南京人大年三十早上吃什么

糯米饭、八宝饭、米粉、面条、鱼肉。糯米饭做法简单，大部分地区大年三十早晨都会吃，清洗干净的糯米放入锅中蒸熟，加以白糖即可食用；八宝饭象征着一家人圆圆满满，由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心等原料混合蒸煮制成；鱼肉象征着大吉大利，阖家团圆。