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关于北京填鸭肉炖土豆的做法步骤的餐饮百科

北京填鸭肉炖土豆怎么做-北京填鸭肉炖土豆的做法
  • 北京填鸭肉炖土豆怎么做-北京填鸭肉炖土豆的做法

  • 食材明细主料北京填鸭(1只)土豆(200g)辅料油(适量)花椒(适量)香叶(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)八角(适量)红糖(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北京填鸭肉炖土豆的做法步骤1、食材都准备好2、将鸭子洗干净剁成小块,先用水焯一下,去除一下血水3、葱、姜、蒜切好备用4、...
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土豆炖鸭怎么做-土豆炖鸭的做法
  • 土豆炖鸭怎么做-土豆炖鸭的做法

  • 食材明细主料半片鸭(1只)土豆(1个)辣椒(1个)姜片(适量)辅料豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)冰糖(5/6块)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆炖鸭的做法步骤1、凉水下锅。2、加姜片。3、料酒。4、辣椒切块。5、土豆切块。6、准备调料。7、水开煮15分钟,捞出,沥水,切块。8、热...
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炖牛肉的做法 【北京】炖牛肉 炖牛肉怎么做
  • 炖牛肉的做法 【北京】炖牛肉 炖牛肉怎么做

  • “掐指一算,马上就大年三十了!时间过得真快啊!辞旧迎新,心里又喜悦又忐忑。喜悦的是这一年总的来说还不错;忐忑的是,怎么一眨眼又是一年了呢?不管怎么着,日子要平淡过,年要热闹过!你的年夜饭准备得怎么样了呢?是不是鸡鸭鱼肉都备齐了,就等着大家聚齐后,大口吃肉,大碗喝酒,开心嗨皮了?精挑...
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东北鸡肉炖土豆干粉条怎么做-东北鸡肉炖土豆干粉条的做法
  • 东北鸡肉炖土豆干粉条怎么做-东北鸡肉炖土豆干粉条的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料干粉条(适量)土豆干(适量)调料油(少量)盐(少量)葱(少量)八角(少量)香叶(一片)冰糖(少量)生抽(少量)料酒(少量)桂皮(少量)干辣椒(少量)姜(少量)蒜(少量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)东北鸡肉炖土豆干粉条的做法步骤1、鸡剁成块,冷水下锅,倒点料酒,焯水备用。2、准备好冰糖,八角...
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东北家常菜 豆角土豆炖肉怎么做-豆角土豆炖肉的做法 豆角土豆炖肉
  • 东北家常菜 豆角土豆炖肉怎么做-豆角土豆炖肉的做法 豆角土豆炖肉

  • “豆角炖土豆肉东北家常菜夏天每顿都不能少,家里人多的话一般是以炖菜为主,再加几个毛菜(炒菜)。这个土豆豆角就是其中一道最有名的估计也是最爱吃的一道了!有的是用五花肉,有的使用排骨。。还有的用鸡肉,牛肉都可以。”食材明细主料豆角(适量)土豆(适量)猪肉(适量)辅料蒜瓣(适量)大葱(适...
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砂锅土豆牛肉的做法 【北京】砂锅土豆牛肉 砂锅土豆牛肉怎么做
  • 砂锅土豆牛肉的做法 【北京】砂锅土豆牛肉 砂锅土豆牛肉怎么做

  • “土豆牛肉,再加上洋葱,一起炖着吃味道真香!以前我都用炒菜锅炒炒炖炖,今天我用了一个新方法,让牛肉15分钟就肉嫩香滑,而且不塞牙。锅没有什么稀奇的,就是咱们平时用的陶瓷砂锅。因为是平底的,所以我倒了点油,先把土豆和胡萝卜炒了一下。然后再放入洋葱、调料,最后铺上腌好的牛肉。...
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鸭块炖土豆怎么做-鸭块炖土豆的做法
  • 鸭块炖土豆怎么做-鸭块炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸭边腿(2个)土豆(2个)辅料葱(5段)花椒(少许)香叶(少许)料酒(少许)大料(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)丁香(适量)白芷(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸭块炖土豆的做法步骤1、准备调料2、鸭肉放肉冷水中,放入葱,料酒,锅开鸭...
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牛肉土豆青椒的做法 【北京】牛肉土豆青椒 牛肉土豆青椒怎么做
  • 牛肉土豆青椒的做法 【北京】牛肉土豆青椒 牛肉土豆青椒怎么做

