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关于【夏日养生小炒】鲜姜丝炒肉的餐饮百科

鲜姜丝炒肉的做法 【夏日养生小炒】鲜姜丝炒肉 鲜姜丝炒肉怎么做
  • 鲜姜丝炒肉的做法 【夏日养生小炒】鲜姜丝炒肉 鲜姜丝炒肉怎么做

  • “俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。这道菜是舅舅家夏季的必备菜,舅舅说他在四川当了8年的病,每年夏天部队都会泡上8大缸的新姜,然后用切成片炒肉吃。舅舅说部队里做饭粗一些所有都是切成片,其实切成丝才是最好吃的。如果要是吃不习惯姜的辛辣可以多炒些肉,这些天这是我最...
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鲜姜芽炒肉怎么做-鲜姜芽炒肉的做法
  • 鲜姜芽炒肉怎么做-鲜姜芽炒肉的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜。夏天炒个姜芽配合绿豆汤。足矣!”食材明细主料姜芽(1000g)肉丝(500)辅料油(适量)葱花(适中)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜姜芽炒肉的做法步骤1、姜芽洗净去掉紫色的枝干。香菜,葱花,肉丝,备用。2、洗净的姜芽切片。根据个人喜好切什么形状。3、锅热放油,葱花...
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姜炒牛肉丝怎么做-姜炒牛肉丝的做法
  • 姜炒牛肉丝怎么做-姜炒牛肉丝的做法

  • “牛肉的营养价值高,尤以清炖牛肉最佳,古更有“牛肉补气,功同黄芪”之说。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉中蕴含着...
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姜丝炒牛肉丝的做法 月子餐系列——姜丝炒牛肉丝 姜丝炒牛肉丝怎么做
  • 姜丝炒牛肉丝的做法 月子餐系列——姜丝炒牛肉丝 姜丝炒牛肉丝怎么做

  • “口感嫩滑,鲜美可口。”食材明细主料牛肉里脊(一块)生姜(一块)辅料菜籽油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(出锅时觉得淡再加)麻油(适量)白糖(一点点)金葱(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜丝炒牛肉丝的做法步骤1、菜籽油。2、调料。3、牛肉冲洗干净用吸油纸吸干水份备用。4、...
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子姜炒肉丝怎么做-子姜炒肉丝的做法
  • 子姜炒肉丝怎么做-子姜炒肉丝的做法

  • “这个季节的子姜,鲜嫩无筋,且不太辣。特别适合单独做菜吃,而不是做佐料。今天炒个姜丝吃。”食材明细主料子姜(100g)精肉(180g)辅料葱叶(小许)红椒(小许)食用油(1匙)调料食盐(1g)鸡精(1克)生抽(10g)淀粉(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)子姜炒肉丝的做法步骤1、子姜洗净,精肉备好。2、...
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鲜姜炒肉丝怎么做-鲜姜炒肉丝的做法
  • 鲜姜炒肉丝怎么做-鲜姜炒肉丝的做法

  • “姜具有促进血行、达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。所以,着凉、感冒时吃姜喝姜能起到很好的预防、治疗效果。”食材明细主料鲜姜(300克)猪肉(50克)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜姜炒肉丝的做法步骤1、姜鲜姜切成细丝。2、将肉切丝。3...
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姜丝炒牛肉怎么做-姜丝炒牛肉的做法
  • 姜丝炒牛肉怎么做-姜丝炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料姜丝(适量)红葱头(适量)葱花(适量)调料油(适量)腌料蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)生粉水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒牛肉的做法步骤1、新鲜牛肉清洗干净改刀切成薄片,放腌料抓匀腌制10分钟(忘了拍照)。2、备:姜丝,红葱头末,葱花。3、热锅放油...
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肉丝炒仔姜怎么做-肉丝炒仔姜的做法
  • 肉丝炒仔姜怎么做-肉丝炒仔姜的做法

  • “夏吃姜,可以去湿,肉丝炒仔姜非常的美味下饭!”食材明细主料仔姜(适量)肉丝(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒仔姜的做法步骤1、备好食材:如图,仔姜洗净切成丝备用,肉焯水切成丝备用。2、热锅冷油,下仔姜翻炒两分钟,放锅的一边。3、锅内再...
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姜丝炒肉怎么做-姜丝炒肉的做法
  • 姜丝炒肉怎么做-姜丝炒肉的做法

