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关于高汤炖海带的家常做法的餐饮百科

高汤炖海带怎么做-高汤炖海带的做法
  • 高汤炖海带怎么做-高汤炖海带的做法

  • “食材:海带适量,高汤1碗,调料:精盐,调味鲜,鸡精,方法:1、买回家的海带冼净,切块,2、放进烧好调汤的锅里,加适量的精盐,3、调压20分钟,4、将炖好的海带开锅,调入鸡精,调味鲜即成。”食材明细主料海带(适量)高汤(1碗)辅料精盐(适量)调味鲜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)高汤炖海...
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海带香菇炖大骨汤怎么做-海带香菇炖大骨汤的做法
  • 海带香菇炖大骨汤怎么做-海带香菇炖大骨汤的做法

  • 食材明细主料精致汤骨(4块)香菇(10个)海带(1条)辅料盐(4勺)鸡精(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带香菇炖大骨汤的做法步骤1、香菇洗静,切块2、海带水发后,切块3、大骨头洗静,洗时多用水冲几边,之前我做酱骨头时,用开水冲去了血末,这个熬汤,怕骨髓油跑,没做这一步,这可跟个人喜好!4、...
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海带芽炖丸子汤怎么做-海带芽炖丸子汤的做法
  • 海带芽炖丸子汤怎么做-海带芽炖丸子汤的做法

  • “简单不失美味的汤品。”食材明细主料海带芽(适量)肉丸子(适量)辅料姜(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)虾皮粉(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带芽炖丸子汤的做法步骤1、备好食材:如图,海带嫩芽是真空包装的打开洗干净就可以了。2、唐宁小汤锅中加适量的水,冷水...
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砂锅排骨海带汤的做法 家常养生汤“砂锅排骨海带汤” 砂锅排骨海带汤怎么做
  • 砂锅排骨海带汤的做法 家常养生汤“砂锅排骨海带汤” 砂锅排骨海带汤怎么做

  • “中国自古在传统上,每逢秋末都需要告诫人们开始进补。说法是,人经过一夏,体内的能量已消耗殆尽,此时应开始聚阳、敛气、内收,在这个季节,可循序渐进的储存人体能量,补充一些营养物质。在饮食上大多都以浓重口味和热量较高的菜肴居多,可以开始大快朵颐的来享受一番。而开春以后,万...
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海带炖猪蹄汤的做法 海带炖猪蹄汤(海带蹄花汤) 海带炖猪蹄汤怎么做
  • 海带炖猪蹄汤的做法 海带炖猪蹄汤(海带蹄花汤) 海带炖猪蹄汤怎么做

  • “蹄花汤是重庆对炖猪脚汤的统称。因炖汤时间长,猪脚皮酥烂后,象小花一样漂浮于汤中而得名。加入辅料后,有效的吸收了大量油脂,使汤不显油腻,润滑可口,且营养丰富,深受重庆人们的喜爱。”食材明细主料猪脚(1只)辅料海带(适量)配料老姜(适量)小葱(适量)盐(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数...
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家常炖带鱼怎么做-家常炖带鱼的做法
  • 家常炖带鱼怎么做-家常炖带鱼的做法

  • “炖带鱼的方法,炖带鱼的关键是酱油一定要爆香,不然味道出不来,还有一点就是白糖,放白糖并不是为了甜味,而是为了提鲜,是的,你没听错,白糖在炖鱼的时候放入适量,可以让鱼味更鲜更好吃,也会让汤汁更浓稠。”食材明细主料带鱼(3条)调料食用油(适量)料酒(3勺)葱(适量)糖(少许)盐(少许)酱油(适量)姜(适...
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家常焖海带的做法 私家菜“家常焖海带” 家常焖海带怎么做
  • 家常焖海带的做法 私家菜“家常焖海带” 家常焖海带怎么做

  • “朋友送了一大包粗加工的干海带丝,闲来无事泡发了一些,今天就用海带做一道简单的私家菜“家常焖海带”,做法如下;”食材明细主料水发海带丝(300克)辅料五花肉(200克)配料绍酒(20克)酱油(25克)盐(1克)白糖(10克)味精(2克)胡椒粉(适量)八角(2枚)葱段(25克)姜片(15克)烹调油(20克)清水(适量)咸鲜(口味)焖(工...
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家常垮炖带鱼怎么做-家常垮炖带鱼的做法
  • 家常垮炖带鱼怎么做-家常垮炖带鱼的做法

