![毛豆烧牛蛙怎么做-毛豆烧牛蛙的做法]( "毛豆烧牛蛙怎么做-毛豆烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料毛豆（275克）牛蛙（2只）辅料姜片（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）毛豆烧牛蛙的做法步骤1、食材：毛豆、牛蛙（已洗净）、姜片、蒜（已拍）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将牛蛙放在案板上剁成块。4、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅...
- 13076
![葱烧牛蛙怎么做-葱烧牛蛙的做法]( "葱烧牛蛙怎么做-葱烧牛蛙的做法")
- “牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。”食材明细主料牛蛙（2只）辅...
- 4581
![海带结烧牛蛙怎么做-海带结烧牛蛙的做法]( "海带结烧牛蛙怎么做-海带结烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料海带结（适量）牛蛙（一只）辅料姜片（适量）蒜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（少许）白糖（半勺）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海带结烧牛蛙的做法步骤1、材料：海带结（已泡发）2、牛蛙（已洗净）3、姜片、蒜片4、将已泡发海带结清洗一下。5、捞出待用。6、将已洗净的牛蛙放在案板上...
- 5704
![春笋烧牛蛙怎么做-春笋烧牛蛙的做法]( "春笋烧牛蛙怎么做-春笋烧牛蛙的做法")
- “春笋含大量的蛋白质和膳食纤维，低脂肪，是春天里的营养蔬菜。”食材明细主料春笋（1根）牛蛙（1只）土豆（1个）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）腊肉（适量）调料盐（适量）白醋（适量）豆瓣酱（1勺）老抽（适量）生抽（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春笋烧牛蛙的做法步骤1、牛蛙去皮剁块洗净，腊肉切片，...
- 14310
![豆豉牛蛙怎么做-豆豉牛蛙的做法]( "豆豉牛蛙怎么做-豆豉牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（2个）辅料姜片（适量）葱段（适量）豆豉（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、姜片、葱段2、将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、随后，下入剁好...
- 15912
![牛肉烧毛豆怎么做-牛肉烧毛豆的做法]( "牛肉烧毛豆怎么做-牛肉烧毛豆的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料牛肉（100g）毛豆（200g）辅料小米椒（2个）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）淀粉（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）牛肉烧毛豆的做法步骤1、牛里脊肉切丝用盐、淀粉、料酒，腌渍十分钟。2、植物油烧滚放...
- 22216
![牛蛙烧萝卜怎么做-牛蛙烧萝卜的做法]( "牛蛙烧萝卜怎么做-牛蛙烧萝卜的做法")
- 食材明细主料萝卜（225克）牛蛙（200克）辅料剁椒（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙烧萝卜的做法步骤1、材料：萝卜、牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片2、将萝卜清洗一下。3、放在案板上切成小块，待用。4、将已洗净的牛蛙放在案板...
- 8909
![香葱烧牛蛙怎么做-香葱烧牛蛙的做法]( "香葱烧牛蛙怎么做-香葱烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（400克）香葱（225克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净剁成块）、香葱（已洗净切段）、姜片2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3、随后，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒。4、翻炒翻炒...
- 10788
![雷笋烧牛蛙怎么做-雷笋烧牛蛙的做法]( "雷笋烧牛蛙怎么做-雷笋烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料雷笋（180克）牛蛙（2只）辅料郫县豆瓣酱（适量）姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋烧牛蛙的做法步骤1、食材：雷笋、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，...
- 24675
![土豆烧牛蛙怎么做-土豆烧牛蛙的做法]( "土豆烧牛蛙怎么做-土豆烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（2个）土豆（310克）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、土豆（已洗净去皮）、姜片、葱段2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块，待用。3...
- 8484
![红烧牛蛙怎么做-红烧牛蛙的做法]( "红烧牛蛙怎么做-红烧牛蛙的做法")
- “女儿爱吃牛蛙，这次做成红烧的，味道也不错。”食材明细主料牛蛙（2只）干松茸菌（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）调料六月鲜特级原汁酱油（2大勺）六月鲜红烧酱油（1大勺）味达美臻品料酒（2大勺）盐（少许）白砂糖（1大勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧牛蛙的做法步骤1、牛蛙2只斩大块，干松茸菌...
- 29811
![黄鱼鲞烧牛蛙怎么做-黄鱼鲞烧牛蛙的做法]( "黄鱼鲞烧牛蛙怎么做-黄鱼鲞烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料黄鱼鲞（3条）牛蛙（1只）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄鱼鲞烧牛蛙的做法步骤1、材料：黄鱼鲞、牛蛙（已清洗）、干辣椒（已剪碎）、姜片、葱段2、将黄鱼鲞去鱼鳞去头去尾洗净，捞出。3、放在案...
- 31259
![蒜瓣烧牛蛙怎么做-蒜瓣烧牛蛙的做法]( "蒜瓣烧牛蛙怎么做-蒜瓣烧牛蛙的做法")
- “一直想吃牛蛙，但老公不怎么喜欢吃，今天终于买了，弄出味道还不错，吃得大汗淋漓的舒服。”食材明细主料牛蛙（4个）大蒜（一碗）辅料自制豆瓣（2勺）酱油（适量）啤酒（适量）老姜（适量）干花椒（适量）菜油（适量）干辣椒（适量）白糖（适量）醋（适量）大葱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蒜瓣烧牛蛙的做法步骤1...
