- 食材明细主料鲜菇(300g)蒜苗(2条)辅料盐(适量)蚝油(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菇炒蒜苗的做法步骤1、将蒜和蘑菇清洗干净。2、蒜苗切成段,蘑菇对半切开。3、起锅热油,放入蒜苗炒至变色。4、再放入蘑菇。5、加适量的盐炒软后,放点水盖盖焖2分钟。6、开盖后放入蚝...
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- “蒜苗中富含辣素,辣素的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一,能有效杀菌消炎,有助于预防流感,防止伤口感染,流感高发季节,吃蒜苗可以提高机体抵抗力。平菇具有滋养、补脾胃、降温邪、驱风、散寒、舒筋活络的功效。常吃平菇还具有降低轿压和血液中胆固醇的作用,可预防老年心血管...
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- 食材明细主料白玉菇(125g)蒜苗(150g)红椒(一点点)辅料油(少许)盐(少许)味精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇炒蒜苗的做法步骤1、备好食材。2、蒜苗洗净切段,白玉菇去蒂洗净,红椒切丝。3、坐水,水开后放入白玉菇和红椒,开锅30秒后捞出过凉。4、坐锅点火倒油葱花爆香...
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- 食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(3个)猪瘦肉(少许)辅料料酒(2匙)盐(半匙)蚝油(1勺)生抽(1勺)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗择洗干净,切段备用。2、猪瘦肉切薄片。3、鸡蛋中加入一匙料酒打散,锅中油热倒入鸡蛋液,快速炒熟盛出备用。4、另起锅烧油,下入肉片...
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- “新鲜的鱿鱼就是好吃!”食材明细主料芹菜(1棵)蒜苗(1棵)辅料料酒(适量)橄榄油(适量)食盐(适量)淀粉(适量)白糖(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芹菜蒜苗炒鲜鱿鱼的做法步骤1、把买回来的新鲜鱿鱼洗干净,切好,用料酒食盐和姜腌制十分钟!2、把买回来的芹菜蒜苗摘洗干净,切成段!3...
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- “蒜苗的清香和平菇的鲜结合在一起,很棒,连不吃菜的宝宝都吃了一碗饭。”食材明细主料蒜苗火腿平菇(适量)辅料盐糖五香粉老抽味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜苗火腿炒平菇的做法步骤1、平菇撕成丝2、蒜苗切段3、火腿切片4、锅上火烧热放油5、加入蒜末煸香6、放入...
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- “家常菜---蒜苗白玉菇”食材明细主料白玉菇(1盒)蒜苗(适量)蛤蜊肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗白玉菇的做法步骤1、蒜苗摘洗干净切段。2、白玉菇剪掉根部洗净。3、准备蛤蜊肉。4、锅里油热加入葱花炒香。5、加入白玉菇翻炒。6、加入蒜苗翻炒。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:100平菇:100蒜苗:200辅料十三香:适量鸡精:适量老抽:适量淀粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备好食材,把蒜苗,猪肉,平菇洗净备用。2.洗好后,蒜苗切段,平菇用手撕好,猪肉切片,用适量的盐,十三香,老抽,淀粉腌制10分...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料蘑菇:适量鸡蛋:两个蒜苗:一根辅料鸡精:盐:具体步骤1.蘑菇用温水泡下,注意因为是炒,不用开水焯,不然会老,这个是受到过教训呢,撕开,把根洗干净。2.蒜苗切成长条,加点新鲜的绿叶部分,炒出来很好看。3.鸡蛋打出泡泡。4.热...
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- “家常菜---蒜苗杏鲍菇。很好吃的一道家常菜,杏鲍菇搭配蒜苗,韭菜等食材味道很好吃呢。”食材明细主料蒜苗(适量)杏鲍菇(2个)猪肉(1块)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒蘑菇的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、猪肉切粗丝。3、杏鲍菇洗净...
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- 食材明细主料蒜黄(适量)海鲜菇(适量)红甜椒(适量)辅料盐(适量)姜末(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒海鲜菇的做法步骤1、蒜黄洗净切成寸段,红甜椒洗净改刀(为了配菜好看)。2、海鲜菇洗净。3、放入开水锅里面烫一下捞出备用。4、锅内放少许油烧热然后放入...
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- “这个算蔬菜。”食材明细主料蒜苗(适量)辅料五花肉(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热,下五花肉炒香,加生抽、花椒粉炒香。4、下入蒜苗翻炒,加盐、鸡精翻炒。5、成品。...