  • “要说土豆可是好东西,价格不贵还吃法多样,估计一百人能做出一百道土豆菜也不会重样。以往我也多是醋溜土豆丝、尖椒土豆丝、红烧肉炖土豆,今天我看看家里的菜不多了,每样都不够炒一盘的,就决定来个大杂烩,这几样颜色搭配着漂亮,而且营养也丰富。正好还有一块牛肉。牛肉炒菜最怕...
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鸭腿炖土豆怎么做-鸭腿炖土豆的做法
  • 鸭腿炖土豆怎么做-鸭腿炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸭腿(适量)土豆(适量)葫萝卜(适量)辅料啤酒(适量)糖(适量)盐(适量)花椒粉(适量)香叶(适量)桂皮(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭腿炖土豆的做法步骤1、鸭腿冼净泡去血水。2、锅烧开水加点啤酒,鸭腿入锅汆烫。3、迅速翻转另一面,即捞出备用。4、土豆去皮。5...
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土豆炖鸭的做法 【初冬补热量】土豆炖鸭 土豆炖鸭怎么做
  • 土豆炖鸭的做法 【初冬补热量】土豆炖鸭 土豆炖鸭怎么做

  • “鸭是为餐桌上的上乘佳肴,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥...
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老北京炸酱面的做法 最家常的北京美食——老北京炸酱面(详细步骤版) 老北京炸酱面怎么做
炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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老北京小炖肉炸酱的做法 DIY老北京小炖肉炸酱 老北京小炖肉炸酱怎么做
  • 老北京小炖肉炸酱的做法 DIY老北京小炖肉炸酱 老北京小炖肉炸酱怎么做

  • “春天来了,很多人家饮食餐桌已发生变化,因为春天有很多时令菜,或洗净直接蘸酱吃、或稍微焯一下就可以蘸酱吃,今天就给大家介绍一种酱,我称它为“DIY老北京小炖肉炸酱”,希望大家喜欢。”食材明细主料猪肉(半斤)香菇(7-8朵)干黄酱(1袋)辅料葱(1根)姜(一小块)配料酱油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味...
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空气炸土豆条步骤是什么
  • 空气炸土豆条步骤是什么

  • 土豆洗净,切长条,然后放到盐水浸泡,刷上点食用油炸即可。放到空气炸锅不要炸得太快,炸的时候不要着急,也不要放太多的薯片,因为太多的薯片会让它们粘在一起。油炸时最好的方法是使用一种精炼的清香油,因为这种油会给土豆原有的味道。...
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北京烤鸭怎么做-北京烤鸭的做法
  • 北京烤鸭怎么做-北京烤鸭的做法

  • “【北京烤鸭】不用我多做什么介绍了吧,南来的北往的到北京忘了什么也不会忘去吃个鸭子。我这个鸭子DIY不是什么特高级的东西,不要求你有特好刀工或者精准的火候控制,我觉得大家都可以试试,做出美味的北京烤鸭绝对没问题!我的做法属于从网上看看自己摸索摸索,做的好或者不好大...
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腊鸭炖土豆怎么做-腊鸭炖土豆的做法
  • 腊鸭炖土豆怎么做-腊鸭炖土豆的做法

  • “解锁腊鸭的最佳做法☺️~腊鸭的香味儿搭配土豆的软糯~营养美味却不油腻😜”食材明细主料腊鸭(四分之一只)辅料土豆(2个)调料葱(2段)姜(适量)蒜(适量)油(适量)干辣椒(5个)花椒(18粒)生抽(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸭炖土豆的做法步骤1、取一小块腊鸭😮菜市场也可以买到😊。2、...
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土豆炖腊鸭腿怎么做-土豆炖腊鸭腿的做法
  • 土豆炖腊鸭腿怎么做-土豆炖腊鸭腿的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(一只)土豆(2个)辅料姜(适量)小米椒(适量)熟白芝麻(适量)蒜(适量)调料油盐(适量)米酒(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖腊鸭腿的做法步骤1、腊鸭腿剁小块用清水浸泡一个小时。2、土豆切小块,辣椒,蒜姜切末。3、锅里烧开水加入腊鸭腿焯一分钟去除多余...
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鸭肉炖土豆怎么做-鸭肉炖土豆的做法
  • 鸭肉炖土豆怎么做-鸭肉炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸭子(半边)土豆(三个)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)姜蒜(适量)干辣椒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭肉炖土豆的做法步骤1、锅内少放点油烧热,下鸭肉煸炒出水分,炒出鸭油。2、下姜蒜干辣椒炒香。3、加料酒、鲜酱油、老抽翻...
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鸡鸭炖土豆怎么做-鸡鸭炖土豆的做法
  • 鸡鸭炖土豆怎么做-鸡鸭炖土豆的做法