- 19545
![牛蛙烧黄瓜怎么做-牛蛙烧黄瓜的做法]( "牛蛙烧黄瓜怎么做-牛蛙烧黄瓜的做法")
- “牛蛙含丰富的蛋白质，肉嫩味鲜。”食材明细主料牛蛙（2只）黄瓜（1根）辅料红剁椒（适量）姜粒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生粉（1勺）红烧酱油（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙烧黄瓜的做法步骤1、准备食材：牛蛙和黄瓜，牛蛙让卖家帮忙去皮，黄瓜去皮切长方块。2、...
- 5079
![牛蛙烧板栗怎么做-牛蛙烧板栗的做法]( "牛蛙烧板栗怎么做-牛蛙烧板栗的做法")
- “又到吃板栗的季节了，板栗可是“干果之王”，补肾健脾，口感也好，老少皆爱吃！湖北罗田县盛产板栗，买了“富硒板栗”，今天就做道板栗烧牛蛙，我儿时最喜爱的一道家常菜。”食材明细主料牛蛙（2只）板栗（12个）青辣椒（少许）红辣椒（适量）辅料蒜瓣（若干）姜片（若干）老抽（1匙）生抽（2匙）料酒（1勺）冰糖（3颗）椒盐（若...
- 16632
![蒜粒烧牛蛙怎么做-蒜粒烧牛蛙的做法]( "蒜粒烧牛蛙怎么做-蒜粒烧牛蛙的做法")
- “这又是一道非常下饭的菜。把舌尖上的美味贯彻到底。这个季节买到牛蛙不容易啊，我们在超市买的，经常断货，买到一次也不知道下一次是否还能买到。所以我每次看到就会买，就那么几只蛙腿，又想吃这种味道的，又想吃那种味道的，想来想去没想好。干脆把想吃的做法合而为一，一次就能满足...
- 13403
![鲍鱼烧牛蛙怎么做-鲍鱼烧牛蛙的做法]( "鲍鱼烧牛蛙怎么做-鲍鱼烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料鲍鱼（10个）牛蛙（2只）辅料葱段（适量）姜片（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼烧牛蛙的做法步骤1、食材：鲍鱼、牛蛙（已洗净）、葱段、姜片、冰糖。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。4...
- 26517
![水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（丝瓜烧牛蛙） 水煮牛蛙怎么做]( "水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（丝瓜烧牛蛙） 水煮牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（500g）辅料丝瓜（300g）配料老姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）泡椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）醋（适量）白糖（适量）菜油（适量）盐（适量）猪油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮牛蛙的做法步骤1、牛蛙宰杀，去皮内脏，洗净，切好。用盐、白胡椒、老姜、...
- 30906
![豆腐干烧牛蛙怎么做-豆腐干烧牛蛙的做法]( "豆腐干烧牛蛙怎么做-豆腐干烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料豆腐干（115克）牛蛙（2个）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐干烧牛蛙的做法步骤1、食材：豆腐干、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段2、将豆腐干放在案板上切开，待用。3、将已洗净的的牛...
- 31340
![牛蛙烧多久]( "牛蛙烧多久")
- 10分钟左右。因为牛蛙身上有很多的寄生虫，所以在吃牛蛙的时候，最好先用盐腌制一段时间。如果牛蛙没有提前腌制直接煮的话，最好多煮一段时间。牛蛙就算煮时间长肉也不会变老。在制作牛蛙的时候最好不要使用大火爆炒的方式，使用大火爆炒可能外面已经煮熟，但是牛蛙的内部还没有完...
- 21334
![鲜素鸡烧牛蛙怎么做-鲜素鸡烧牛蛙的做法]( "鲜素鸡烧牛蛙怎么做-鲜素鸡烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料鲜素鸡（250克）牛蛙（2只）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜素鸡烧牛蛙的做法步骤1、食材：鲜素鸡、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段2、将鲜素鸡拆开包装，放在案板上切成块，待用。3、将已...
- 17614
![水笋烧牛蛙怎么做-水笋烧牛蛙的做法]( "水笋烧牛蛙怎么做-水笋烧牛蛙的做法")
- “牛蛙的口感和青蛙差不多，但是青蛙是益虫，所以还是选择吃牛蛙，现杀的牛蛙做出来肉质相当鲜美，一点不比青蛙的口感差哦！”食材明细主料牛蛙（1只）水笋（150克）辅料姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水笋烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已杀洗净）...
- 17109
![毛豆烧牛肉块怎么做-毛豆烧牛肉块的做法]( "毛豆烧牛肉块怎么做-毛豆烧牛肉块的做法")
- 食材明细主料毛豆（575克）牛肉块（500克）辅料桂皮（适量）大料（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆烧牛肉块的做法步骤1、食材：毛豆、牛肉块（已清洗焯水）、桂皮、大料、冰糖。2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、将焯好的牛肉块下入高压锅中...
- 14961
![板栗烧牛蛙怎么做-板栗烧牛蛙的做法]( "板栗烧牛蛙怎么做-板栗烧牛蛙的做法")
- “这个菜真的好吃，关键是好做，喜欢吃牛蛙的自己在家就可以烧。咸鲜味，牛蛙浓郁香嫩，板栗软糯可口。”食材明细主料牛蛙（两只）板栗（十五颗）辅料葱（一段）姜（一块）蒜（12粒）青尖椒（三个）红尖椒（三个）配料盐（一茶匙）黑胡椒（半茶匙）干淀粉（一茶匙）生抽（一汤匙）老抽（三分之一汤匙）料酒（一汤匙）冰糖（两粒）高汤（一碗...
- 7039
![千张烧牛蛙怎么做-千张烧牛蛙的做法]( "千张烧牛蛙怎么做-千张烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（2只）千张（160克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、千张、姜片、香葱2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁开，待用。3、将千张放在案板上切开。4、放入大碗中用热水泡一...
- 23059
味味甜
