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关于夏日凉粉之二的餐饮百科

夏日凉粉的做法 夏日凉粉之二 夏日凉粉怎么做
  • 夏日凉粉的做法 夏日凉粉之二 夏日凉粉怎么做

  • “凉粉为汉族食品之一,流行于中国各地。调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。在南方地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品。”食材明细主料黑凉粉(1包)辅料蜂蜜(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夏日凉粉的做法步骤1...
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夏日凉拌菜之酷爽黄瓜怎么做-夏日凉拌菜之酷爽黄瓜的做法
  • 夏日凉拌菜之酷爽黄瓜怎么做-夏日凉拌菜之酷爽黄瓜的做法

  • “夏天最常吃的凉拌菜,酷爽开胃,鲜脆爽口。”食材明细主料水果黄瓜(3根)黑芝麻酱(3勺)辅料蚝油(1勺)白糖(半勺)醋(一勺)大蒜(1瓣)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日凉拌菜之酷爽黄瓜的做法步骤1、水果黄瓜三根洗净。2、去皮去把。3、切成小块。4、取黑芝麻酱三勺。5、大蒜一瓣切碎...
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凉拌粉丝的做法 【夏日小凉菜】——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做
  • 凉拌粉丝的做法 【夏日小凉菜】——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做

  • 食材明细主料粉丝(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)小葱(适量)辅料醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝的做法步骤1、材料:粉丝,鸡蛋,黄瓜,小葱。2、鸡蛋加入盐打散。3、锅里放少许油,烧热。4、把打好的鸡蛋液倒入锅中,转动锅子,煎至两面金黄。5、把吊好的...
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夏日凉拌粉怎么做-夏日凉拌粉的做法
  • 夏日凉拌粉怎么做-夏日凉拌粉的做法

  • “夏天,炎热的天气,就会没有什么胃口,这个时候,来上一碗凉拌,那就是胃口大开呀”食材明细主料凉皮(300g)西红柿(2个)火麻油(2小勺)糖(1小勺)辅料黄瓜(1根)火腿(2根)盐(1小勺)醋(1小勺)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日凉拌粉的做法步骤1、准备材料,凉皮切好、西红柿切小块、黄瓜切丝、火腿...
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夏日凉菜的做法 夏日凉菜,全都有 夏日凉菜怎么做
  • 夏日凉菜的做法 夏日凉菜,全都有 夏日凉菜怎么做

  • “夏日小凉菜,想吃啥,往里拌啥,没有不能拌的,只有想不到的。”食材明细主料豆腐丝(100g)木耳(100g)黄瓜(1个)豆腐干(100g)腐竹(100g)银耳(100g)辅料芝麻酱(5ml)辣椒(2个)盐(5ml)蒜(2个)醋(5ml)香油(5ml)鸡精(2ml)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日凉菜的做法步骤1、腐竹别成2厘米小段,木耳提前先泡上...
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黑凉粉的做法 夏日甜品~黑凉粉(仙草冻) 黑凉粉怎么做
  • 黑凉粉的做法 夏日甜品~黑凉粉(仙草冻) 黑凉粉怎么做

  • “老公很爱吃的甜品,以前都是老公做的,我今天刚刚学会,所以尝试了一下,呵呵,很简单,但是很健康的。(第一次做这道甜品,不熟练,所以拍出来的过程图片都很丑哦,西西~)”食材明细主料黑凉粉(适量)辅料蜂蜜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑凉粉的做法步骤1、将黑凉粉倒入大碗,加纯净...
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夏日冰粉怎么做-夏日冰粉的做法
  • 夏日冰粉怎么做-夏日冰粉的做法

  • 食材明细主料冰粉粉(20克)黑糖(4块)葡萄干(适量)山楂片(适量)炒花生(适量)辅料水(1L)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日冰粉的做法步骤1、1L水烧开,倒入冰粉粉快速搅拌均匀,倒入容器静置晾凉后放入冰箱冷藏。2、黑糖块加入100克水煮开,搅拌至糖融化再煮2分钟。3、山楂片掰成小块,炒花...
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夏日凉拌面怎么做-夏日凉拌面的做法
  • 夏日凉拌面怎么做-夏日凉拌面的做法

  • “太热了,酷暑难耐。”食材明细主料细挂面(150克)辅料火腿(适量)榨菜(适量)黄瓜(适量)蒜末(适量)熟芝麻(适量)配料花生油(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日凉拌面的做法步骤1、细挂面放入开水锅中煮至9成熟,也就差不多中间...
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夏日清凉系列的做法 夏日清凉系列2 夏日清凉系列怎么做
  • 夏日清凉系列的做法 夏日清凉系列2 夏日清凉系列怎么做