  • “鸭为水禽,所以鸭腿肉味甘、性寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等功效。”食材明细主料鸡腿(一个)鸭腿(两个)土豆(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)八角(少许)香叶(两片)盐(适量)原味(口味)未知(难度)鸡鸭炖土豆的做法步骤1、鸡鸭肉...
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豆角炖土豆的做法 【东北】豆角炖土豆 豆角炖土豆怎么做
  • 豆角炖土豆的做法 【东北】豆角炖土豆 豆角炖土豆怎么做

  • “豆角炖土豆是一道地道的东北菜,是用豆角加上土豆和五花肉一起炖了,特别的下饭。夏日里,这道菜几乎是从小吃到大,因为东北的豆角是那种油豆角,特别的好吃,土豆也炖进了香味,五花肉的香都炖进了豆角和土豆里,是个非常地道的东北家常菜。冬天没有那种油豆角,就买了让这种长豆角,味道...
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鸡肉炖土豆的做法 [飞禽走兽]--传统东北菜[鸡肉炖土豆] 鸡肉炖土豆怎么做
  • 鸡肉炖土豆的做法 [飞禽走兽]--传统东北菜[鸡肉炖土豆] 鸡肉炖土豆怎么做

  • “从小就喜欢吃鸡肉,尤其是妈妈做的这道鸡肉炖土豆~鸡肉嫩嫩的,土豆沙沙的,很入味儿,很好吃!现在,我长大了,有了宝宝,换我来做给妈妈和宝宝吃!好幸福的感觉...”食材明细主料鸡肉(600克)辅料土豆(400克)葱段(10克)姜片(10克)干辣椒(少许)配料八角(2枚)盐(少许)料酒(10克)生抽(10克)老抽(10克)...
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家常土豆炖鸭肉怎么做-家常土豆炖鸭肉的做法
  • 家常土豆炖鸭肉怎么做-家常土豆炖鸭肉的做法

  • “土豆炖鸭肉是以土豆、鸭肉为主要原料做成的一道菜,辅料有八角、花椒、干辣椒等。烹饪简单,营养丰富,口味鲜美,鸭肉软烂,土豆软糯,特别适合夏季食用。”食材明细主料鸭肉(400克)辅料土豆(1个)青椒(1个)调料花椒(10余粒)八角(2个)干辣椒(2个)酱油(适量)白酒(少许)蚝油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工...
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鸭肉炖香菇土豆怎么做-鸭肉炖香菇土豆的做法
  • 鸭肉炖香菇土豆怎么做-鸭肉炖香菇土豆的做法

  • “鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高,容易被人体吸收,鸭肉性凉,夏天吃不易上火”食材明细主料鸭肉(800克)干香菇(10克)土豆(1个)辅料油(适量)盐(适量)白糖(2勺)葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)八角(2颗)香叶(2片)肉蔻(1个)桂皮(适量)草果(1个)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸭肉炖香菇土豆的做法...
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北京蜜悦士鲜牛肉火锅加盟步骤是什么呢
  • 北京蜜悦士鲜牛肉火锅加盟步骤是什么呢

  • 北京蜜悦士鲜牛肉火锅有着深厚的软实力底蕴和坚挺的资本,蜜悦士鲜牛肉火锅的市场定位及完善的一条龙服务会让每位投资者感到安心,强大的“海陆空”传媒资源更会让投资者事半功倍,北京蜜悦士鲜牛肉火锅加盟的条件和步骤都十分简单,只有投资者有着相应的资本和场地,有着足够的耐...
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土豆饼的做法 【北京】土豆饼 土豆饼怎么做
  • 土豆饼的做法 【北京】土豆饼 土豆饼怎么做

  • “土豆是咱们平时常吃而且喜欢的块茎类食物,它既能做主食,又可做菜。煎炒炖拌,几乎全能。今天我用土豆做个土豆饼,特别受小朋友的喜欢。我儿子吃了一大盘,还说过几天让我再接着做。土豆蒸熟压成泥,放适量的淀粉和成团,再擀成片,切个模,不要油炸只需油煎,就能得到外焦里嫩的土豆饼。...
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