当前位置:味味甜 >

关于大块的餐饮百科

大块烤肉加盟店需要多少钱
  • 大块烤肉加盟店需要多少钱

  • 如今的加盟店越来越多各种美食遍布各个地方,到处可以见到加盟店,加盟店指那些专门经营销售特定商品的商店,加盟店一般是很讲究店面装饰的,为了给人以精品的、统一形象的感觉。也是为了给消费者一个好的印象,也是为了留住来过的客人同时,给予客户具有自己独特的服务方式,诸如消费...
  • 18637
煮大块五花肉加盐吗
  • 煮大块五花肉加盐吗

  • 加。大块五花肉七成熟时放盐即可。煮大块五花肉,放盐的时间不宜过早,以免猪肉纤维收缩,肉质变老,吃起来影响口感。大块的五花肉在煮之前需要放在清水中浸泡,放入锅中焯烫后再煮,这样既能去除部分血水,也能减少腥味。煮大块五花肉的过程中可以酌情添加生姜、料酒、干辣椒等佐料。...
  • 28248
草莓果酱的做法 草莓果酱(有大块果肉的草莓果酱) 草莓果酱怎么做
  • 草莓果酱的做法 草莓果酱(有大块果肉的草莓果酱) 草莓果酱怎么做

  • “有大块果肉的草莓果酱,好吃健康,简单易学。”食材明细主料草莓(1斤)辅料白草冻粉(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓果酱的做法步骤1、草莓洗净,用淡盐水泡泡,洗净沥干。2、草莓切除蒂,去掉烂的部分,切小块。我偷懒,又喜欢吃有大块果肉的果酱,就一个切成四...
  • 8185
这么大块的牛肉吃完就能元气满满地原地复活!
  • 这么大块的牛肉吃完就能元气满满地原地复活!

  • 元气烧肉——都给我冲!是一家日式风格很浓烈的日式烤肉店!店里也有清酒,但是我觉得不好喝。不推荐他们家的拉面,水平和烤肉比起来差多了。大块大块的牛肉吃起来太爽了!所有的肉都没有腌制,就撒了点调味品。直接点他们家的各种肉就可以了!超好吃!而且会有小姐姐帮忙烤肉,不用担心自...
  • 16139
锅贴大块豆腐怎么做-锅贴大块豆腐的做法
  • 锅贴大块豆腐怎么做-锅贴大块豆腐的做法

  • “豆腐的营养:转豆腐,是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成.豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化...
  • 23967
大块牛扎糖怎么做-大块牛扎糖的做法
  • 大块牛扎糖怎么做-大块牛扎糖的做法

  • “牛扎糖自己在家做比外面的好吃,干净卫生。”食材明细主料奶粉(100克)棉花糖(150克)辅料花生(180克)黄油(40克)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大块牛扎糖的做法步骤1、四样食材。2、不沾锅烧热化开黄油。3、全城小火,放入棉花糖,慢慢化开。4、到入奶粉用刮刀拌匀。5、到入花生。...
  • 18164
大块辣子鸡如何做简单又好吃
  • 大块辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料辣椒(青:半个尖):调料::适量植物油:5g盐:5g醋:小葱:5g姜:克大蒜(白皮):味精:克料酒:5g香油:具体步骤1.将鸡(阉鸡)宰杀去毛,除去内脏洗净;2.治净的鸡下汤锅煮六成熟捞出,斩成1寸见方的块;3.青椒去蒂洗净,切成寸块;4.葱切马耳...
  • 16749
大块巧克力饼干怎么做-大块巧克力饼干的做法
  • 大块巧克力饼干怎么做-大块巧克力饼干的做法

  • “啊啊半夜起来做饼干,想了想这个是要明天要送给别人吃的,就洗了把脸起来努力一下!这款巧克力饼干块很大,而且没有规矩的形状,让人一看就知道是自制的,满满的朴素~巧克力味也很浓郁,也很脆!这个也是君之的配方呢,不会错的!”食材明细主料低筋面粉(100g)黑巧克力(100g)黄油(60g)鸡蛋(35g)牛奶...
  • 32604
如何做简单又好吃-香甜的大块黑巧克力曲奇
  • 如何做简单又好吃-香甜的大块黑巧克力曲奇

