家常版青椒肉丝的做法 青椒肉丝(家常版) 家常版青椒肉丝怎么做
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常版青椒肉丝的做法步骤
1、土猪肉切丝,加入淀粉,胡椒粉,食用油,食盐鸡精,鸡蛋清用手抓匀!
2、青椒切丝备用!
3、老姜切丝,大蒜切片,豆瓣剁碎,花椒若干备用。
4、起锅烧油,翻炒断生,出锅!
小窍门
肉丝腌制的时候加点油让肉丝不黏连!
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