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关于爆款的餐饮百科

解析周黑鸭爆款新品策略-品牌焕新提速
  • 解析周黑鸭爆款新品策略-品牌焕新提速

  • 卤味在中国已有千年历史,如今更演化成备受追捧的“网红”食品。近十年来,我国休闲卤制品市场持续扩大,优质品牌头部效应渐显。但企业若要长期在同行业中保持优势竞争力,就必须不断提升创新力,开发出多样性新品推向市场,以满足多变的用户需求。素有“鸭货界霸王”之称的周黑鸭,深...
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猫十八烤鱼饭加盟单品爆款成主流趋势-“小而精、小而美”
  • 猫十八烤鱼饭加盟单品爆款成主流趋势-“小而精、小而美”

  • 众所周知,90后、00后逐渐成为市场消费的主流群体,他们年轻有活力,并且愈加追求产品的个性、颜值等特性。猫十八加盟推出小份化烤鱼饭,以小而精、小而美的产品特色,受到了主流消费群体的欢迎,也成为餐饮业发展的主流趋势。面对年轻的新生代消费者,简单点,再简单点成为许多品牌的共...
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看线上爆款打造新思路-从天猫超级品类日即食燕窝专场
  • 看线上爆款打造新思路-从天猫超级品类日即食燕窝专场

  • 提起养生,大多数人的第一反应往往是中年人、保温杯、不熬夜,按照这种思路,大多数养生产品恐怕就会与90后无缘了。但毋庸置疑的是,90后正在迅速崛起为消费市场购买力担当,任何品类的产品都难以无视年轻用户庞大的消费潜力。那么,该如何向年轻人推销养生类产品呢?12月19-21日,天猫...
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公司爆款产品有哪些?-加盟淑芬掌中宝串串公司
  • 公司爆款产品有哪些?-加盟淑芬掌中宝串串公司

  • 餐饮提问:加盟淑芬掌中宝串串公司,公司爆款产品有哪些?静6998回答:淑芬掌中宝串串公司爆款产品:掌中宝串串。爆品选择原因:掌中宝为多业态餐饮的常见产品,且销量一直不错,市场潜力大;在火锅串串菜品中,掌中宝销量在前10名以内,市场潜力巨大。爆品研发呈现方向:掌中宝多种味型研发,以麻...
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鸡胸炒彩椒的做法 减脂爆款-鸡胸炒彩椒 鸡胸炒彩椒怎么做
  • 鸡胸炒彩椒的做法 减脂爆款-鸡胸炒彩椒 鸡胸炒彩椒怎么做

  • “夏天快来了,想减脂,该吃点什么呢?当然是鸡胸肉了,这道菜颜色这么漂亮,是不是很食欲啊?简单又好做,快来试试吧!”食材明细主料鸡胸肉(2块)洋葱(半个)黄椒(半个)红椒(半个)口蘑(6个)辅料柠檬(半个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胸炒彩椒的做法步骤1、首先腌制鸡胸肉,用盐,胡椒,酱油,料酒,玉...
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爆款酸菜鱼是如何炼成的呢
  • 爆款酸菜鱼是如何炼成的呢

  • 近两年的美食应接不暇,但真能让人记住的数酸菜鱼就是其中为数不多的一种。其实大家对酸菜鱼并不陌生,很早时,人们在煮鱼时就喜欢加入酸菜,只不过到了近这两年,该做法得以改进后,酸菜鱼的口味让人眼前一亮。不少酸菜鱼店拔地而起,一时间成为了商场内的那颗星。那爆款酸菜鱼是如何...
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菲菲牛铺多维度发力餐饮创业-为年轻化爆款而生
  • 菲菲牛铺多维度发力餐饮创业-为年轻化爆款而生

  • 近年来,餐饮市场环境越来越复杂,行业正处在转型升级的当口。由于其面临着线下成本高、线上运营难双重压力,线下关店潮一波未平一波又起、线上被网红店严重压缩市场空间,餐饮创业并不被看好。作为扎根杭州餐饮行业多年的老牌子,杭州结晶餐饮管理有限公司(下文简称:杭州结...
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红糖核桃堡的做法 红糖核桃堡——面包房爆款搬回家 红糖核桃堡怎么做
  • 红糖核桃堡的做法 红糖核桃堡——面包房爆款搬回家 红糖核桃堡怎么做

  • “某家知名的面包房有这款面包,照猫画虎的尝试了一下,矮油,还不错。面粉也挺给力,用的是一种俄罗斯普通全麦面粉。”食材明细主料全麦面粉(500克)鸡蛋(1个)红糖(40克)黄油(25克)酵母(5克)盐(2克)水(适量)核桃仁(适量)辅料蔓越莓干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖核桃堡的做法步骤...
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家常热饮这些爆款最受欢迎
  • 家常热饮这些爆款最受欢迎