  • “带鱼具有补血养肝、和中开胃、补虚、润肤、祛风、杀虫、补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用,可用于脾胃虚弱、消化不良、肝炎、皮肤干燥等症。提高免疫力铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。抑癌抗瘤预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生...
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排骨海带汤的做法 高压锅排骨海带汤 排骨海带汤怎么做
  • 排骨海带汤的做法 高压锅排骨海带汤 排骨海带汤怎么做

  • “很有营养的排骨海带汤,适合懒人。”食材明细主料排骨(500g)辅料海带(200g)配料花椒(适量)葱(适量)料酒(2匙)八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(1匙)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨海带汤的做法步骤1、排骨洗净焯水,大概2-3分钟,排骨出锅用清水洗干净。2、葱姜蒜切片。3、海带丝洗...
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海带炖排骨汤的做法
  • 海带炖排骨汤的做法

  • 我们对待病人,特别是刚刚做完手术的,在他们的饮食方面,会选择一些易消化的流食,汤类是大家选择最多的。汤对人体有很好的滋补作用,且易于消化,并且不油腻。今天,就来给大家介绍一款汤类的做法,那就是海带炖排骨汤的做法。一、海带炖排骨汤的做法1、干海带用温水泡3-5个小时备用。...
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高汤焖海带怎么做-高汤焖海带的做法
  • 高汤焖海带怎么做-高汤焖海带的做法

  • “海带的功效:转1、海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面...
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鸭翅炖海带汤 怎么做-鸭翅炖海带汤 的做法
  • 鸭翅炖海带汤 怎么做-鸭翅炖海带汤 的做法

  • “鸭子炖海带汤是家常菜,秋天秋躁可以适当吃,减少躁热。营养丰富好喝。”食材明细主料鸭翅(300g)辅料海带(200g)调料料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭翅炖海带汤的做法步骤1、把鸭翅加水加料酒煮开。2、捞出血沫。3、海带丝煮开捞出。4、放入鸭翅中中小火炖三十分即...
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海带豆腐汤的家常做法及禁忌
  • 海带豆腐汤的家常做法及禁忌

  • 豆腐,是采用豆子所制作而成的,其营养价值极高,带有着豆子的维生素,可以起到美白肌肤的效果。当然若是豆腐搭配上海带,会挥发出怎么样火花呢?以下,小编有整理到关于这两种食材的搭配。我们来看一看,海带豆腐汤的家常做法,以及其在食用上有什么禁忌吧!一、海带豆腐汤的家常性做法1、...
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家常炖海鱼怎么做-家常炖海鱼的做法
  • 家常炖海鱼怎么做-家常炖海鱼的做法

  • “在美丽的六月,吃点什么好呢?东北开始热了起来,除了蘸酱菜,肉啊,骨头的都吃够了!还好,五一去海边买回了黑鱼,就是一种胖胖的黑色皮肤的鱼,当地人管这鱼叫黑鱼,听说很好吃,是野生的,养殖不了,我就多买了些回来!做了家常的味道,蒜瓣肉,还不错哦!”食材明细主料海黑鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜...
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家常炖带鱼的做法 家常炖带鱼(刀鱼) 家常炖带鱼怎么做
  • 家常炖带鱼的做法 家常炖带鱼(刀鱼) 家常炖带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼((刀鱼)两条)辅料料酒(两匙)生抽(两匙)蚝油(一匙)盐(两匙)葱(适量)姜(适量)醋(一匙)水(四匙)淀粉(适量)白糖(三匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,剪段。放葱姜料酒腌制。2、带鱼双面粘干淀粉。热锅凉油下平底锅双面煎成金黄色。3、酱油耗油醋...
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海带炖鸭子汤怎么做-海带炖鸭子汤的做法
  • 海带炖鸭子汤怎么做-海带炖鸭子汤的做法

  • “鸭肉味甘、咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症具有一定的药用价值。海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,对防治动...
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高汤海带炖豆腐怎么做-高汤海带炖豆腐的做法
  • 高汤海带炖豆腐怎么做-高汤海带炖豆腐的做法

  • 食材明细主料海带(500克)冻豆腐(300克)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)高汤海带炖豆腐的做法步骤1、将冻豆腐稍化冻。2、海带丝洗净。3、取一根葱,切成葱花。4、锅内放入适量油,中火加热,油热,下葱花爆香。5、出葱香味后,下海带翻炒。6、放入酱油。7、放入盐。8、放入之前...
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排骨炖海带汤怎么做-排骨炖海带汤的做法
  • 排骨炖海带汤怎么做-排骨炖海带汤的做法