  • “这是一个自己研究的菜,夏天可以很凉爽。美味,等你分享。”食材明细主料紫薯(200克)芒果(3个)牛奶(一杯)果冻(3个)辅料糖(25克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏日清凉系列的做法步骤1、2个芒果,去皮,去核,取肉,切碎。准备搅拌用。2、紫薯,蒸熟,切碎,跟芒果搅拌。3、冲一杯牛奶,凉了,倒...
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自制炎炎夏日之凉拌绿豆粉如何做简单又好吃
  • 自制炎炎夏日之凉拌绿豆粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料绿豆粉皮:适量辅料葱:少许蒜:少许耗油:少许香油:少许芝麻:少许辣椒油:少许生抽:少许橄榄油:少许干辣椒粉:少许老抽:少许剁椒:少许醋:少许具体步骤1.把在外面买的绿豆粉皮切成条,过冷水,备用。2.然后热锅炒蒜和葱盛出...
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夏日凉面怎么做-夏日凉面的做法
  • 夏日凉面怎么做-夏日凉面的做法

  • “自制面条,方便而且很有趣,而且也可以加入不同的顔色,绝对无添加!!!”食材明细主料中筋面粉(300克)辅料鸡蛋(1枚)色拉油(10克)小苏打(2克)水(约55克)时令蔬菜(适量)配料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)夏日凉面的做法步骤1、把小苏粉和少许的水混合均匀,中粉、鸡蛋、盐放到一个碗中...
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川北凉粉的做法 【夏日小凉菜】:川北凉粉(附凉粉做法) 川北凉粉怎么做
  • 川北凉粉的做法 【夏日小凉菜】:川北凉粉(附凉粉做法) 川北凉粉怎么做

  • 食材明细主料土豆淀粉(200克)清水(1000毫升)辅料花生(适量)白芝麻(适量)香葱(适量)蒜(适量)配料油泼辣子(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)豆豉(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)川北凉粉的做法步骤1、取1000ml凉水放入大容器中,将土豆淀粉放入水中,搅拌均匀。2、倒入锅中开...
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夏日碰碰凉怎么做-夏日碰碰凉的做法
  • 夏日碰碰凉怎么做-夏日碰碰凉的做法

  • “水果遇见冰糕,夏日一见倾心!”食材明细主料冰糕(适量)辅料樱桃(适量)香蕉(适量)水蜜桃(适量)调料白砂糖(适量)奶香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日碰碰凉的做法步骤1、提前准备水果,樱桃和水蜜桃糖渍后冰箱冷藏一夜最好。2、盛取冰糕。3、放上水果开吃啦!4、还可以用自制蓝莓酱和...
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夏日懶人餐——拌凉粉怎么做-夏日懶人餐——拌凉粉的做法
  • 夏日懶人餐——拌凉粉怎么做-夏日懶人餐——拌凉粉的做法

  • “炎炎夏日,来份快手凉粉,爽!”食材明细主料凉粉(400g)蒜头(2瓣)辅料生抽(2勺)陈醋(2勺)香油(1匙)白砂糖(1勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日懶人餐——拌凉粉的做法步骤1、凉粉倒入碗中。2、蒜头去衣剁碎,锅中倒入适量油,爆香蒜沫,再加入少许清水,滴入少许生抽。3、煮沸后转小火,根据...
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爽口凉拌菜之夏日必备
  • 爽口凉拌菜之夏日必备

  • 炎热的夏天,只有凉爽才能缓解我们的燥热。不少老人孩子一到夏天就失去胃口,什么也不想吃。什么东西都不吃怎么行,在你不知道的时候,食物界已经横空出现了几种解暑爽口的食物。它们就是凉拌菜。今天小编便为大家介绍几样夏日必备的爽口凉拌菜。不知道下面我所介绍的这种爽口凉...
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凉粉的做法 夏日冰爽凉粉 凉粉怎么做
  • 凉粉的做法 夏日冰爽凉粉 凉粉怎么做

  • “连续几天38-39度高温天气,让我这个吃货也吃不下饭了,只好来一碗冰凉冰凉的凉粉,酸酸辣辣的最适合这个烧烤天吃了,做法很容易,有兴趣的你可以试试哦。”食材明细主料绿豆淀粉(100克)辅料青红辣椒末(适量)蒜末(适量)配料香油(适量)辣椒油(适量)香醋(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量...
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夏日清凉饮怎么做-夏日清凉饮的做法
  • 夏日清凉饮怎么做-夏日清凉饮的做法

