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关于豆沙小面包的餐饮百科

简单易做的豆沙小面包如何做简单又好吃
  • 简单易做的豆沙小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料面包粉:300牛奶:200辅料白糖:40酵母:3盐:2豆沙馅:适量黄油:25具体步骤1.把所有的食材放入面包桶,放入面包机启动和面程序20分钟,结束之后再放入黄油再次和面20分钟2.和好的面团进行醒发3.面团发至两倍大,用手蘸点...
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自己做的豆沙小面包如何做简单又好吃
  • 自己做的豆沙小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:50汤种:38面包粉:181辅料细砂糖:40奶粉:10水:116豆沙馅:适量蛋液:25即发干酵母:3盐:3黄油:25黑芝麻:适量具体步骤1.汤种的制作方法:汤种原料:面包粉20克开水20克(成品约38克)将制作汤种所需的面包粉和开水放...
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杏仁豆沙小面包如何做简单又好吃
  • 杏仁豆沙小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:400黄油:40酵母:6牛奶:180盐:4细砂糖:80蛋液:80辅料红豆沙:适量杏仁瓦片:少许具体步骤1.除黄油外将所有原料和成面团,15分钟后加黄油继续和,揉出筋膜,让面团发酵至2倍大,完成基础发酵。2.分割成12个,滚圆松弛15分...
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自制抹茶豆沙小面包如何做简单又好吃
  • 自制抹茶豆沙小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料高筋粉:300辅料盐:2鸡蛋:50牛奶:150橄榄油:10耐高糖酵母:5自制豆沙:适量抹茶粉:3白糖:25具体步骤1.将所有材料称好加进厨师机内胆里2.用厨师机一档和面一分半二档和面13分半3.和成团以后盖上湿布放温暖处发酵4...
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特色豆沙小面包如何做简单又好吃
  • 特色豆沙小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:250辅料豆沙馅:适量黄油:30鸡蛋:30奶粉:15酵母:7.g精盐:3细砂糖:45水:120具体步骤1.除黄油外的所有材料放入面包机中,启动和面程序,揉成光滑的面团2.20分钟后加入软化的黄油,再进行一个和面程序。3.揉面...
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豆沙小面包怎么做-豆沙小面包的做法
  • 豆沙小面包怎么做-豆沙小面包的做法

  • “干活不能一心两用,面包放入烤箱,洗衣服忘了看看,颜色有点深,不喜欢深颜色可以在合适的时候,上面盖上烤纸就可以了。”食材明细主料高筋面粉(200克)黄油(30克)酵母(3克)辅料鸡蛋(一个)调料纯牛奶(100克)白糖(30克)盐(3克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙小面包的做法步骤1、黄油、牛...
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家常豆沙小面包如何做简单又好吃
  • 家常豆沙小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料水:220ml鸡蛋:1个砂糖:3大勺橄榄油:3大勺盐:1小勺奶粉:20高筋面粉:440酵母:5辅料具体步骤1.按照配料表的顺序将配料放入面包机,揉至扩展阶段,发酵至2-2.5倍2.面团发酵至2倍大时,用手指戳一下,不回弹就ok3.擀成片,再...
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豆沙小面包如何做简单又好吃
  • 豆沙小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料面包粉:200低筋面粉:20细砂糖:20盐:3速溶酵母:3奶粉:20全蛋:25水:115黄油:15豆沙馅:160辅料装饰用白芝麻:适量具体步骤1.将除奶油、豆沙馅、白芝麻外的原料混合搅拌成光滑面团2.加入黄油,揉至扩展阶段,盖保鲜膜放温暖...
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豆沙小面包(16个)如何做简单又好吃
  • 豆沙小面包(16个)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:28分钟主料高精面粉:400低精面粉:100盐:6干酵母:6白糖:60安佳无盐黄油:40鸡蛋(中):2个牛奶:140ml水:100ml辅料豆沙馅:一包白芝麻:适量蛋液(刷面):适量具体步骤1.准备好所有材料,用电子称精确到g,这是制作16个小面包的量,不需要这么...
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零失败豆沙小面包如何做简单又好吃
  • 零失败豆沙小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:11分钟主料高筋面粉:250细砂糖:40鸡蛋:25水(别一次全加,留:150豆沙:300辅料食盐:5黄油:30速发干酵母:5奶粉:15具体步骤1.所有的材料放到面包机里混合。选择标准面包功能。2.混合完后面包后会有一个基础发酵的过程。基础发...
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美味中种北海道豆沙小面包如何做简单又好吃
  • 美味中种北海道豆沙小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋粉:300白芝麻:少许細砂糖:39速溶酵母:5牛奶:96动物性鲜奶油:84蛋白:45黄油:12盐:6奶粉:18豆沙:360全蛋液:少许辅料具体步骤1.将高筋粉300克,細砂糖9克,速溶酵母3克,牛奶96克,动物性鲜奶油84克,蛋白21克,黄油6克2放...
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如此诱人的豆沙小面包如何做简单又好吃
  • 如此诱人的豆沙小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:50高筋面粉:250鸡蛋:1个辅料牛奶:110豆沙:适量黄油:30酵母:3蛋黄:一个盐:3白糖:40具体步骤1.依次加入鸡蛋、牛奶、白糖、盐、面粉和酵母2.开启一个和面程序3.一个和面程序结束后加入黄油继续开启和面...
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自制豆沙小面包如何做简单又好吃
  • 自制豆沙小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:360温水:72盐:3酵母:4鸡蛋:1个牛奶:72黄油:35白糖:30辅料豆沙馅儿:适量具体步骤1.按照液体下粉料上的顺序投入面包机2.加入软化的黄油后发揉成光滑的面团后发酵3.发酵好的面团分成16个面团后醒十分钟4...
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小熊豆沙面包的做法 萌货。小熊豆沙面包 小熊豆沙面包怎么做
  • 小熊豆沙面包的做法 萌货。小熊豆沙面包 小熊豆沙面包怎么做