  • “生姜有开胃健脾促进食欲的功效,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲”食材明细主料嫩姜(100g)里脊肉(100g)辅料美人椒(2个)盐(2g)料酒(1g)生抽(3g)蚝油(2g)淀粉(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜丝炒肉的做法步骤1、食...
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肉丝炒小海带如何做简单又好吃-夏虫冬藻养生菜
  • 肉丝炒小海带如何做简单又好吃-夏虫冬藻养生菜

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:8分钟主料深海小海带:250辅料猪肉丝:适量香菜梗:适量蒜蓉:适量生抽:适量盐:适量料酒:适量白醋:适量具体步骤1.深海小海带250克2.猪里脊肉切丝3.大蒜切成蒜蓉、香菜梗切段备用4.将整片的小海带卷成长条海带卷,再将海带卷切...
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夏日田园小炒怎么做-夏日田园小炒的做法
  • 夏日田园小炒怎么做-夏日田园小炒的做法

  • “田园小炒的主要食材是:莲子、藕丁、南瓜和芦笋。莲子,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚等功效;藕呢,预防贫血、改善肠胃、止血、强健胃粘膜,能促进蛋白质和脂肪的消化;南瓜,降血糖降血压、保护胃粘膜、防癌治癌、预防前列腺、通便美容等功效;芦笋,清热利尿、促进胎儿大...
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姜丝炒小白菜的做法 超级简单的姜丝炒小白菜 姜丝炒小白菜怎么做
  • 姜丝炒小白菜的做法 超级简单的姜丝炒小白菜 姜丝炒小白菜怎么做

  • “今年的夏天有点热、多处高温预警,部分地区都已经40/41度的温度了,这么热的天气太油腻的食物又吃不下没有什么胃口,那就来炒一盘清淡的小白菜吧!做法很简单,只需两步骤就可以搞定啦!”食材明细主料小白菜(250g)辅料姜丝(1块)调料盐(5g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒小白菜...
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姜葱炒百叶的做法 美味养生小炒“姜葱炒百叶” 姜葱炒百叶怎么做
  • 姜葱炒百叶的做法 美味养生小炒“姜葱炒百叶” 姜葱炒百叶怎么做

  • “现在北京的各大超市的水产摊档出售牛百叶较多。牛是反刍动物,与其他的家畜不同,牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃也叫做百叶胃和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃,牛吃草后可储存在前胃里,然后慢慢倒刍再细嚼,之后进入主胃进行消化。第四个胃皱胃也就...
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嫩姜炒肉丝怎么做-嫩姜炒肉丝的做法
  • 嫩姜炒肉丝怎么做-嫩姜炒肉丝的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜😁”食材明细主料嫩姜(半斤)猪肉(适量)辅料黄豆酱(100g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)嫩姜炒肉丝的做法步骤1、先将嫩姜刮去表皮,切成薄片。猪肉切成丝。2、嫩姜放入冷锅中煮开,捞起冲洗几遍,挤干水分备用。3、起油锅,先把猪肉丝炒香炒熟,再加入挤干的嫩姜一起...
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夏日红糖生姜养生茶怎么做-夏日红糖生姜养生茶的做法
  • 夏日红糖生姜养生茶怎么做-夏日红糖生姜养生茶的做法

  • ““冬吃萝卜夏吃姜,不老医生开药方”夏天最该吃的就是生姜。夏天炎热导致人食欲下降,吃姜可以刺激唾液,胃液和消化液分泌,增强肠胃蠕动,从而增进食欲。“上床萝卜,下床姜”早上吃姜胜过人参。生姜含有姜酚,能够刺激肠胃蠕动,整个人的新陈代谢血液循环加快。白天食用可以增强脾胃...
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生姜炒鲜虾怎么做-生姜炒鲜虾的做法
  • 生姜炒鲜虾怎么做-生姜炒鲜虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(350克)生姜(几片)辅料玉米油(10克)盐(2克)椒盐(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生姜炒鲜虾的做法步骤1、提前将虾去壳生姜切丁备用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生姜倒入鲜虾。3、炒至过程中调入少许生抽。4、调入少许盐炒均匀。5、调入少...
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姜丝炒牛肉的做法 姜丝炒牛肉~ 姜丝炒牛肉怎么做
  • 姜丝炒牛肉的做法 姜丝炒牛肉~ 姜丝炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(350克)辅料姜丝(适量)配料桂林豆腐乳(一块)茶油(适量)盐(小许)料酒(少许)蚝油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒牛肉的做法步骤1、选上好牛里脊肉。切好用茶油、料酒、少许盐淹制待用。2、姜丝切好待用。3、不粘锅放入适量油烧至高热,倒入姜丝、和淹好的牛...
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夏日小炒怎么做-夏日小炒的做法
  • 夏日小炒怎么做-夏日小炒的做法

