- “这是很下饭的家常菜,挖两勺到碗里,一会儿就呼噜噜的吃完了。”食材明细主料青椒(1个)蛋(1~2个)肉末(少量)辅料姜末(一点点)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(半勺)糖(1勺)醋(半勺(可无))其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉蛋末的做法步骤1、热锅热油,鸡蛋打散倒入,大火,用筷子快速划拉,...
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- 食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉的做法步骤1、青红椒洗干净切丝。2、猪肉准备好。3、锅烧热倒入油煸炒猪肉。4、炒至猪肥肉出油。5、加入青红椒翻炒即可出锅。...
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- 食材明细主料猪里脊肉(500g)辅料青椒(1个)胡萝卜(1个)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版青椒溜肉段的做法步骤1、猪里脊肉切成小块用料酒适量盐腌制10分钟。2、胡萝卜🥕切片,青椒掰块。制作面糊,淀粉加水。3、腌好的肉粘上面糊,放热油中炸至金黄色捞出。4、调料汁,生抽、料酒...
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- “青椒肉末===普通家常菜青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,...
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- 食材明细主料青椒(4-6个)猪肉(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)老抽(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉的做法步骤1、先晒晒原材料。2、猪油切条加入淀粉和水搅拌。3、调好的肉加淀粉肉起来很嫩的。4、油热之后,开始炒肉。5、炒肉炒肉炒肉肉。6、肉基本熟了开始有焦黄了。7...
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- 食材明细主料肉末(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末青椒的做法步骤1、热油锅,下姜蒜干辣椒炒出香味。2、下肉末炒变色。3、料酒、生抽、一点花抽翻炒均匀。4、下青椒丁炒至断生。5、少来点...
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- 食材明细主料青椒(75克)肉末(55克)米饭(1碗)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉末炒饭的做法步骤1、食材:青椒、肉末、米饭2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。5、加适量的生...
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- 食材明细主料青椒(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉选择精瘦肉,洗净切丝。2、配菜洗净备用。3、肉丝中加油,盐,料酒,五香粉,淀粉,酱油搅...
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- 食材明细主料青椒(两个)鸡蛋(三个)辅料盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒末炒鸡蛋的做法步骤1、青椒去籽去蒂洗净。2、切成碎末。3、打入三个鸡蛋。4、加少许盐,调成蛋液。5、锅内放适量油烧热,然后倒入蛋液。6、先用筷子扒拉散开。7、再用铲子翻炒均匀,凝...
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- “比西红柿炒鸡蛋还简单的家常菜”食材明细主料鸡蛋(2枚)青椒(1个)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,可以加少量水,鸡蛋会更嫩。2、平底锅放油,油热,倒入打散的鸡蛋,油适当多一点,好剪。3、摊的时候直接用铲子弄成小块,不要摊的太...
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- 食材明细主料肉末(适量)蚕豆(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末青椒蚕豆的做法步骤1、食材。2、热油锅下肉末炒至变色。3、下姜蒜干辣椒炒香。4、下蚕豆翻炒几下。5、加少许清水。6、加盖焖煮...
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- “无论是在街边饭馆里,还是在普通的家常饭桌上,总可以看到它的身影,它是那么的符合众人的口味,那么满足你挑剔的味蕾。青椒,肉丝,天生绝配。”食材明细主料猪肉(300克)青椒(3只)辅料鸡蛋(1个)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)糖(适量)淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)...
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- “食材:五花肉半斤,辣椒数个,调料:调和油,精盐,鸡精,老抽,方法:1、五花肉冼净切片,辣椒切丝,2、锅里放小量的油,因五花肉有油流出。下入切好的肉片,2、煸至出油,3、调入老抽和精盐炒匀,4、再倒进切好的辣椒丝,在辣椒丝上加适量的盐翻炒。5、混合炒匀,6、待辣椒炒熟时调入鸡精即成。”食材...
