夏日凉拌面怎么做-夏日凉拌面的做法 主食 关注:5.52K次 “太热了,酷暑难耐。” 食材明细主料细挂面 (150克)辅料火腿 (适量)榨菜 (适量)黄瓜 (适量)蒜末 (适量)熟芝麻 (适量)配料花生油 (适量)芝麻酱 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)陈醋 (适量)鸡精 (适量)白糖 (适量)蒜香 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)夏日凉拌面的做法步骤1、细挂面放入开水锅中煮至9成熟,也就差不多中间加2次小半碗凉水。2、另外一个锅烧开水将绿豆芽焯熟,并过凉水,沥干水后备用。3、准备辅料,火腿切丝、榨菜切丁、黄瓜切丝备用。4、芝麻将两勺、凉白开4勺、蚝油1勺、生抽1勺、陈醋2勺、鸡精1小勺、白糖1小勺、5瓣蒜切成蒜泥和匀调一碗料汁。5、面煮好后,过凉水并控干水分。6、烧一些热花椒油浇在面上拌匀,(为了让面条更筋道,我还用电扇吹了一小会面条)。7、盛盘,将豆芽垫在盘底。8、再放上油面条。9、将刚才切好的辅料码在面上、加入调好的料汁、加一些熟芝麻拌匀就可开吃了,如果喜欢辣椒可以加一些辣椒油,味道更好。(我家小宝不能吃辣) 标签: 夏日凉拌面的家常做法 夏日凉拌面的做法 夏日凉拌面怎么做好吃 凉拌面 夏日凉拌面的做法步骤 夏日凉拌面的最正宗做法 夏日凉拌面 夏日凉拌面怎么做 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/zhushi/e86g8q.html