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟大块黑巧克力曲奇,相信很多人都爱曲奇的味道,尤其是女性朋友,浓郁的巧克力味,苦中带甜,甜中有香,表面大块的黑巧克力,有很明显的颗粒感,看上去那么诱人。其口感丝滑香软,细绵柔软。家里有小宝宝的,可以做一些给他们...
  • 7993
大块牛肉清烧时蔬怎么做-大块牛肉清烧时蔬的做法
  • 大块牛肉清烧时蔬怎么做-大块牛肉清烧时蔬的做法

  • “牛肉的高蛋白质,配上时蔬的清烧,保留了蔬菜和牛肉的原味,鲜香。”食材明细主料牛肉(500g)辅料胡萝卜(2根)蘑菇(5朵)香菇(5朵)青椒(3个)四季豆(100g)蒜(3个)调料盐(适量)菜油(适量)姜(1块)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大块牛肉清烧时蔬的做法步骤1、各种蔬菜洗净切好备用,牛肉洗净切成块过...
  • 25398
排骨酱焖藕的做法 吃肉就要大块的【排骨酱焖藕】 排骨酱焖藕怎么做
  • 排骨酱焖藕的做法 吃肉就要大块的【排骨酱焖藕】 排骨酱焖藕怎么做

  • “莲藕和排骨都是很适合秋季吃的,尤其是莲藕润秋燥一半我们都是做汤喝,今天我来一个过瘾点的酱焖藕。、用的是老卤汤卤汁的排骨和莲藕非常过瘾”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)老卤汤(适量)盐(适量)姜(适量)鸡精(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨酱焖藕...
  • 6200
大块五花肉煮多久才烂
  • 大块五花肉煮多久才烂

  • 2至3小时。煮的时候要等待锅中水开在下锅,用小火慢煮,煮好后可以用筷子戳开猪肉,若是筷子可以轻松戳穿即可捞出。若是不能用筷子戳穿,则需继续焖煮。煮熟的五花肉,颜色为浅灰色,未煮熟的五花肉,颜色较粉,带有血丝。煮肉时,肉块较大的需要切成小块或用刀切出小口,避免肉煮不熟。...
  • 29066
好吃的大块黑巧克力曲奇如何做简单又好吃
  • 好吃的大块黑巧克力曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟前几天带小孩子逛超市,吵闹着要吃巧克力和曲奇饼,超市买的这些东西贵是一个原因,还很容易上火,我不能给孩子吃太多,我就答应回家给做。趁着今天放假,就给孩子做大块黑巧克力曲奇,集合巧克力和曲奇,味道更是好极了...
  • 7593
大块蒸肉怎么做-大块蒸肉的做法
  • 大块蒸肉怎么做-大块蒸肉的做法

  • “大块蒸肉,滑、嫩、香,原味。”食材明细主料猪前腿瘦肉(300克)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大块蒸肉的做法步骤1、把猪肉抹匀适量的盐和胡椒粉,腌制2小时。2、盖上保鲜入高压煲蒸1小时右右。3、取出切块洒点葱花,淋上滚油即可。...
  • 22906
怎样煮大块牛肉不干不柴
  • 怎样煮大块牛肉不干不柴

  • 不焯水、泡30分钟。煮大块牛肉切忌焯水,因为这会使牛肉变老,洗净切好后泡在水里,最少也要30分钟。在浸泡的中途,每隔一段时间就更换一次清水,这样可以把牛肉中的血水浸泡出来,也能使肉质变得松软嫩滑,在后续的炖煮过程中,保证口感不柴。...
  • 25893
家常的大块红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常的大块红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:38分钟家常的大块红烧肉是很多很多的人在家里愿意经常吃的这样一道菜,主要是它很能够就使人感到满足,特别是你将那一大块肉夹起来,而且它泛着红光的时候,简直就是令人无法抗拒啊!只要两块大块红烧肉就能够让人吃下一...
  • 7594
大块烤肉加盟优势有哪些
  • 大块烤肉加盟优势有哪些

