- “没吃过咖喱以前我一直以为咖喱是一种食品,后来有机会见识和品尝以后才知道咖喱是由多种香料调配而成的酱料。咖喱是一种以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。今天这道...
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- 食材明细主料香芋(适量)辅料猕猴桃(适量)苹果(适量)芒果(适量)桃(适量)配料咖啡(适量)史雲生浓缩高汤(1袋)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)果香咖喱芋头泥的做法步骤1、准备香芋一个,如果有那种小的红嘴芋就更好了,因为所以芋头里‘红嘴芋’是最好吃的。2、将芋头去皮,切小块后蒸熟。最...
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- 食材明细主料鸡腿(两个)洋葱(半个)土豆(一个)胡萝卜(一个)辅料咖喱块(两个)芒果干(2片)干辣椒(5个)淘米水(1大碗)生姜(1个)咖喱(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芒果咖喱鸡的做法步骤1、备好食材。2、洋葱切小丁,胡萝卜土豆切滚刀块。鸡腿肉去骨,切块,可以加一点鸡胸肉进去。3、热油,放入生姜,洋葱...
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- “又到一年苹果季,家里的苹果堆成小山啦,想了半天决定把它做成派,在节日聚餐中,让它成为一道可口的饭后甜点吧!~”食材明细主料低筋面粉(25克)玉米淀粉(25克)辅料砂糖(30克)黄油(40克)鸡蛋(半个)鲜牛奶(90克)动物性淡奶油(80克)蛋黄(一个)苹果(一个)配料盐(0.5克)糖(20克)盐水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
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- “小时候去麦当劳第一次吃那种小长块的苹果派,感觉馅料非常香甜,如今在做这款苹果派的时候,发现加了肉桂的苹果就是这般香浓四溢,原来那股清香的味道就是苹果和肉桂的绝妙搭配。苹果派是西方最经典的一款派类,深受大家欢迎。今天自己做的这款,皮薄馅多,味道和外观也都达到了绝佳...
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- “吃辣吃多了,来点蒸苹果解解辣,清甜爽口。”食材明细主料苹果(一个)梨(一个)辅料枸杞(适量)大枣(两个)凉白开(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清甜蒸苹果的做法步骤1、梨,苹果切滚刀块,放入两个大枣,适量枸杞。2、放入适量的凉白开,入锅,蒸熟。3、出锅,热热的果香扑鼻,晾凉更好吃,清...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料咖喱粉包:适量鸡胸肉或鸡腿肉:若干大土豆:2~3个彩椒:一点甜豆:一把辅料苹果:1酸奶:半小盒具体步骤1.按照自己喜好,把一块鸡胸或者3个鸡腿肉切块。大土豆削皮切块(最好现在沸水中煮1、2分钟去除味道)红彩椒切丁...
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- “食材;香肠1根,辣椒3个,煎鸡蛋1个,米饭1碗。调料:精盐,油,生抽,白酒适量,咖喱粉,方法:1、香肠切丁,辣椒切丁,煎鸡蛋切丁。2、油烧热倒进切好的香肠丁,辣椒丁,鸡蛋丁,3、翻炒均匀后加适量的盐,4、再调入咖喱粉炒匀,5、倒进米饭,6、翻炒均匀后,调入白酒和生抽。7、不停地翻炒,把米饭完全炒散炒...
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- “过年到现在,早点不是面条就是豆丝,倒也没觉得腻味。前天,姐妹几个相约一起回娘家。幺妹打电话来,说是想过来蹭早饭。问吃啥,答曰:随便!这随便吃啥,吃啥呢?家里水果多,整个苹果饼给她尝尝。再来碗自己酿的糯米酒冲蛋花,加上新鲜的圣女果,营养还算全面吧。为了少增肥没动物脂肪也无妨...
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- “和闺蜜偶尔小聚,去趟咖啡厅,点壶水果茶,可以八卦一下午,甚是惬意!很喜欢果茶中释放的水果清香。偶尔小憩时,也可以在家制作一款果茶,一曲音乐、一本书籍、一米阳光,一样可以小资一把,享受一段惬意时光。炎炎夏日,就动手制作制作一款清凉的香橙苹果茶吧!解暑又养颜,最适合女人的养颜...
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- “方子参照君之”食材明细派皮原料黄油(108克)低粉(270克)细砂糖(27克)水(86ml)派馅原料水(40ml)玉米淀粉(20克)苹果去皮去核(600克)柠檬汁(10ml)细砂糖(100克)黄油(20克)肉桂粉(2.5克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清甜苹果派的做法步骤1、制作派皮:黄油切小丁(不需软化)。2、加到低粉中,用...
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- “咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。咖喱鸡以咖喱和鸡肉作为主料。为了口感更好根据自己的口味习惯...
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- “这次的咖喱没有加肉,就是三种蔬菜,主要为了配鸡排饭而制作的清汤咖喱,也可以直接做盖浇饭哦!”食材明细主料洋葱(30g)胡萝卜(1根)玉米粒(50g)辅料咖喱(2块)甜辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三蔬清汤咖喱的做法步骤1、洋葱和胡萝卜切丁,玉米直接用刀从玉米棒子上切下来即可,三蔬准备...