  • “夏日炎热,一碗清凉饮,既凉爽祛暑,又有饱腹感。”食材明细主料汤圆(适量)红小豆(适量)辅料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日清凉饮的做法步骤1、超市购买汤圆一袋,口味自选,数量自选。我选择的比较常规的口味:黑芝麻。2、锅中倒入适量凉水,开火煮。3、倒入汤圆,撒入一勺...
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夏日冰爽凉粉怎么做-夏日冰爽凉粉的做法
  • 夏日冰爽凉粉怎么做-夏日冰爽凉粉的做法

  • “炎炎夏日,还好有冰爽凉粉相伴!”食材明细主料绿豆凉粉(1块)黄瓜丝(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日冰爽凉粉的做法步骤1、准备一块绿豆凉粉。2、将绿豆凉粉切成条状。3、调料:小碗中放入蒜末、生抽、白糖、盐、香油、粗,搅...
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冰粉儿的做法 夏日健康清凉之甜品---冰粉儿 冰粉儿怎么做
  • 冰粉儿的做法 夏日健康清凉之甜品---冰粉儿 冰粉儿怎么做

  • “炎炎夏日,冰粉儿应该是四川人最喜爱的甜品了吧。来一碗冰粉儿总是无比的满足。”食材明细主料冰粉籽(50克)食用石灰(5克)凉白开水(1500-1570克(1))辅料红糖水(适量)熟花生碎(适量)凉白开水(200克(2))甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰粉儿的做法步骤1、材料准备。2、将石灰倒入凉开...
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夏日凉粉如何做简单又好吃
  • 夏日凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料凉粉:250猪肉馅:100辅料辣椒:适量盐:2香葱:少许糖:2姜:少许醋:少许蒜:少许花生碎:适量具体步骤1.凉粉清洗后切小块儿备用。2.猪肉馅炒香后,加入蒜末,老抽,辣椒粉接着炒香。晾凉后备用。3.盐,生抽,醋,糖,鸡精,辣椒油,香油,麻油...
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粉色凉粉的做法 粉色凉粉~女孩的夏日梦想 粉色凉粉怎么做
  • 粉色凉粉的做法 粉色凉粉~女孩的夏日梦想 粉色凉粉怎么做

  • 食材明细主料凉粉(适量)辅料西瓜(适量)杨梅汁(适量)樱桃汁(适量)调料冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉色凉粉的做法步骤1、杨梅樱桃发酵汁冲调煮沸凉粉,加糖,放凉冷藏。2、加topping冰镇西瓜,获得夏日清凉。3、美味分享。...
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夏日凉拌菜怎么做-夏日凉拌菜的做法
  • 夏日凉拌菜怎么做-夏日凉拌菜的做法

  • “今天用胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝、生菜拌吗凉菜,爽口凉拌菜。”食材明细主料黄瓜(1个)胡萝卜(1个)生菜(少许)辅料粉丝(1卷)油麦菜(少许)生抽(1大勺)陈醋(1大勺)味精(少许)香油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)盐(少许)原味(口味)未知(难度)夏日凉拌菜的做法步骤1、备好食材。2、胡萝卜去皮洗净切丝,黄瓜、生...
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炎炎夏日之夏日最解渴
  • 炎炎夏日之夏日最解渴

  • 炎炎夏日,很多人面临了一件事儿。那就是需要解渴,那么,夏日里,关于:最解渴。你知道多少呢?小编特意整理了相关文章,以及需要注意的事项。这样,可以保障小主们的身体机能。也可以多掌握一项技术或者知识喔!以下就是文章,请各位小主了解下。一、夏天饮食注意事项,既解渴又解暑注意事项...
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夏日小凉菜怎么做-夏日小凉菜的做法
  • 夏日小凉菜怎么做-夏日小凉菜的做法

  • “炎炎夏日中一道可口的小凉菜”食材明细主料黄瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)香菜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日小凉菜的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、香菜、青椒切丝2、瘦肉煮熟切丝3、将原料码在盘里,加入少许醋、糖...
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夏日去暑冰凉粉的做法 好吃不长胖~夏日去暑冰凉粉😜 夏日去暑冰凉粉怎么做
  • 夏日去暑冰凉粉的做法 好吃不长胖~夏日去暑冰凉粉😜 夏日去暑冰凉粉怎么做

  • “吃凉粉一般是不会长胖的😜,虽然凉粉是用淀粉制作而成,但是热量非常低~😀每100克凉粉中只含有50大卡的热量,摄入体内之后,这些热量一般不会在体内堆积😌,不会形成肥胖现象🤩。而适量的吃一些凉粉可以有效的为身体补充丰富的氨基酸、脂肪和碳水化合物😋,不但可以增加饱腹感😊,还...
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