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关于清炒紫香菜怎么做的餐饮百科

清炒紫香菜怎么做-清炒紫香菜的做法
  • 清炒紫香菜怎么做-清炒紫香菜的做法

  • 食材明细主料紫香菜(适量)辅料冰糖(适量)料酒(适量)猪油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒紫香菜的做法步骤1、准备材料2、菜头和菜叶分两部分切3、锅中烧开水4、先放菜头硬的部分焯5、再放嫩的部分菜叶焯一下6、盛出泡一下冰水控干水分7、锅中倒猪油8、加入冰糖少许9...
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清炒紫云英的做法 【春食野菜香】清炒紫云英 清炒紫云英怎么做
  • 清炒紫云英的做法 【春食野菜香】清炒紫云英 清炒紫云英怎么做

  • “紫云英的花语是幸福,有一生一世幸福恩爱的寓意。每年三月份。紫云英花开,走进田野中就好像走进了浪漫紫色的花海,让你欣喜不已。而且紫云英俗称花草、草子,除了能观赏当绿肥之外,还是一道美味佳肴呢。”食材明细主料紫云英(适量)蒜(适量)白糖(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
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福清紫菜饼怎么做-福清紫菜饼的做法
  • 福清紫菜饼怎么做-福清紫菜饼的做法

  • “紫菜饼其实就是福清光饼的延伸,光饼里面没有馅,加了紫菜和肉馅就成了紫菜饼。福清人做饼是用外裹黄泥的大缸,先用成捆的松枝在缸内点起冲天大火,把缸内壁烧“白”,缸底只剩余烬,然后由两个人合作把做好的饼胚伸手入缸,飞快准确的贴在缸壁上,动作必须要快,稍微迟缓点裸露的手臂要...
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清炒紫菜心怎么做-清炒紫菜心的做法
  • 清炒紫菜心怎么做-清炒紫菜心的做法

  • 食材明细主料紫菜心(1把)辅料蒜(2颗)青线椒(2个)盐(少许)鸡粉(1小勺)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫菜心的做法步骤1、材料。2、将菜心,青线椒洗干净切斜段。3、大蒜切末。4、锅中放入适量油烧至五成热,放入蒜末爆出香味。5、放入菜心和线椒段翻炒几下。6、调入少...
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清炒紫菜苔怎么做-清炒紫菜苔的做法
  • 清炒紫菜苔怎么做-清炒紫菜苔的做法

  • “今来一款快手素菜:清炒紫菜苔,爽口清爽,美美哒”食材明细主料紫菜苔(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒紫菜苔的做法步骤1、紫菜苔洗净控水2、葱和蒜备用3、菜苔切段4、平底锅入油烧热倒入葱蒜爆香5、倒入紫菜苔加蚝油翻炒6、...
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清炒紫扁豆怎么做-清炒紫扁豆的做法
  • 清炒紫扁豆怎么做-清炒紫扁豆的做法

  • 食材明细主料紫扁豆(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫扁豆的做法步骤1、准备:紫扁豆,撕去老筋,洗干净。2、蒜末。3、热锅放油,下紫扁豆中火慢炒,要炒至八成熟左右。4、遇热紫色会变淡,炒至如图差不多八成熟。5、加小半碗开水,盖上...
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清炒紫角叶怎么做-清炒紫角叶的做法
  • 清炒紫角叶怎么做-清炒紫角叶的做法

  • 食材明细主料紫角叶(500克)辅料蒜瓣(3个)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫角叶的做法步骤1、紫角叶去老茎,洗净备用2、蒜切成末3、锅中热油爆香蒜末4、紫角叶倒入锅中,炒3分钟即可,中间加盐和鸡精...
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清炒紫白菜怎么做-清炒紫白菜的做法
  • 清炒紫白菜怎么做-清炒紫白菜的做法

  • “年前表哥家给的一颗紫色的大白菜,哈哈哈话说我还是第一次见到,没炒之前颜色真的美。”食材明细主料紫白菜叶(6片)独蒜(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫白菜的做法步骤1、一大颗紫白菜。2、这颜色美吧。3、把叶和茎分离。4、削下的叶子。5、锅...
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清炒香菇油菜怎么做-清炒香菇油菜的做法
  • 清炒香菇油菜怎么做-清炒香菇油菜的做法

