊肉,记得放多多的辣椒哦。”食材明细主料蕨菜(一把)辅料腊肉(一块)调料辣椒(4g)大蒜(3g)生姜(3g)豆瓣...
  • 16788
猪肉炒蕨菜的做法 家常小炒——猪肉炒蕨菜 猪肉炒蕨菜怎么做
  • 猪肉炒蕨菜的做法 家常小炒——猪肉炒蕨菜 猪肉炒蕨菜怎么做

  • “蕨菜被我反复的煸炒过后,水分差不多被炒干,吃起来有点干煸的感觉,别有一番风味。蕨菜选择用手掰,是因为这样可以很准确的判断出哪些蕨菜已经老掉,哪些已经不能吃。老掉的蕨菜吃起来会有残渣,如果不把这些老的蕨菜根去掉,会影响用餐的心情。O(∩_∩)O~另外蕨菜比较难炒,一定要尽...
  • 10303
蕨菜炒回锅肉怎么做-蕨菜炒回锅肉的做法
  • 蕨菜炒回锅肉怎么做-蕨菜炒回锅肉的做法

  • “回锅肉白吃不厌,炒法多种。”食材明细主料三线肉(半斤)蕨菜(一把)辅料大红辣椒(1个)大青辣椒(1个)葱(几段)配料豆瓣(一勺)盐(适量)花椒(适量)姜(几片)大蒜(2瓣)味精(适量)生抽(一勺)油(少许)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蕨菜炒回锅肉的做法步骤1、将採回的蕨菜洗干净,放入开水锅中煮两...
  • 32085
五花肉炒蕨菜是怎么做的-五花肉炒蕨菜
  • 五花肉炒蕨菜是怎么做的-五花肉炒蕨菜

  • 五花肉炒蕨菜是怎么做的?春天的时候,山上会长出一堆纯天然的野菜,比如本文提到的蕨菜,它受到的污染基本上没有。它可以做很多东西,能炒、凉拌,还可以晒干来吃,总之用途非常多。而且它本身有许多功效,对于高血压、关节炎这些疾病都可以治疗,还能预防麻疹、流感。五花肉炒蕨菜1、蕨...
  • 25061
专题