土豆海带丝烧肉怎么做-土豆海带丝烧肉的做法
- 热菜
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“海带丝,从超市买的干品,可以储存好长时间,吃的时候也很方便,用清水提前浸泡,洗净后就可以使用啦。炒、炖、烧、凉拌都可以。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆海带丝烧肉的做法步骤
1、原料:海带丝(泡发,洗净),猪肉,香菜,土豆,猪肉,葱姜蒜和葱伴侣六月香豆瓣酱。
2、土豆切条,猪肉切片,葱姜蒜切碎。
3、锅中倒入食用油,加入猪肉煸炒。
4、猪肉出现焦边时,加入葱伴侣六月香豆瓣酱煸炒。
5、加入葱姜蒜煸炒。
6、倒入土豆条继续煸炒。
7、加入海带丝翻炒。
8、加入没过海带丝的清水。
9、加入桂皮粒焖烧几分钟。
10、土豆成熟后,加入盐调味。
11、最后撒香菜炒匀出锅。
12、美味营养的土豆海带丝烧肉上桌喽。
小窍门
海带丝,我用的是干品,需要提前浸泡,洗净后再用。海带丝炒、炖、烧、凉拌都可以,口感软烂,营养丰富。
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