- 食材明细主料猪肉棒骨(适量)粳米(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)陈醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉骨头粥的做法步骤1、猪棒骨买来后洗净然后泡一下水,把血水泡出来。2、粳米洗净后泡一下水。3、锅中放水加入猪骨。4、煮开后,会有浮沫。5、捌去浮沫。6、...
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- “婆婆家过年的保留菜。”食材明细主料猪骨头肉(适量)辅料生抽(2勺)盐(适量)葱花(少许)油(适量)花椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒骨头肉的做法步骤1、骨头肉洗净煮好,拿出。2、煮骨头肉的老汤留着。3、去除骨头撕成小块。4、油烧热,下入生抽、花椒粉、葱花炒香。5、下入...
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- “无锡肉骨头,江苏无锡地区传统名菜,属于苏菜系。”食材明细主料排骨(适量)辅料姜(少许)葱(少许)八角(少许)桂皮(少许)料酒(少许)生抽(少许)醋(少许)盐(少许)白糖(少许)鸡精(少许)红曲米粉(少许)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无锡肉骨头的做法步骤1、排骨切块2、排骨中加入盐,鸡精,醋,白...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)芋头(适量)米饭(一碗)调料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡肉芋头粥的做法步骤1、米饭一碗,准备煮粥用哦!2、芋头去皮切小块,鸡肉切小块,加入米饭一起放入电饭锅。3、按煮稀饭档,一个小时。4、加入一勺盐,装碗中。...
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- 食材明细主料排骨(适量)胡萝卜(一根)小芋头(一个)辅料盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨芋头胡萝卜粥的做法步骤1、成品,今天早上的早餐。2、排骨用开水煮一遍,用清水过滤一遍,我用了三分之一。3、小芋头切块备用。4、大米洗干净,倒入电饭煲中,加入适量清水,调煮粥档...
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- 食材明细主料骨头(1大块)辅料西兰花(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手撕骨头肉的做法步骤1、骨头一块洗干净,放入花椒大料葱姜,高压锅40分钟。2、取出晾凉。3、撕成小块,周围放西兰花摆盘,西兰花要过水。酱油和蒜做成蒜泥,粘食...
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- 食材明细主料骨头肉(适量)藕(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)醋(适量)花椒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)骨头肉藕汤的做法步骤1、骨头肉切块用清水泡一小时,泡出血水。2、洗净沥水。3、藕去皮洗净切块。4、紫砂锅里放入骨头肉,加足量清水,大火煮开,撇去浮沫。5、...
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- 食材明细主料芋头(2只)瘦肉(100g)大米(适量)植物油(少许)淀粉(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头瘦肉粥的做法步骤1、食材图,这次用剩大米饭代替大米。2、芋头去皮切块,瘦肉剁碎加入生抽,料酒腌制。3、砂锅放水,放入芋头煮开。...
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- “用骨头汤做出来的面须会更美味,营养也丰富”食材明细主料骨头汤(根据家人饭量自行添加)拆骨肉(适量)鸡蛋(两个)青菜(几棵)面粉(适量)西红柿(一个)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)骨头汤拆骨肉面须的做法步骤1、西红柿切小丁2、青菜切碎,鸡蛋打散备用3、面粉加水和成面须4...
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- “骨头汤熬出来的粥营养美味!软糯香味十足!适合11个月以上的宝宝吃!”食材明细主料瘦肉(20g)胡萝卜(50g)骨头汤(适量)大米(50g)辅料橄榄油(10ml)盐(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)骨头汤红萝卜瘦肉粥的做法步骤1、准备一小段胡萝卜,去皮!2、胡萝卜切成丁,备用!3、洗干净瘦肉剁成肉末...
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- 餐饮提问:光头佬咸骨粥加盟怎么样joel597回答:想要加盟光头佬咸骨粥,从光头佬咸骨粥官网加盟确实是一个很好的选择,比较可靠。那么加盟光头佬咸骨粥有什么优势呢?首先是这个品牌在全国有300多家店,名气很高。其次,光头佬咸骨粥操作简单,不需要大厨就可以做出原汁原味,所以员工的成...
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- 食材明细主料大米(100g)辅料槟榔芋头(1/4个)排骨(适量)调料盐(适量)料酒(适量)香葱(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸骨芋头粥的做法步骤1、排骨用盐和料酒提前一晚腌制。2、排骨焯水。3、排骨洗净沥干。4、排骨放入锅中炒干水分,不用放油。5、大米淘洗二遍,放入炒干的排骨。6...