  • 热饮在冬天是最受欢迎的,平时大家喝甜饮应该都是直接在外面买,应该很少会有人自己做,今天小编就给大家介绍几款最火爆的家常热饮,不仅制作简单方便,而且还非常经济实惠哦,有机会可以自己在家动手做起来哦,保证比外面买的还美味还健康,还不知道的朋友赶紧跟着小编一起来看看是哪些...
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加盟爆款炸鸡哪个品牌好
  • 加盟爆款炸鸡哪个品牌好

  • 炸鸡凭借着酥脆鲜嫩的味道频繁出现在人们的餐桌上,这样老少皆宜的味道使得炸鸡店的客源比较的广,那利润空间自然很大。对加盟炸鸡店感兴趣的朋友想知道加盟爆款炸鸡哪个品牌好,为此小编简单的整理了一下,那话不多说大家就一起看下去吧。加盟爆款炸鸡哪个品牌好1.可口滋炸鸡可...
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品类爆款如何打造?-可鱼可饭酸菜小鱼成传奇
  • 品类爆款如何打造?-可鱼可饭酸菜小鱼成传奇

  • 可鱼可饭成立于2017年,将正餐与快餐结合,从一碗鲜爽嫩滑的酸菜鱼开始,定位“小而美”,以小份制、快餐化见长,迅速在华东市场发展起来,以一道“酸菜小鱼”成为中国连锁餐饮中的知名品牌。可鱼可饭的“酸菜小鱼”有别于其他餐厅的“酸菜鱼”,它用了近一年的时间去试错,在酸菜鱼的产...
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山楂酒的做法 打败青梅酒爆款山楂酒,酸甜好喝养颜 山楂酒怎么做
  • 山楂酒的做法 打败青梅酒爆款山楂酒,酸甜好喝养颜 山楂酒怎么做

  • “红酒、葡萄酒、啤酒、白酒等可以大家都喝过了,其实可以尝尝酸甜可口的山楂酒呢。饭后来瓶山楂果酒,闻着山楂酒的香味,然后独自里边的食物又会被消化掉,还真是极不错的。山楂酒是以山楂为原材料,经过原酒浸泡酿制而成的一种低酒精浓度果酒,它既保留了山楂的天然果香,又有果酒独...
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春糖爆款、“低度微醺果酒”赛道新锐——兔子喔喔隆重登场
  • 春糖爆款、“低度微醺果酒”赛道新锐——兔子喔喔隆重登场

  • 本届春季糖酒会盛况空前,参展商家经过精心筹备,推出的果酒新品层出不穷,然而在一众主打颜值的产品中,一款95%果汁含量的创新鲜果发酵果酒却受到了行业头部媒体的好评,一时间兔子喔喔这一新锐品牌在业内成为了果酒发展方向的参考之一。突围“外观流”,兔子喔喔95%果汁果酒“出圈...
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快来瞧一瞧-酸菜鱼以成为单品爆款
  • 快来瞧一瞧-酸菜鱼以成为单品爆款

  • 酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜,以其特有的调味和独特的烹调技法而着称,各地也有称之为“酸汤鱼”,主要以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成,口味酸辣可口。酸菜鱼流行于上世纪90年代,也是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以成为单品爆款?联合利华餐饮策划发布的《2017...
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汉堡店如何高人气爆款?
  • 汉堡店如何高人气爆款?

  • 很多人想要去开一家汉堡店,但是他们不知道在开一家汉堡店如何高人气爆款?今天小编就在这里给大家推荐几个非常不错的方法,相信只要你们能够采纳小编的这些建议,你们的汉堡店立马就会变得更加的受欢迎,也会有更多的消费者愿意到你们的汉堡店里来消费的。汉堡店如何高人气爆款?...
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必品阁海苔脆片携手京东、唯品会打造爆款网红零食
  • 必品阁海苔脆片携手京东、唯品会打造爆款网红零食

  • 必品阁海苔是韩国希杰集团旗下的主打海苔品牌,一经问世必品阁海苔就凭借绝佳的市场判断和精准的品牌定位,销量迅速突破千万元大关,一举成名的同时,更是稳稳获取了市场领先地位。而深受广大消费者欢迎的“网红脆片”必品阁海苔脆片正式登陆京东、唯品会两大平台,为广大民众带来...
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甘肃兰州爆款酸菜鱼是如何炼成的呢
  • 甘肃兰州爆款酸菜鱼是如何炼成的呢

