肉骨头粥怎么做-肉骨头粥的做法
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
肉骨头粥的做法步骤
1、猪棒骨买来后洗净然后泡一下水,把血水泡出来。
2、粳米洗净后泡一下水。
3、锅中放水加入猪骨。
4、煮开后,会有浮沫。
5、捌去浮沫。
6、然后加入姜蒜料酒和少许陈醋。
7、再次煮开。
8、倒入到电饭煲中。
9、把泡过的粳米放入再滴几滴香油。
10、盖盖按煮粥档可以煮了(我是晚上煮着,早上起来可以吃)
小窍门
1.盐是在吃的时候放比较好。
2.在骨汤里放少许醋可以把骨质营养发挥出来。
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