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- 食材明细主料农家猪肉(200g)青椒(100g)辅料食用盐(适量)豆瓣(适量)老姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版青椒肉丝的做法步骤1、土猪肉切丝,加入淀粉,胡椒粉,食用油,食盐鸡精,鸡蛋清用手抓匀!2、青椒切丝备用!3、老姜切丝,大蒜切...
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- 食材明细主料青椒(6个)肉末(200g)辅料生姜(一个)葱花(50g)食盐(一勺)鸡精(半勺)生抽(两勺)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末酿青椒的做法步骤1、青椒洗净去头尾,去籽掏空。2、剁好肉末、生姜,切好葱花。3、加入生抽2勺,食盐一勺,鸡精半勺搅拌均匀。4、腌制10分钟。5、锅里烧油把肉末炒...
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- 食材明细主料猪肉糜(100g(or牛肉糜))宜宾碎米芽菜(150g)二荆条(200g)辅料大蒜(4瓣)小米辣(3个)干辣椒(5个)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒芽菜肉末的做法步骤1、二荆条、小米辣、大蒜切碎2、碎米芽菜产地一定得是四川宜宾的哈3、热锅起油,下大蒜,干辣椒,小米辣和少许二荆条碎...
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- 食材明细主料青椒(2个)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)生抽(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净掰成小块。2、鸡蛋打在碗中备用。3、热锅冷油,油加热到三四成热,加鸡蛋,略搅散。4、煎成八成熟的蛋饼。5、加入青椒,大火翻炒,加入生抽和盐翻炒...
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- 准备时间:35分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量青椒:适量大姜:少许辅料生抽:适量盐:少许鸡精:少许具体步骤1.将五花肉洗净切小丁或者剁碎,想肉末炒出来比较嫩可以事先加少许生抽和淀粉抓匀2.大姜切末3.将青椒洗净切碎丁4.炒锅加热加入适量食用...
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- 食材明细主料肉末(适量)大蒜(适量)青椒(适量)辅料豆瓣酱(5克)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末红烧青椒的做法步骤1、青椒洗干净拍开备用。2、肉末,大蒜准备待用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入肉末大蒜炒均匀。4、倒入青椒一起炒。5、加...
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- 食材明细主料肉末(适量)青椒(适量)面条(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末青椒面的做法步骤1、肉剁碎。2、青椒切小块。3、热油锅下肉末炒变色、下姜蒜干辣椒炒出香味。4、加料酒、盐、生抽、蚝...
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- 食材明细主料青椒(适量)白菜(适量)肉末(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肉末的做法步骤1、白菜,青椒切好,肉末准备。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入肉末大火快速翻炒。3、再倒入青椒,大火快速翻炒。4、加入白菜一起大火快速翻炒。5、加入少许...
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- 食材明细主料青椒(一个)肉末(80克)米饭(一碗)卤鸡肉(30克)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末青椒炒饭的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉,鸡肉,青椒快速翻炒。3、倒入米饭,用铲子按压一下,均匀即可。4、加入少许...
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- “周末去姥姥家,拿回来一大袋子青椒😂个人觉得吃青椒最快的方法就是打卤面哈哈哈,那就青椒打卤的焖面做起来吧~”食材明细主料青椒(3个)肉馅(200g)葱(1/4)辅料食用油(适量)料酒(少许)黄豆酱油(少许)盐(半勺)鸡精(少许)温水(适量)糖(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒肉末焖面的做法步...
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- 食材明细主料青椒(1个)尖椒(1个)肉片(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜青椒炒肉的做法步骤1、葱丝切碎,姜切片。2、辣椒洗净后掰成小块。3、肉切片。4、油热后加入肉片,加入生抽再加入葱姜。5、放入辣椒。6、翻炒均匀后,加入少许盐,即可。...
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- “冰箱里有些肉末,没想到好的搭配,就拿来炒青椒了也不错。”食材明细主料肉末(适量)青椒(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)蚝油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉末炒青椒的做法步骤1、准备好肉末。有肥有瘦才好吃。2、青椒洗干净,去核,切好。3、备...
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