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关于焦糖香橙的餐饮百科

焦糖香橙的做法 橙子的花样吃法-焦糖香橙 焦糖香橙怎么做
  • 焦糖香橙的做法 橙子的花样吃法-焦糖香橙 焦糖香橙怎么做

  • “我是爱橙子如命的人,每天早上都要吃一个橙子.但有时候买到味道偏酸,果皮偏厚的橙子,就非常懊恼.单吃真心酸到牙软,扔了又可惜.所以就想着加入适当的甜味调和下,没想到成品竟然非常清爽可口,丝毫没有平时吃甜点的那种心理负担,着实是一道非常棒的饭后甜点.”食材明细主...
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焦糖香蕉椰挞怎么做-焦糖香蕉椰挞的做法
  • 焦糖香蕉椰挞怎么做-焦糖香蕉椰挞的做法

  • “有些点心看在眼里会吸引你的眼球,吃到嘴里会感到幸福,这款焦糖香蕉挞从我看到它的那刻起就念念不忘,吃它的时候就觉得好享受好幸福啊。这款点心源于那天看了小鼹鼠制作的香蕉椰挞,被博文里一个小孩子赞美的话深深地感动着,那孩子的妈妈也从此走上烘焙之路,已经在路上累并快乐...
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橙汁焦糖奶油方杯怎么做-橙汁焦糖奶油方杯的做法
  • 橙汁焦糖奶油方杯怎么做-橙汁焦糖奶油方杯的做法

  • 食材明细主料蛋糕:鸡蛋(5个)低粉(60克)玉米淀粉(8克)玉米油(30克)橙汁(60克)橙皮(1-2个)白砂糖(橙皮用)(10克)白砂糖(蛋白用)(50克)辅料焦糖奶油酱(30克)淡奶油(150克)白砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橙汁焦糖奶油方杯的做法步骤1、橙汁与玉米油充分混合至乳化。2、低粉,玉米淀粉提前...
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焦糖椰香慕斯怎么做-焦糖椰香慕斯的做法
  • 焦糖椰香慕斯怎么做-焦糖椰香慕斯的做法

  • “孟老师的焦糖椰香慕斯,惦记了很久,总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆,于是豁然开朗。没有果糖,用了麦芽糖代替,感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器,用了舒芙蕾碗,除了大小有差异,最后的成果似乎也有模有样”食材明细主料牛奶(100克)椰蓉(15克)细...
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焦糖百香果布丁怎么做-焦糖百香果布丁的做法
  • 焦糖百香果布丁怎么做-焦糖百香果布丁的做法

  • “为了想要中间也可以装爱吃的百香果,选择了这个模具,结果脱模的时候有点想哭。后来发现有个小窍门,就是把突出来的那块也淋上焦糖酱,这样脱模就会简单得多了。脱模的时候用刀片划一圈边边,就可以倒出来,我用了牙签,所以有点起皱。焦糖百香果布丁,闻起来都是百香果的味道,吃起来又...
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焦糖香蕉拿破仑怎么做-焦糖香蕉拿破仑的做法
  • 焦糖香蕉拿破仑怎么做-焦糖香蕉拿破仑的做法

  • “最近许多朋友都私信我,宅家过生日没有蛋糕怎么办,别慌!教你用手抓饼10分钟搞定【焦糖香蕉拿破仑】没有奶油黄油也没关系,土豆泥+牛奶+糖,打到顺滑绵密,就可以“代替”奶油,至少不会缺席家人的生日蛋糕哟!”食材明细主料手抓饼(1张)香蕉(1根)淡奶油(150ml)焦糖材料(如下)白砂糖(30g)清水(10...
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焦糖苹果香橙布丁如何做简单又好吃
  • 焦糖苹果香橙布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料焦糖苹果::适量无盐黄油:5水:20ML辅料布丁液::适量吉利丁:3片蛋黄:1颗全脂牛奶:100细砂糖:30鲜榨橙汁(过筛):250具体步骤1.首先制作焦糖苹果,先把材料准备;苹果去皮去核切成丁块。2.布丁杯需要用开水烫过确保干净。3....
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香橙焦糖布丁如何做简单又好吃
  • 香橙焦糖布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糖:30鸡蛋:1个牛奶:220毫升辅料具体步骤1.材料:QQ糖1包(45g装,口味可以根据自己喜欢挑选,但香橙不会影响布丁的颜色)糖30g,鸡蛋1个,牛奶1袋,约220ml。2.用小锅熬焦糖,小火搅拌着熬。3.基本上这样的颜色就可以关火了。...
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焦糖香草布丁怎么做-焦糖香草布丁的做法
  • 焦糖香草布丁怎么做-焦糖香草布丁的做法

  • “这是自14年3月开始自学烘焙以来,这是第二次做布丁类甜品;说真话对这类甜品我和那位都不是太喜欢,所以做的也非常少。每次儿子回来睡的较晚,我呢也都习惯性会弄点夜宵给他吃。孩子很喜欢吃鸡蛋做的美食,所以我也就试着做了这个甜品给他尝尝,哪知道孩子和我们一样,也不太喜欢甜...
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橙香糖醋排骨怎么做-橙香糖醋排骨的做法
  • 橙香糖醋排骨怎么做-橙香糖醋排骨的做法