  • 近两年的美食应接不暇,但真正能让人记住的数酸菜鱼就是其中为数不多的一种。其实大家对酸菜鱼并不陌生,很早时,人们在煮鱼时就喜欢加入酸菜,只不过到了这两年,该做法得以改进后,酸菜鱼的口味让人眼前一亮。不少酸菜鱼店拔地而起,一时间成为了商场内的那颗星。那爆款酸菜鱼是如何...
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成功转移我的注意!-锦鲤很火?香飘飘新品爆款
  • 成功转移我的注意!-锦鲤很火?香飘飘新品爆款

  • 2018年对于奶茶霸主香飘飘来说注定是成功的一年,今年在新品研发上佳绩不断。无论是清新口感“Meco.果汁茶”还是高颜值和黑科技“蜜桃乌龙”奶茶,两款产品一经推出便得到奶茶爱好者的热烈追捧,线上线下热卖大火,更是引爆奶茶消费市场。最近,香飘飘又推新品——“抹茶青豆...
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私房爆款辣椒酱熬制-辣椒酱
  • 私房爆款辣椒酱熬制-辣椒酱

  • “入秋的红辣椒不仅新鲜,而且价格也很美丽,这个时候不做辣椒酱,更待何时?辣椒酱我做过很多版本,这个方子是我自己经过多次测试,得到最满意的一个,它可以说是最基础的一个配方,做成功之后,可以根据自己口味的需求,演变出各种版本的。”食材明细主料大蒜末(500克)二荆条(2000克)甜面酱(800...
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如何才能打造奶茶加盟店爆款
  • 如何才能打造奶茶加盟店爆款

  • 如何才能打造奶茶加盟店爆款?奶茶店想打造爆款前一定要了解三大要素!成功的奶茶店,一定要拥有自己的爆款产品。现在市面上奶茶店那么多,想要让顾客记住你的奶茶店并不是那么容易,但是让他们记住你家奶茶店的某款产品却很容易,这就是奶茶店打造爆款的意义所在!爆款产品不止能让...
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洪湖渔家联手贝店打造小龙虾社交电商爆款-世界杯之夏
  • 洪湖渔家联手贝店打造小龙虾社交电商爆款-世界杯之夏

  • 摘要:在社交化消费模式越来越受追捧的背景下,社交电商迅速崛起,成为新零售的又一重要板块。德炎水产旗下品牌洪湖渔家联手国内领先社交电商平台贝店,在激情燃动的2018世界杯之夏,共同打造小龙虾社交电商超级爆品。社交电商成零售新风口在社交化越来越强的今天,社交消费越来越被...
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淑芬掌中宝串串公司是什么爆款产品引起加盟?
  • 淑芬掌中宝串串公司是什么爆款产品引起加盟?

  • 餐饮提问:淑芬掌中宝串串公司是什么爆款产品引起加盟?你就是你的啦93回答:这家爆款产品是掌中宝串串。爆品选择原因:掌中宝为多业态餐饮的常见产品,且销量一直不错,市场潜力大;在火锅串串菜品中,掌中宝销量在前10名以内,市场潜力巨大。爆品研发呈现方向:掌中宝多种味型研发,以麻辣、...
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森林食品旗舰店年终经典爆款来袭
  • 森林食品旗舰店年终经典爆款来袭

  • 随着12月来到,2018年即将成为“过去式”,除了“双十二”,还有令人期待的圣诞节、元旦节,可以说12月就是为购物而生的月份。毕竟此时不买,更待何时?过年期间惨痛的现实和物价上涨的速度,简直让人瑟瑟发抖,所以趁年终到来之际,赶紧屯一波儿,那就让小编为您盘点一下森林食品旗舰店本...
  • 20011
2019爆款小吃加盟品牌有哪些?
  • 2019爆款小吃加盟品牌有哪些?

  • 现在很多的年轻人和一些比较有想法的朋友们都非常有抱负,总想要自己创业来实现自己的理想。但是说到创业并不是很容易的,创业是一个非常复杂的事情,首先就是选择什么创业项目问题。但是现如今大家也应该发现了,餐饮行业还是比较不错的,尤其是各类小吃,是非常值得考虑加盟的。那...
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夏季爆款小吃--自制凉皮-凉皮
  • 夏季爆款小吃--自制凉皮-凉皮

  • “夏季最爆款的小吃莫过于凉皮,在苦夏胃口不好的时候,这样一份酸辣适中、清凉爽口的凉皮,是很多人的选择。不过我很少吃外面调拌的,总是感觉黄瓜好像没有洗就擦丝放进去。。。酱油好像兑了水。。。凉皮在太阳下已经晒了半天了。。。那就自己做吧。网上找方子,基本分为两种,一种...
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