  • 食材明细主料香菇(3朵)油菜(500克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)十三香(1勺)葱(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒香菇油菜的做法步骤1、准备食材:香菇,油菜,葱姜末。2、香菇切段,油菜切段。3、锅中烧油炒香葱姜末。4、下入油菜翻炒。5、下入香菇翻炒。6、加入食盐。7、加...
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清炒紫扁豆角的做法 我爱素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎么做
  • 清炒紫扁豆角的做法 我爱素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎么做

  • “斋菜,具有的养生功效和独特口味,进入饮食市场后深入消费者的欢迎,而香港广州等地更是喜欢吃斋,并将斋菜放在诸多美食之首,除去各种香料配料,还之清淡原味。很多人以为素食就是斋食,其实不然,斋食不准吃肉,还要戒“五荤”,“五荤”在道家被称为“五辛”,指的是葱、蒜、韭菜等,按照佛...
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清炒茴香菜怎么做-清炒茴香菜的做法
  • 清炒茴香菜怎么做-清炒茴香菜的做法

  • “小茴香菜很香,吃后口齿留香,如且健胃理气。”食材明细主料茴香菜(400克)辅料油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒茴香菜的做法步骤1、买来的茴香菜。2、去头老茎,清洗干净。3、锅烧热下适量油烧热,下茴香菜翻炒。4、炒软时调味,炒熟淋少许明油出锅装盘。...
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清炒紫色土豆丝怎么做-清炒紫色土豆丝的做法
  • 清炒紫色土豆丝怎么做-清炒紫色土豆丝的做法

  • “紫土豆富含花青素,除对致癌物质有抑制作用外,还可以增强人体免疫力,延缓衰老,增强体质,增强视力。”食材明细主料土豆(2个)葱(一根)辅料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒紫色土豆丝的做法步骤1、2个土豆,洗净,去皮。2、削成丝状。3、热锅加油,放入葱,姜等...
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清炒紫菜台怎么做-清炒紫菜台的做法
  • 清炒紫菜台怎么做-清炒紫菜台的做法

  • “紫菜苔营养价值功效:降血压消肿养胃健胃健脾养脾减肥排毒解毒降血脂,现在的紫菜台非常嫩好吃。”食材明细主料紫菜台(400克)辅料蒜末(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒紫菜台的做法步骤1、紫菜台放清水泡洗干净2、摘成段,长度随意,切点蒜末3、热锅放油,下...
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清炒油菜香菇片怎么做-清炒油菜香菇片的做法
  • 清炒油菜香菇片怎么做-清炒油菜香菇片的做法

  • 食材明细主料香菇(100克)油菜(200克)辅料酱油(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)盐(少许)葱(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒油菜香菇片的做法步骤1、油菜切条状2、香菇切片3、油菜和香菇焯一下4、葱姜爆香下入香菇翻炒5、然后放入油菜,放入酱油盐等材料6、点入香油装盘...
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清炒水香菜怎么做-清炒水香菜的做法
  • 清炒水香菜怎么做-清炒水香菜的做法

  • “大部分野菜都是采用幼嫩的尖叶食用,水香菜也不例外,水香菜别名水薄荷,又名水香薷,是唇形科香薷属多年生柔弱平铺草本植物。但当地都叫它水香菜,水香菜的味道有点特殊,说它和薄荷有点象,但不论香味还是口感都要比薄荷轻柔许多,仿佛经过一场雨的洗涤后充满清新空气的味道。吃野菜...
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清炒紫贝菜怎么做-清炒紫贝菜的做法
  • 清炒紫贝菜怎么做-清炒紫贝菜的做法

  • 食材明细主料紫贝菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫贝菜的做法步骤1、清洗干净,沥干水分。2、热锅冷油,油温九成加姜丝,爆香后加入紫贝菜,大火迅速翻炒。3、最后加盐翻炒均匀即可出锅。...
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清炒香菇白菜怎么做-清炒香菇白菜的做法
  • 清炒香菇白菜怎么做-清炒香菇白菜的做法

