姜丝炒牛肉的做法 姜丝炒牛肉~ 姜丝炒牛肉怎么做
- 热菜
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
姜丝炒牛肉的做法步骤
1、选上好牛里脊肉。切好用茶油、料酒、少许盐淹制待用。
2、姜丝切好待用。
3、不粘锅放入适量油烧至高热,倒入姜丝、和淹好的牛肉快速翻炒,5成熟时放入豆腐乳继续翻炒,8成时放入蚝油翻炒,出锅,成。
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