家常菜木耳洋葱炒鸡蛋如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
洋葱 :半个
黑木耳 :10
冬笋 :1个
盐 :适量
鸡精 :适量
主料
鸡蛋 :2个洋葱 :半个
黑木耳 :10
冬笋 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
1.准备好食材
2.木耳用水泡发,冬笋去笋衣后切片,洋葱切片,鸡蛋打散
3.烧一锅开水,将冬笋和木耳煮熟
4.炒锅大火放油,放入鸡蛋液炒好后出锅待用
5.炒锅再次放油,放入洋葱炒香
6.放入木耳和冬笋一起翻炒
7.放入鸡蛋,炒均。加入盐和鸡精调味。
8.木耳洋葱炒鸡蛋完成!
冬笋先煮熟可去涩
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