  • 在中国已经数不清有多少人喜欢看韩剧了,不仅仅是韩国的明星让人赏心悦目,更多的是韩剧里那些诱人的韩国美食,那完全就是致命诱惑,很多人去韩国旅游,也是冲着韩国的美食而去,那是不是没机会去韩国的就不能品尝到正宗的韩国美食了呢?当然不是!对于投资者来说,一份好吃的烤肉,一个靠谱...
  • 22449
煮大块牛肉放什么调料
  • 煮大块牛肉放什么调料

  • 八角,桂皮,花椒,生姜,大葱,大蒜等。可以准备些配菜一起炖煮,比如胡萝卜和土豆块;在牛肉开炖前一定要腌制一会儿,这样炖出来牛肉才会更入味;在炖牛肉时还要学会控制火候的小技巧,首先开大火后面加小火,先大火炖到八分熟的时候,再用小火开始慢炖。...
  • 31746
牛肉又多又大块的面,面条劲道牛肉软烂,18元一份真的超值
  • 牛肉又多又大块的面,面条劲道牛肉软烂,18元一份真的超值

  • 牛肉面就该像“李先生牛肉面大王”这样,牛肉又多又大块,炖得软乎乎的。希望其他牛肉面老板向这家店学习。18元一碗吃这种超多肉的面真的超值了!面条吃起来很劲道,汤底很鲜很香。像我这种深度牛肉面爱好者,一周不吃个三四次都不叫牛肉面爱好者。吃牛肉面套餐的话还有香香脆脆的...
  • 19313
大块烤肉加盟支持条件有哪些
  • 大块烤肉加盟支持条件有哪些

  • 在丰富的社会生活下,烧烤不管作为夜宵还是正餐都成为了消费者选择最多的食物,很多人也萌发了加盟烤肉店的想法,但是在众多的烤肉店里,却又不知道如何做出正确的选择,更多的人选择加盟店是不知道该如何做比较,这篇文章就来给大家介绍一下怎么在保证质量和品质的前提下,选择合适的...
  • 27114
酱骨头的做法 吃了能让人快乐的酱骨头,肉多大块直接上手啃,超过瘾 酱骨头怎么做
  • 酱骨头的做法 吃了能让人快乐的酱骨头,肉多大块直接上手啃,超过瘾 酱骨头怎么做

  • “酱腔骨炖好后满满的一大碗骨头上桌,肉香满溢,看着就有食欲。经过长时间的炖煮,每丝肉已经入味十足,肉质软烂,一咬就脱骨,让人忍不住大快朵颐,享受放肆大嚼的快乐。”食材明细主料腔骨(750克)辅料香叶(1片)蒜(3)大料(2个)姜(5段)干辣椒(3个)黄豆酱(30克)葱(5段)调料料酒(10毫升)酱油(20毫升)老抽(10...
  • 24563
冰糖炖雪梨的做法 冰糖炖雪梨~~~~分享把大块黄冰糖变成小块的窍门 冰糖炖雪梨怎么做
咸酸大块腊肉怎么做-咸酸大块腊肉的做法
  • 咸酸大块腊肉怎么做-咸酸大块腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)酸豆角(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸酸大块腊肉的做法步骤1、腊肉切块,。2、切点酸豆角。3、切点辣椒丝。4、少放油放进腊肉丁煸出油。5、淋上酱油,炒香。6、再放进酸豆角炒匀。7、再放进酸豆...
  • 7527
大块猪肉煮多久才熟
  • 大块猪肉煮多久才熟

  • 2个小时。在煮大块猪肉要用小火煮,这样煮出来的猪肉更加入味,煮猪肉的时候,要看好颜色,当看到肉质为红色时,猪肉是没有煮熟的,当看到猪肉为浅褐灰色时,这样的猪肉就是熟的;也可以用筷子扎一下,当能够将筷子轻松插入进去,则说明煮熟了。...
  • 16844
大块牛肉怎样煮才嫩
  • 大块牛肉怎样煮才嫩

  • 煮之前用牙签在大块牛肉上面扎小孔,这样有利于大块牛肉入味,口感会更嫩。大块牛肉需要等水煮开后再放入进行煮,这样可以缩短煮大块牛肉的时间,有利于保持大块牛肉嫩的口感。大块牛肉可以和胡椒粉,香葱末,生抽一起煮,这样口感会更加美味。...
  • 11342
专题