- 食材明细主料绿豆粉皮(适量)瘦肉丝(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)料酒(适量)葱蒜(适量)鲜酱油(适量)香油(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝带底的做法步骤1、原料图2、粉皮煮成透明状后捞出过水。3、大蒜加少许盐捣成泥和香醋,香油调成汁。4、与粉皮拌匀盛...
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- 食材明细主料海带(适量)肉(适量)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒海带丝的做法步骤1、所有的菜切好。2、海带放入锅中煮五分钟。然后打出来。3、起锅放油下入肥肉爆炒。出油。4、下入瘦肉翻炒后,加入青椒大蒜姜片翻炒...
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- “海带丝,从超市买的干品,可以储存好长时间,吃的时候也很方便,用清水提前浸泡,洗净后就可以使用啦。炒、炖、烧、凉拌都可以。”食材明细主料海带丝(25克)土豆(30克)猪肉(60克)辅料香菜(2克)食用油(5克)调料盐(2克)桂皮粒(0.5克)葱伴侣6月香豆瓣酱(10克)葱(4克)姜(4克)蒜(1瓣)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肉切丝、芹菜切段2.粉皮用水浸泡回软,切条3.粉皮用水煮一下4.加盐、蒜泥、香醋、香油拌匀5.粉皮装盘6.肉丝下温油中炒散7.放入葱丝、芹菜、盐、料酒、酱油、味精,快速翻炒之断生8.盛在粉皮...
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- “肉丝带底是河南名菜,豫菜代表菜之一,属于豫菜系。此菜是一道集冷、热、荤、素俱全的复合型口味菜肴,口感香嫩爽口。肉丝带底上面是热气腾腾鲜嫩无比的土芹炒肉丝,下面是滑润清爽的蒜泥粉皮,粉皮吸收了炒肉丝的汤汁,炒肉丝的热度烘香了粉皮中的麻酱蒜泥,鲜嫩的肉丝,清香的嫩芹菜...
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- “夏天买回来煮绿豆汤的海带丝还有好多,赶紫解决它”食材明细主料干海带丝(10g)鸡肉(50g)四季豆(30g)辅料生粉(1勺)酱油(2勺)盐(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末海带丝的做法步骤1、准备好食材2、鸡肉切成末,四季豆切碎末3、鸡肉加一勺生粉,1勺料酒,少许盐抓匀4、海带...
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- “夏天太热,不经常吃炖肉,但爱吃肉的人,还是想肉的味道。买了精瘦肉,切成丝,用料汁腌制后,嫩嫩香香的,与利好的海带搭配一起炒,荤素结合,味道很赞。”食材明细主料海带(150g)猪肉(200g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒...
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- “干海带丝买了好久想烧五花肉吃,一直没做,这次赶紧泡上做了它~吃海带补钙噢~”食材明细主料干海带丝(一包)五花肉(400g)葱(1/5段)姜(1块)大料(1块)辅料食用油(少许)料酒(适量)生抽(少许)黄豆酱油(少许)糖(少许)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海带丝烧肉的做法步骤1、干海带丝温水泡发...
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- “爸爸住院,我在陪护,利用别人替换我吃饭的时间给爸爸做营养餐,实在没时间好好做饭,这几天就是高压锅煮块大肉,便于快速做饭。煮了牛肉,用马家沟芹菜凉拌一下,好吃又方便。”食材明细主料牛肉(1000克)马沟芹菜(200克)食盐(4克)鸡精(1克)生抽(3克)陈醋(3克)香油(小许)白糖(小许)大蒜(几瓣)清水(若干)...
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- 食材明细主料海带(200g)肉沫(30g)辅料指天椒(2个)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(少许)蚝油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫海带丝的做法步骤1、首先将海带清洗干净,剪短。2、姜,蒜,指天椒切丁备用。3、将肉沫加入淀粉,蚝油搅匀备用。4、锅中油温80°左右将姜蒜辣椒倒入,炒至出味...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:400芹菜:100粉皮:200辅料葱:适量香醋:适量香油:适量料酒:适量酱油:适量蒜:适量盐:适量具体步骤1.猪肉切丝、芹菜切段2.粉皮用水浸泡回软,切条3.粉皮用水煮一下4.加盐、蒜泥、香醋、香油拌匀5.粉皮装盘6.肉丝下...
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- 食材明细主料海带丝(125克)瘦肉丝(85克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瘦肉丝炒海带丝的做法步骤1、食材:海带丝(已泡发)2、瘦肉丝3、将已泡发的海带丝清洗一下.4、放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒翻炒至变色。6、接着...
