水笋烧牛蛙怎么做-水笋烧牛蛙的做法
- 热菜
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“牛蛙的口感和青蛙差不多,但是青蛙是益虫,所以还是选择吃牛蛙,现杀的牛蛙做出来肉质相当鲜美,一点不比青蛙的口感差哦!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
水笋烧牛蛙的做法步骤
1、食材:牛蛙(已杀洗净)、水笋(已清洗切段)、姜片。
2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
3、烧锅倒油烧热,下入剁好的牛蛙,搁入姜片,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的水笋,加适量的清水。
6、加适量的酱油。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味烧煮开。
10、然后,烧煮至汤汁差不多了,即可。
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