  • “糖醋排骨大家都喜欢吃吧,更不提我这个吃货了,非常非常喜欢吃,肉质鲜嫩,色泽红亮,口味香脆酸甜,深受广大女性朋友的爱戴。这道橙香糖醋排骨,我省略了【炸】的程序,而是用【煎】来代替的,这样能够把排骨多余的油脂煎出来,减少了油腻感。而又添加了一丝橙香,使糖醋排骨更加清新爽口了...
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香橙蜜糖煎鸡翅的做法 香橙蜜糖煎雞翅 香橙蜜糖煎鸡翅怎么做
  • 香橙蜜糖煎鸡翅的做法 香橙蜜糖煎雞翅 香橙蜜糖煎鸡翅怎么做

  • “雞翅做法變化萬千🤩,個人特別喜歡用水果配搭,這樣做一可以解膩二可以讓家人多吸收維生素,真的是一舉兩得呢👍這次用煎做法可以保留雞肉質嫩滑,橙汁跟雞翅是一個很好的配搭,酸酸甜甜超開胃,下飯的很🤭”食材明细主料雞翅(12只)辅料甜橙(1个)调料蜂蜜(2-3勺)老抽(2勺)小冰糖(5块(我用紅糖...
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焦糖浆的做法 甜蜜伴侣——焦糖浆(奶油焦糖浆) 焦糖浆怎么做
  • 焦糖浆的做法 甜蜜伴侣——焦糖浆(奶油焦糖浆) 焦糖浆怎么做

  • “焦糖浆真是个好东西,尤其是奶油焦糖浆,烘焙的时候用得上,喝咖啡、吃蛋糕的时候加上一点点,也非常地提味,口感立即丰富又甜蜜了许多。上次做了一次奶油焦糖浆,可是当时相机外出了,没有拍照,这次做的时候发现淡奶油刚好用光光了,只能做一些单纯的焦糖浆。虽然没有加奶油,但是口味也...
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焦糖朗姆香蕉的做法 十分钟的甜点也精彩—焦糖朗姆香蕉 焦糖朗姆香蕉怎么做
  • 焦糖朗姆香蕉的做法 十分钟的甜点也精彩—焦糖朗姆香蕉 焦糖朗姆香蕉怎么做

  • “这个小甜点只需要10分钟,但是真的很精彩,不止是口感出众而且制作的过程精彩纷呈,让人大饱眼福呀!。强烈建议大家有空试试,茶余饭后,朋友小聚都特别适合,在大家的惊叹声和丝丝酒香中品味到温热香甜的香蕉,真的很陶醉。朗姆酒的威力和魅力,让这道甜点出彩不少哇。”食材明细主料香...
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焦糖香蕉派怎么做-焦糖香蕉派的做法
  • 焦糖香蕉派怎么做-焦糖香蕉派的做法

  • “家里有香蕉就做起了香蕉派,比起苹果派没有它的脆爽,但是也有焦糖和香蕉的甜滑,这次派皮是用的别人的做法,做起来也很简单。”食材明细主料面粉(150G)香蕉(4根)黄油(180G)水(140G)细砂糖(80G)辅料盐(2G)玉米淀粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖香蕉派的做法步骤1、首先是做...
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焦糖香蕉塔的做法 浓情诱惑---焦糖香蕉塔 焦糖香蕉塔怎么做
  • 焦糖香蕉塔的做法 浓情诱惑---焦糖香蕉塔 焦糖香蕉塔怎么做

  • “黄油塔皮、杏仁克林姆、焦糖香蕉、奶油乳酪,面对层层诱惑我还是忍不住在没有冷藏的时候先尝为快了。”食材明细塔皮低粉(67克)高粉(17克)杏仁粉(13克)无盐黄油(60克)盐(1克)全蛋液(20克)砂糖(20克)香草籽(少量)杏仁克拉姆无盐黄油(30克)砂糖(60克)全蛋液(24克)盐(1克)乳酪馅奶油奶酪(30克)低粉(2克)...
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焦糖香蕉黑加仑酸奶的做法 焦糖香蕉&黑加仑酸奶 焦糖香蕉黑加仑酸奶怎么做
  • 焦糖香蕉黑加仑酸奶的做法 焦糖香蕉&黑加仑酸奶 焦糖香蕉黑加仑酸奶怎么做

  • “标签:早餐、慕斯人数:1人”食材明细主料香蕉(1个)无乳酸奶(200克)北极浆果黑醋栗粉(1-2茶匙)蜂蜜(1茶匙(龙舌兰))龙舌兰(1汤匙(枫糖浆))辅料水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖香蕉黑加仑酸奶的做法步骤1、将一汤匙甜味剂和水加热至平底锅中,用中火加热直至开始变稠并形成焦...
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焦糖布丁的做法 香滑焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 香滑焦糖布丁 焦糖布丁怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(四个大的一个小的)牛奶(500g)辅料水(80g)配料白糖(130g)微辣(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焦糖布丁的做法步骤1、鸡蛋打入盆中。2、牛奶小火略加热,加入50g白糖,糖融化即可。3、将鸡蛋手动/电动打散4、牛奶彻底放凉后倒入鸡蛋液中。5、搅打均匀。6、水和剩下80g...
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奶香焦糖布丁怎么做-奶香焦糖布丁的做法
  • 奶香焦糖布丁怎么做-奶香焦糖布丁的做法