  • “哈哈哈,其实就是莲藕炒肉啦,允许我小小文艺一下~”食材明细主料猪颈肉(250克)红椒(半个)青椒(半个)芹菜(两根)蒜头(3颗)莲藕(1根)辅料酱油(两勺)陈醋(一勺)白糖(半勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日小炒的做法步骤1、材料切好备用。2、猪颈肉用生粉,少许盐和酱油腌一下,过油先炒熟备用...
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夏日养生茶怎么做-夏日养生茶的做法
  • 夏日养生茶怎么做-夏日养生茶的做法

  • 食材明细主料玫瑰花(适量)金花(适量)陈皮(适量)山楂(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日养生茶的做法步骤1、材料如下。2、放入山楂。3、放入金花和玫瑰花。4、放入陈皮。5、加入适量清水。6、选择煮茶键。7、开动啦。...
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姜丝炒肉片怎么做-姜丝炒肉片的做法
  • 姜丝炒肉片怎么做-姜丝炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料生姜(适量)干辣椒段(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒肉片的做法步骤1、猪肉切片。2、放入酱油、淀粉抓匀。3、生姜切丝,多切些。4、干辣椒切段。5、锅中放油烧热,放入姜丝和干辣椒段煸...
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仔姜炒肉丝的做法 【四川】仔姜炒肉丝 仔姜炒肉丝怎么做
  • 仔姜炒肉丝的做法 【四川】仔姜炒肉丝 仔姜炒肉丝怎么做

  • “记得有一次和一个朋友说到仔姜肉丝时,她居然说不知道有这种吃法,我分享了烹饪方式后,她回家照做了,再次见我时一再给我说很好吃,很开口胃。”食材明细主料瘦肉(200克)嫩姜(100克)辅料植物油(适量)盐(2克)生抽(2克)豆瓣酱(1克)淀粉(1克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)仔姜炒肉丝的做法步...
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炒夏日三鲜怎么做-炒夏日三鲜的做法
  • 炒夏日三鲜怎么做-炒夏日三鲜的做法

  • 食材明细主料茄子(150克)缸豆(100克)辣椒(100克)辅料生姜(2片)大蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒夏日三鲜的做法步骤1、将原料蔬菜洗净,切好,姜切丝,大蒜拍碎2、热锅放油,放入辣椒翻炒至快熟3、将炒得快熟的辣椒盛出锅,放入盘中,待用4、将茄子放入锅中,翻炒至快熟,盛出,待用5、热...
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肉丝炒小海带的做法 夏虫冬藻养生菜-----肉丝炒小海带 肉丝炒小海带怎么做
  • 肉丝炒小海带的做法 夏虫冬藻养生菜-----肉丝炒小海带 肉丝炒小海带怎么做

  • “海带的养生价值自古就有记载。《本草纲目》记载:“海带性味咸寒,具有软紧散结、消痰平喘、能行利水、被祛脂降压等功效,可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。”虽然传统海带含碘、钙,是人民喜爱的食品,但做工繁琐,浸泡时间长,需反复清洗,吃起来发腥、发硬。...
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生姜炒牛肉怎么做-生姜炒牛肉的做法
  • 生姜炒牛肉怎么做-生姜炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)青椒(2个)嫩生姜(100克)辅料玉米油(15毫升)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生姜炒牛肉的做法步骤1、成品图,满满的一碟,看着有食欲。2、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,盐,生抽,料酒腌制一会。青椒,生姜切片备用。3、锅烧热,倒入玉米油,快速倒入青椒...
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仔姜炒肉丝怎么做-仔姜炒肉丝的做法
  • 仔姜炒肉丝怎么做-仔姜炒肉丝的做法

  • “一道非常经典,清淡的小炒,这道菜呢,调料一定要简单。味一定要放得很轻。用嫩姜的香味儿来烘托这道菜。”食材明细主料猪里脊肉(3两)仔姜(一个)红椒(半个)大蒜(3瓣)小葱(二根)辅料色拉油(一匙)盐(少许)味精(少许)生抽(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)仔姜炒肉丝的做法步骤1、仔姜清洗...
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