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- “夏季太热,没胃口,来一碗海带肉丝菌菇汤,清淡鲜美,营养美味,简单易学!”食材明细主料海带丝(适量)肉丝(适量)金针菇(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(少许)盐(适量)鸡蛋(一个)鸡精(适量)水淀粉(适量)香菜(适量)料酒(适量)桂花醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带...
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- “海带价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。”食材明细主料海带丝(适量)肉片(适量)辣椒丝(适量)辅料糖(1匙)料酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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- “海带富含碘质和钙质,具有降低血压、利尿消肿的作用。常吃海带不但可以预防心血管方面的疾病,还对预防和治疗癌症有作用,排毒的效果也十分显著。用海带与可以增强人体免疫力的猪肉搭配,炒出的菜品很美味,也很保健。”食材明细主料猪肉(150g)海带(300g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料...
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- “年休时做的菜!”食材明细主料藕带(300g)里脊肉(200g)小米椒(2个)蒜头(1个)生姜(小块)辅料盐(小半勺)生抽(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕带肉丝的做法步骤1、藕带泡在水里用钢丝球或海绵擦来回一擦就干净了。2、用刀拍一下斜切成段(粗的拍一下炒的时候好入味)3、佐料都切好待...
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- “肉皮炒海带丝,肉皮的蛋白质含量很丰富,还有胶原蛋白,有美白美容的功效。海带含有大量的碘,它具有碱性食物之冠的美称。肉皮炒海带丝营养又美味。”食材明细主料冻肉皮(1小包)海带丝(大约300克)葱(1段)姜(1块)蒜(半头)青椒(半个)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)料酒(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时...
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- “以前在单位食堂吃的最多的一道菜,不想吃饭的时候来上一点,胃口会好些,很下饭的一道菜,做法比较简单,喜欢吃辣的还可以加点辣酱,味道就更赞了。”食材明细主料泡发海带(200克)精肉(50克)青蒜(1棵)辅料老抽(半勺)生抽(1大勺)盐(少许)料酒(半勺)生粉(适量)胡椒粉(少许)生姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小...
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- “自己泡发的海带,据说是没有碘没有被提走,呈褐色。味道很鲜美的。”食材明细主料海带丝(400克)五花肉(100克)大蒜(2瓣)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(小许)清水(20克个)花生油(3克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒海带丝的做法步骤1、海带丝焯水。2、过冷水。3、捞出沥干...
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- “麻辣爽口,快手凉拌小菜。”食材明细主料海带丝(适量)胡萝卜丝(适量)人造肉丝(适量)香菜(适量)辅料小米椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)花椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带丝拌人造肉的做法步骤1、人造肉适量。2、温水泡软。3、切成丝。4、泡发的海带...
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- “海带是营养丰富的食品,老少咸宜,尤其对老年人有健身祛病、延年益寿的功效;海带又是海藻类食物,有抗癌、防癌的功效;海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯。所以海带的吃法很多,炒、炖、蒸、煮均可,现在就为大家推荐一种最普通又好吃的方法,就是炒。”食材明细主料海...
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- “裙带菜味道鲜美,精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美,被日本称为“天然螺旋藻”。”食材明细主料干裙带菜(适量)辅料精瘦肉(80克)调料葱姜(少许)盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)裙带菜肉丝汤的做法步骤1、泡好的裙带菜,肉切丝,葱姜改刀待用。2、电饭煲放少许油,盖严...
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- “以前我做海带都是烧或炖,今天咱来改变下炒一道“蚝油肉丝海带”。在炒这道菜时,千万不要炒的太干,否则吃到嘴里就感觉海带很干,要带点汁。在这个干燥的季节,吃着很滋润。”食材明细主料海带(适量)猪肉(适量)辅料青红椒(适量)配料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)微辣...
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- “清爽水嫩的黄豆芽、清脆鲜咸的海带,再配上细嫩的肉丝,这一道菜不仅营养丰富,而且味道醇厚。”食材明细主料黄豆芽(200克)海带(200克)五花肉(100克)辅料料酒(腌制用)(10毫升)酱油(腌制用)(10毫升)盐(腌制用)(1克)油(腌制用)(5毫升)葱(1段)姜(2片)盐(2克)油(20毫升)蒜(5瓣)水量(50—100毫升)其他(口味)炒(工艺)十分...
- 16633
- 食材明细主料海带丝(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝炒海带丝的做法步骤1、海带洗净备用。2、葱切丝,猪肉切丝。3、起锅烧油下入葱丝炒香。4、下入猪肉丝翻炒。5、加醋,料酒,生抽。6、放入海带。7、翻炒均匀,加一勺...
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