  • “原汁原味香菇白菜均衡膳食”食材明细主料香菇(10个)白菜叶(5片)辅料食用油(10克)配料盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒香菇白菜的做法步骤1、白菜叶洗净去掉根部备用2、白菜叶横切为2半然后竖切丝,备用3、香菇洗净控水后,摘掉香菇把儿(不要丢掉这个更有营养)备用4、一...
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清炒紫苏莲藕怎么做-清炒紫苏莲藕的做法
  • 清炒紫苏莲藕怎么做-清炒紫苏莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料紫苏(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)清炒紫苏莲藕的做法步骤1、紫苏用水泡开切成丝。2、莲藕去皮切成片。3、烧热锅倒入油爆炒莲藕。4、加少许水将莲藕炒至断生之后把紫苏倒入翻炒均匀。5、加入调味品勾生粉芡即可上碟。...
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清炒紫菜头怎么做-清炒紫菜头的做法
  • 清炒紫菜头怎么做-清炒紫菜头的做法

  • 食材明细主料紫菜头(一个)辅料盐(适量)白糖(适量)葱花(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫菜头的做法步骤1、紫菜头去根去尾去皮,洗净切成细丝。2、热锅凉油放入葱花爆香。3、放入紫菜头翻炒均匀。4、加入少许盐和白糖调味,加少许清水烧一会儿。5、炒至紫菜头...
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清香素炒紫甘蓝圆白菜如何做简单又好吃
  • 清香素炒紫甘蓝圆白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清香素炒紫甘蓝圆白菜是我非常喜欢吃的食物,这道美食没有多余的油脂,里面的食材富含丰富的维生素和人体所需的矿物质元素。现在人们生活越来越好了,每天都是肉,多吃点素菜也不失为一种食物养生,还能清理肠胃。...
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清炒菜心的做法 清香爽口---清炒菜心 清炒菜心怎么做
  • 清炒菜心的做法 清香爽口---清炒菜心 清炒菜心怎么做

  • “午饭,极简:清炒菜心,菜心、蒜片,一青一白的简单,爽口。打开电脑,放一曲自己喜欢听的曲子,自在安然。仿佛那些时光也散发着轻轻地暖暖的味道,令人舒服。菜心又叫做油菜,菜苔、广东菜、菜花等,以花苔供食用,菜心菜叶茎柔嫩味美,一年四季也能种植,但以冬到初春时的菜心最为肥嫩脆口,是属...
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清炒紫豆角怎么做-清炒紫豆角的做法
  • 清炒紫豆角怎么做-清炒紫豆角的做法

  • 食材明细主料紫豆角(1把)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫豆角的做法步骤1、紫色豆角,含有花青素,可以起到明目的作用。2、掰成小段,清洗干净。3、准备适量的姜、蒜。4、起锅热油,炒香姜蒜。5、倒入豆角翻炒。6、炒至微微变色,加盐...
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清炒紫甘蓝怎么做-清炒紫甘蓝的做法
  • 清炒紫甘蓝怎么做-清炒紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝叶子(、适量)辅料青莱(5根)调料油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝叶子去下清单洗净。2、把叶子用手掰成小块。3、把水炒开下入紫甘蓝快速捞出。4、锅里放油下入紫甘蓝快速翻炒。5、加入盐炒匀。6、出锅把青菜放在盘中...
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清炒紫苏怎么做-清炒紫苏的做法
  • 清炒紫苏怎么做-清炒紫苏的做法

  • “今天就来做个最简单的清炒紫苏,加入点蒜片增加,将紫苏叶放入里面大火爆炒,简单的翻炒几下2分钟就可以出锅盛入盘中。这白色的盘中立即出现了绚丽的紫色,非常漂亮,夹上一筷子尝尝,有些木耳菜那种软滑的口感,带着点淡淡的微香。虽然是第一次吃,个人感觉还不错,下次如果你见到了,也...
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清鲜紫菜蛋花汤的做法 【山东】清鲜紫菜蛋花汤 清鲜紫菜蛋花汤怎么做
  • 清鲜紫菜蛋花汤的做法 【山东】清鲜紫菜蛋花汤 清鲜紫菜蛋花汤怎么做

  • “过年了,家家都是喜事到,从年夜饭到大年初三,亲人团聚,走新访友,几乎天天都在大吃大喝。春节是一个喜庆的日子,但是在这段时间节制的饮食更为重要。大鱼大肉过后,特别的偏爱清淡口感,这时来一碗紫菜汤,非常合胃口,年前朋友送了头水紫菜,做了蛋花汤,入口鲜美又无比的熨帖。紫菜的1/5...
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