  • 食材明细主料牛奶(250g)白沙糖(200g)吉利丁片(1片)土鸡蛋(4个)辅料细盐(1丝丝)水(100g)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香焦糖布丁的做法步骤1、将吉利丁片放凉水中泡5分钟泡软后备用。2、材料。3、将水和糖加热成焦糖色后倒入碗中备用。4、牛奶和鸡蛋还有一丝丝细盐一起拌匀。5...
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香草焦糖布丁的做法 香醇浓郁---香草焦糖布丁 香草焦糖布丁怎么做
  • 香草焦糖布丁的做法 香醇浓郁---香草焦糖布丁 香草焦糖布丁怎么做

  • “作为传统的法式甜品,焦糖布丁的味道真是超赞,新鲜的食材搭配天然的香草豆荚,加上甜甜苦苦的焦糖味道,细滑香甜而不腻口,不用我多说,你一定知道它很棒,感兴趣的朋友一定要试一下!”食材明细主料布丁液:鸡蛋(2个)纯牛奶(250毫升)香草豆荚(1/4根)砂糖(30克)辅料焦糖:砂糖(75克)清水(25毫升)热水(2...
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焦糖香蕉烤土司怎么做-焦糖香蕉烤土司的做法
  • 焦糖香蕉烤土司怎么做-焦糖香蕉烤土司的做法

  • “仿佛是一下子就找到了焦糖糖浆的出路。黄油版的香蕉烤土司,也完全可以用焦糖糖浆来代替。不想太甜,薄薄地抹上一层。把香蕉摆满,香蕉太胖,会有部分超出土司片,那就削足适履,把多余的部分削掉。原本是在香蕉表面也抹上一层焦糖糖浆,但香蕉太滑,不太好抹。索性点上一点,豌豆或黄豆...
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橙香焦糖芯糖霜饼干怎么做-橙香焦糖芯糖霜饼干的做法
  • 橙香焦糖芯糖霜饼干怎么做-橙香焦糖芯糖霜饼干的做法

  • “春节快到了,总免不了要给家里的孩子们做些小零食,饼干利于保存,拿取方便,尤其做成糖霜饼干更充满了乐趣。太过仪式感和正式的糖霜饼干,因为用糖量大,且需要各种色素调颜色,其实并不适合小朋友,用最朴素的蛋白色就挺好。做着省事,吃着放心,双方都乐呵。要不然,费了几个小时才画出来...
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糖渍香橙怎么做-糖渍香橙的做法
  • 糖渍香橙怎么做-糖渍香橙的做法

  • “炎炎夏日来一碗冰冰的‘糖渍香橙’可是很不错的~~~淡淡的甜、微微的苦,解暑、爽口、美容、提神、、、哈哈哈,总之好处一大堆啦”食材明细主料橙(3个)辅料糖(200克)柠檬汁(50ML)水(375ML)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖渍香橙的做法步骤1、橙洗净后切片。2、切好片的橙铺在...
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焦糖百香果戚风怎么做-焦糖百香果戚风的做法
  • 焦糖百香果戚风怎么做-焦糖百香果戚风的做法

  • “昨天出去买葡萄的时候,居然看到了百香果。天哪,真的是好难见啊,买了两个,价格也不是很贵,拿回来总想着要做点儿什么,所以诞生了今天的戚风蛋糕~”食材明细主料百香果(半个)鸡蛋(3个)低筋面粉(60g)焦糖糖浆(5ml)辅料白砂糖(30g)香草精(1g)白醋(2ml)玉米油(20ml)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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焦糖朗姆酒香蕉怎么做-焦糖朗姆酒香蕉的做法
  • 焦糖朗姆酒香蕉怎么做-焦糖朗姆酒香蕉的做法

  • “朗姆酒是古巴共和国人的一种传统饮料,以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆酒”。朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。在这个小甜点制做的10分钟过程中,不止是口感出众而且制作的过程精彩纷呈!强烈建议大家有空试试,茶余饭后,朋友小...
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焦糖香蕉挞怎么做-焦糖香蕉挞的做法
  • 焦糖香蕉挞怎么做-焦糖香蕉挞的做法

  • “用老酸奶做了奶油奶酪,淡奶油也快到期了,所以找了个焦糖香蕉塔的方子!香蕉和焦糖很配哦!就是步骤有点复杂,材料看起来有点乱,请喜欢的亲照着步骤里的材料做好了!”食材明细主料黄油1(60g)盐1(1g)杏仁粉1(13g)高筋面粉(17g)细砂糖2(20g)蛋液2(25g)奶油奶酪(30g)淡奶油(60g)低筋面粉2(2g)香草籽(少...
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