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- 食材明细主料三黄鸡(500)苹果(一个)胡萝卜(一根)辅料咖喱块(2块)椰子粉(适量)红酒(适量)葱(适量)盐(适量)橄榄油(适量)姜(适量)咖喱(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苹果咖喱鸡的做法步骤1、将鸡肉泡水半小时,沥干水放红酒,少量盐抓匀,放些淀粉,拌匀,放半小时2、在锅里放点橄榄油,加入姜炒香,放入腌制好...
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- “水果干已经在市场流行很久啦!什么榴莲干、草莓干等等,深受女生的欢迎啊!可是价格偏贵的它们让我们总吃不欢快~自己也试着做一下吧!苹果干片,烤的时候才发现那时候的苹果竟然如此清香,于是让我深深地爱上烤苹果~好吃好闻又便宜!”食材明细主料苹果(1个)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)...
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- “这道咖喱鸡中添加了腰果糊使它味道更具风味,试试吧,我相信这将是一个常常出现在你的餐桌上的一道美食~”食材明细主料鸡肉(1公斤)辅料腰果(10个左右)配料姜、蒜泥(1汤匙)姜黄粉(0.5汤匙)孜然粉(1/4汤匙)咖喱粉(1/4茶匙)红辣椒粉(3/4汤匙)香菜粉(0.5汤匙)番茄酱(1/4杯)葫芦巴(1/2茶匙(可选))新...
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- “喜欢芒果的各种吃法。挡不住的诱惑,芒果咖喱饭!口感绵软,香甜的芒果邂逅浓郁的咖喱味。真是超级下饭😍”食材明细主料芒果(适量)辅料咖喱(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱芒果饭的做法步骤1、芒果,百梦多微辣咖喱。2、芒果切小丁。3、电火锅里适量油烧热,干红辣椒炒...
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- “做咖喱饭,最好还是用鸡腿肉,可是刀工实在不怎么样,取鸡腿肉每次都很费劲。用鸡胸肉口感不太好,不过经复试验之后,还是用鸡胸肉做出了鲜嫩口感的咖喱饭。”食材明细主料鸡胸肉(220g)土豆(190g)香菇(220g)胡萝卜(120g)辅料青椒(80g)洋葱(80g)配料盐(适量)生抽(15ml)料酒(10ml)咖喱液块(18g)花生油(1...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟虾具有丰富的微量元素和蛋白质,味道鲜美,苹果是我们常吃的一种水果,含有果糖和能使人快乐的元素,二者搭配起来口味独特,这道鲜香苹果咖喱虾口味丰满,苹果、咖喱、虾三种特殊的食材搭配在一起绝对让你爱不释口,来...
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- 食材明细主料苹果(两个)柠檬(半个)辅料白糖(勺)甜味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清香苹果的做法步骤1、先将苹果清洗干净。2、将苹果切成碎片,也可是苹果粒。3、准备家里自存的塑料碗和小碗。4、把苹果放到小碗里去。5、撒上柠檬汁和糖6、即可享用美食。...
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- “多得伟大的妈妈启发我这个菜式。最初是尝过妈妈炒的苹果排骨,才发现原来水果可以如此在料理之中发挥。排骨的制作的灵活性本来就非常高,配上苹果的清香及酸甜,令人实在食指大动。这里我就和大家分享一下我自己的制作方法吧,虽然总觉得未能及得上妈妈亲手烹制的味道,但权当抛...
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- 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)咖喱块(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咖喱咖喱的做法步骤1、厨艺菜鸟首选。2、牛肉焯水再清水十姜葱煮1小时。油+蒜十土豆块十牛肉及牛肉汤十咖喱块。3、小火煮入味,不断搅拌防糊。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾(草虾最好):适量洋葱:适量鸡蛋:适量苹果:适量辅料咖喱粉:适量家乐浓汤宝:适量生粉:适量(我还放了速食的咖喱,您可以不放):适量具体步骤1.洋葱切小块,虾去头去壳去泥线,留尾巴,加少许盐,2.少许蛋清和生粉,抓匀。3.虾下锅煎...
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- “酥皮配料:全脂奶粉40g、黄油14g、土鸡油61g、鸡蛋40g、盐1g、低粉150g、白砂糖30g、切碎的蔓越莓干1把;苹果馅配料:大苹果1个、砂糖5g、淀粉1g、水15g。”食材明细主料全脂奶粉(40g)黄油(14g)土鸡油(61g)鸡蛋(40g)低粉(150g)白糖(30g)蔓越莓干(1把)辅料盐(1g)苹果(1个)砂糖(5g)淀粉(1g)水(15g)甜味...
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- 食材明细主料香芋(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)咖喱(适量)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱香芋的做法步骤1、香芋一个。2、去皮。3、切块。4、烧油下入香芋块过油。5、将香芋酥熟。6、倒出多余的油。7、淋上酱油炒匀。8、放一碗清水。9、放点盐。10、放一小块咖喱。1...
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