诱人的素烩茄子块如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
洋葱 :适量
柿子椒 :适量
西红柿 :适量
芹菜 :适量
黄油 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量
香叶 :适量
主料
茄子 :适量洋葱 :适量
柿子椒 :适量
西红柿 :适量
芹菜 :适量
辅料
蒜 :适量黄油 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量
香叶 :适量
具体步骤
1. 将茄子洗净切成方块状,洋葱去皮洗净切成小丁,柿子椒去籽蒂洗净切成块,西红柿烫去皮切成大块,芹菜切成段;
2. 坐锅点火放入黄油,油化开放入香叶、蒜炒香,先放入茄块煸炒片刻,再加入青椒、芹菜、洋葱,放一勺高汤,大火烧开后加盐、胡椒粉调味,收汁后放入西红柿炒熟即可出锅。
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