「DIY美食」西葫芦炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉片 :100
盐 :适量
大葱 :适量
姜 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
淀粉 :适量
主料
西葫芦 :250猪肉片 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
大葱 :适量
姜 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
淀粉 :适量
1.先把肉用水淀粉、料酒上浆
2.准备西葫芦
3.斜切块
4.切片
5.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉煸炒
6.倒入西葫芦
7.放酱油煸炒
8.加适量开水炒至熟,加盐搅拌均匀即可
水少加点,因为西葫芦在炒制过程中会出水。
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