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- 食材明细主料芋头(适量)猪肉(100克)米(小半杯)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料盐(少许)油(少许)腌制生抽(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头猪肉粥的做法步骤1、备好食材:如图:米洗净(我是提前洗好泡一会之后放冷冻一晚上早上起来煮。猪肉洗净备用,芋头削皮备用。2...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肉骨头:适量青菜(芹菜最好):适量大米:适量姜片:适量辅料盐:适量鸡精:适量胡椒粉:适量具体步骤1.肉骨头清洗干净;2.大米洗净浸泡备用;3.青菜水洗后放淡盐水中浸泡15分钟以上;4.锅中水烧开放入肉骨头略煮去血水,洗净血沫...
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- 食材明细主料芸豆(适量)腊肉骨头(适量)米(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肉骨头芸豆粥的做法步骤1、芸豆先泡发几个小时,米洗净。腊肉骨头清洗净。2、芸豆腊肉骨头米一起放压力锅里。最后一锅出。3、吃时根据自己的口味再加味小窍门腊肉骨头一定先用热水泡...
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- “当胃口不佳时,来一碗简单的鱿鱼瑶柱骨头粥,老人小孩都爱吃!”食材明细主料骨头(300g)米(200g)鱿鱼丝(适量)瑶柱(几颗)辅料姜(1块)香芹(1颗)葱(2颗)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼瑶柱骨头粥的做法步骤1、准备材料:鱿鱼丝,瑶柱,扇骨,香芹葱,米2、鱿鱼丝和瑶柱先用水泡软3、姜切片...
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- “偶尔弄一个骨头粥吃吃,真的很不错哦!”食材明细主料大米(适量)猪脊椎骨(适量)白萝卜(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜骨头粥的做法步骤1、一杯半大米淘洗干净。2、猪脊椎骨洗净,香菜洗净,白萝卜半根刨皮洗净。3、将脊椎骨放入洗净的...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料淡菜:20粒辅料猪瘦肉:200具体步骤1.淡菜浸泡十分钟,切碎,姜少许拍碎。热锅放油,小火倒入淡菜和姜,放盐、酒、糖翻炒三分钟左右,盛碗备用。2.猪瘦肉剁碎,放盐、油、少许生粉腌制。骨头飞水,褒一个钟,放米、炒好...
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- 食材明细主料大米(适量)黄萝卜(一根)胡萝卜(一根)辅料骨头汤(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜骨头汤粥的做法步骤1、大米洗净。2、倒入骨头汤泡20分钟,这样是为了煮的时候节省时间。(骨头汤是提前熬好的)3、胡萝卜切丁。4、大火煮开后转中火煮5分钟倒入胡萝卜。5...
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- “酱大骨肉,酱香味十足,中火慢炖,肉质软烂,浓浓的肉香,营养美味!”食材明细主料猪棒骨(适量)辅料葱(适量)蒜瓣(一个)干椒(3个)八角(一个)茴香(适量)冰糖(7块)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)陈皮(一块)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱大骨头肉的做法步骤1、成品!2、棒骨洗干净,切大块,姜两片,料...
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- 食材明细主料排骨(300g)大米(200g)芋头(300g)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)鱼露(适量)油(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头排骨粥的做法步骤1、把焯过水的排骨和洗好的大米切好的芋头放一起。2、加上水煮开再煮十五分钟。3、放入切好的葱,油,加入盐,鸡精,鱼露,调好味然后关火即可...
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- 食材明细主料肉骨头(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)青椒(适量)生姜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧肉骨头的做法步骤1、锅中油预热,放入骨头翻炒。2、放入一勺料酒。3、放入一勺生抽。4、放入一勺老抽。5、倒入适量清水,大火煮开,转小火焖煮2...
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- “莲藕煮汤呢,我家老小消耗量太弱,煮粥吧,不愁没市场。这次用的鸡骨头和猪骨头都有,冰箱存货来的,煮出来相当鲜甜!”食材明细主料鸡猪骨头(适量)莲藕(适量)大米(适量)辅料姜(几片)葱花(适量)调料盐(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕骨头粥的做法步骤1、莲藕去皮切块,姜几...
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- 食材明细主料大米(180克)小米(200克)肉骨(480克)调料料酒(适量)盐(2小勺)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉骨双米粥的做法步骤1、食材:大米、小米、肉骨(已清洗焯水)。2、将大米和小米下入电饭锅的内胆里,用清洗淘洗淘洗。3、加入煮粥的水量。4、接着,合入肉骨,加适量的料酒。...
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- “猪蹄以蹄筋和肉皮为主,脂肪含量少,富含胶原蛋白,能美容养颜,对皮肤有保健作用,还能促进骨骼的生长发育。这道菜简单易学,适合上班族,也可以做为下酒菜。”食材明细主料猪蹄(1个)排骨(250克)辅料盐(1.5茶匙)葱(适量)姜(适量)八角(4个)桂皮(1个)白糖(适量)料酒(2汤匙)酱油(适量)小茴香(适量)咸鲜(口味)炖...
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