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- “想念妈妈的味道!”食材明细主料腊肉(适量)香菇(适量)蒜苗(适量)辅料小红辣椒(3颗)蒜(1颗)菜籽油(适量)生抽(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇蒜苗炒腊肉的做法步骤1、取少量菜籽油爆香蒜瓣小红椒,下腊肉爆炒,七层熟加入适量生抽提鲜变色。2、下蒜苗香菇匀炒,加适量白糖...
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- 食材明细主料蒜苔(150g)海鲜菇(50g)胡萝卜(半根)猪肉(100g)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)玉米淀粉(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒海鲜菇的做法步骤1、准备好食材。2、肉切片放入小碗中,加少许盐抓拌,加玉米淀粉拌匀,最后加少许食用油拌均。3、蒜苔切洗净切小段...
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- 食材明细主料千张(400g)牛肉丸(5粒)蒜苗(200g)干香菇(8朵)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒千张的做法步骤1、泡发干香菇,切细条2、蒜苗洗净,切段3、千张切小块4、牛肉丸切片5、锅中倒入适量油,爆香蒜苗6、倒入牛肉丸,炒香7、再把千张、香菇倒入,...
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- “慈菇炖鸡、焖肉都很好吃,它有其独特的美味,甘香粉糯,是过年解油腻的一道菜。此时也正是其收成期,每年俺都少不了它,俺喜欢素炒更解腻。公公知道俺喜欢吃,所以以往每年不用说都会买好几斤的,今年他说太贵了没买!没法只得自已大年三十冒着强风细雨去街上买了几斤回来,以下是没吃完...
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- “茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌,其盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。”食材明细主料茶树菇(300克)蒜苗(2棵)蒜头(2瓣)生姜(2片)小米椒(1个)黑椒粉(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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- “这是老公最爱吃的一道菜,现在我也爱上了。”食材明细主料茨菇(适量)蒜苗(适量)瘦肉(适量)辅料蚝油(适量)米酒(适量)生抽(适量)红薯淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗肉片炒茨菇的做法步骤1、猪瘦肉洗净,切薄片,用蚝油,米酒,生抽,红薯淀粉抓匀腌制10分钟。2、茨菇切掉头和尾,去...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:适量猪肉:适量辅料海鲜酱:适量油:适量具体步骤1.蒜苗洗净,切成小段,猪肉切片2.锅内放油,加猪肉翻炒3.加入蒜苗,翻炒一会儿,加两勺海鲜酱超匀后加少许水(一点点就好)4.再炒一会儿,尝一下味道,太淡了可以加点盐和味...
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- 食材明细主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)红椒(4枚)辅料盐(适量)鸡精(适量)加饭酒(少许)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊肉的做法步骤1、唐人神五花腊肉,蒜苗,红椒。2、腊肉要在蒸锅里蒸2分钟软了,才好清洗干净。3、把所有食材切好备用。4、锅里热油,下红椒爆出味道。...
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- “此菜中的三种主料都是我喜欢的,所以它就诞生了。”食材明细主料蒜苗(适量)香菇(适量)猪头肉(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗香菇炒猪头肉的做法步骤1、清洗材料备用。2、将蒜苗切段(梗和叶的部分分开),香菇和姜切片。3、猪头肉也切片备用。4、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料蘑菇:400辅料盐:适量醋:适量蒜苗:适量油:适量生抽:适量料酒:适量香油:适量鸡精:适量具体步骤1.蘑菇撕成小块,洗净,用热水烫一下,捞出、控水,备用2.蒜苗洗净3.切成小段备用4.葱姜切丝,备好花椒粒5.锅内放油加热6.放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟猴头菇炒蒜苗需要猴头菇和蒜苗,而蒜苗中富含了丰富的营养可以抗菌,猴头菇是一种比较少见的菌类蔬菜,很名贵,有很大的药用价值和营养功效,对神经衰弱的人群有很大的疗效,还可以增强人体的抗病能力,十分有营养。主...
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- “好吃又营养的家常菜!”食材明细主料蘑菇(适量)豆腐泡(适量)蒜苗(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)高汤(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗蘑菇炒豆腐泡的做法步骤1、爆香蒜片姜片2、放入蘑菇和豆腐泡炒均匀,调味后放入高汤焖一会。3、先放入蒜苗白炒熟后加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟慈菇炒蒜苗是一道十分美味的解油腻的素菜,其主要食材为慈菇以及蒜苗。慈菇中含有较多的淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等营养成分,具有解毒凉血以及健胃止咳的作用。蒜苗富含维生素C捎带甜味,整道菜尝起来清...
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