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北方立夏风俗吃什么

北方立夏风俗吃什么

面条、夏饼、春卷以及扒糕等。夏饼就是所说的麻饼,夏饼一般情况下是有甜、咸两种口味的,是一种将面做的薄饼包上肉丝、韭菜等食材放在锅里面进行煎炸做成的。扒糕是一种用荞麦面制作而成的食物,佐料一般配以胡萝卜丝、蒜泥以及辣椒油等等。

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标签: 北方 立夏 风俗
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