  • “常常很早起床就要忙碌着:做早餐、目送你出门上学、准备午餐、匆匆的收拾家里,然后急匆匆的在8点前赶到公司上班,为的是中午你放学回家能吃到可口的饭菜。身边的朋友说我们大人为了孩子太忙碌、太辛苦。其实,孩子每天早出晚归,春夏秋冬、风雨无阻,半个月才休假一天半,洗澡的时...
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大骨汤炖海带萝卜怎么做-大骨汤炖海带萝卜的做法
  • 大骨汤炖海带萝卜怎么做-大骨汤炖海带萝卜的做法

  • ““炖菜””食材明细主料猪肉大骨(4斤)海带(500克)萝卜(1个)玉米棒(1个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)黄豆酱(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)耗油(1勺)香料:香叶(2片)八角(2个)桂皮(2节)干红辣椒(4个)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)大骨汤炖海带萝卜的做法步骤1、准备大骨,香料,葱段姜片。2、准备甜玉米。3、...
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猪骨汤炖白菜海带怎么做-猪骨汤炖白菜海带的做法
  • 猪骨汤炖白菜海带怎么做-猪骨汤炖白菜海带的做法

  • “东北人喜欢都喜欢吃炖菜,而且现在东北天气也已经冷了,晚上下班回来吃上点热乎的炖菜心里都是暖暖的...而且猪骨汤很有营养,大家都试试吧!”食材明细主料猪扇骨(一个)辅料白菜(一颗)黄豆(小半碗)配料盐(适量)鸡精(适量)大料(3粒)桂皮(1块)料酒(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(...
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这几种炖海带汤的做法你知道吗-怎么炖海带汤
  • 这几种炖海带汤的做法你知道吗-怎么炖海带汤

  • 海带是一种我们非常熟悉的海产品,作为一种海产品,它的营养价值是毋庸置疑的,而且它的口感非常好,很多人都很喜欢食用海带,海带可以用来炒、凉拌、炖汤等等,今天咱们这边就来讲解一下海带汤:海带汤怎么做才更加营养美味呢?下面跟着小编一起学习一下。怎么炖海带汤?下面我给大家介...
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酸汤海带炖老鸭怎么做-酸汤海带炖老鸭的做法
  • 酸汤海带炖老鸭怎么做-酸汤海带炖老鸭的做法

  • “春季喝点酸汤,健脾养胃。”食材明细主料老鸭(半只)干海带(适量)酸菜(少许)泡姜(1块)泡椒(2个)辅料清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸汤海带炖老鸭的做法步骤1、老鸭剁成小块,清洗干净。2、冷水放入锅里,准备焯水。3、水开后打掉血沫,保持中火煮两分钟,然后关火再次清洗干净...
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家常凉拌海带怎么做-家常凉拌海带的做法
  • 家常凉拌海带怎么做-家常凉拌海带的做法

  • 食材明细主料海带(300g)辅料蒜头(3颗)辣椒(50g)白醋(4勺)酱油(6g)花生(10颗)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌海带的做法步骤1、将海带切小条,辣椒和蒜切粒。2、将海带用清水烧开,过水装盘。3、将蒜和辣椒,花生下油锅煎至金黄。4、将炒好的配料倒入海带中,加入适量的白醋和酱油,...
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萝卜海带大骨汤的做法 家常汤羹---萝卜海带大骨汤 萝卜海带大骨汤怎么做
  • 萝卜海带大骨汤的做法 家常汤羹---萝卜海带大骨汤 萝卜海带大骨汤怎么做

  • 食材明细主料猪尾骨(一根)萝卜(半个)海带结(50克)魔芋节(一盒)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜海带大骨汤的做法步骤1、准备食材猪尾骨一根,萝卜半个,海带结50克,魔芋节一盒。2、海带结泡发洗净,入开水中煮上5分钟备...
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家常炖海带丝儿怎么做-家常炖海带丝儿的做法
  • 家常炖海带丝儿怎么做-家常炖海带丝儿的做法

  • “炖海带丝现在是一道家常菜,小时候它可不家常,是老家办事儿盛席“八碟四碗”中的最后一碗压轴大菜,每每想起来都觉得回味无穷。现在的家常仿制版,徒有其形,确实做不出那种味道了,不过也挺好吃的了。”食材明细主料干海带(300克)猪膘肉(100克)豆腐皮(100克)辅料葱花(适量)姜末(适量)酱油(...
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