  • “家有小朋友做个充满童趣萌哒哒滴小餐包------【小熊豆沙面包】让小朋友们天天开心~!天天快乐~!!”食材明细主料鸡蛋液(30g)淡奶油(15g)牛奶(54g)盐(1g)细砂糖(23g)高筋面粉(120g)低筋面粉(30g)干酵母(2g)黄油(22g,室温软化)欧克皮材料高筋面粉(62g)低筋面粉(47g)盐(1g)黄油(6g)泡打粉(1g)内馅豆沙(150...
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绿豆沙小面包的做法 第一次做的绿豆沙小面包 绿豆沙小面包怎么做
  • 绿豆沙小面包的做法 第一次做的绿豆沙小面包 绿豆沙小面包怎么做

  • “从网上购的烤箱来到了,迫不及待的就烤了一炉小面包试了一下,亲们分享一下吧..”食材明细主料绿豆沙(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)牛奶(适量)酵母粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆沙小面包的做法步骤1、把发酵粉放入温水里,加白糖.盐.鸡蛋.搅拌均匀,...
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豆沙麻花小面包的做法 豆沙麻花小面包【冷藏液种法】 豆沙麻花小面包怎么做
  • 豆沙麻花小面包的做法 豆沙麻花小面包【冷藏液种法】 豆沙麻花小面包怎么做

  • “由于个人喜欢低脂健康的烘焙,所以这款小面包无油无糖,豆沙与葡萄干做了馅料,甜度刚刚好,用了冷藏液种的方法口感更柔软,虽无油无糖也一样的美味!”食材明细主料面包粉(350克)纯牛奶(130克)红豆沙(适量)酵母粉(2克)葡萄干(适量)冷藏液种面包粉(75克)酵母粉(1克)水(75克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时...
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豆沙馅小面包怎么做-豆沙馅小面包的做法
  • 豆沙馅小面包怎么做-豆沙馅小面包的做法

  • “烘烤带馅的面包一是变换一下品种,二是可以改变口味。面包的馅料可以按照自己的喜欢添加,比如果酱、豆沙、枣泥、肉松等都可以,只要自己喜欢的都可以试一试。”食材明细主料面粉(400克)豆沙(适量)辅料酵母粉(2克)调料玉米油(50克)白糖(60克)纯净水(160克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(...
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豆沙小餐包的做法 面包机-豆沙小餐包 豆沙小餐包怎么做
  • 豆沙小餐包的做法 面包机-豆沙小餐包 豆沙小餐包怎么做

  • “健康从早餐开始面包是我最爱的早餐,市场上的毒面包让我闻风丧胆。有了面包机和烤箱我可以做各种面包美食了健康生活从每一天开始~~~~美味健康!!!”食材明细主料高筋面粉(275g)辅料鸡蛋(1颗)牛奶(200ml)配料砂糖粉(3大勺)盐(0.5小勺)酵母粉(1小勺)奶粉(1.5大勺)黄油(2大勺)红豆馅(270g)葡萄干(...
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小米面豆沙包怎么做-小米面豆沙包的做法
  • 小米面豆沙包怎么做-小米面豆沙包的做法

  • “每次发面都加一勺白糖,现在开始减糖了,不加白糖也能发好面。”食材明细主料小米面(100克)普通面粉(200克)豆沙馅(适量)辅料酵母(3克)温水(150一160ml)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小米面豆沙包的做法步骤1、100克小米面,200克普通面粉,3克酵母用温水(30来度)和面。发酵大约二个...
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黑豆沙小面包怎么做-黑豆沙小面包的做法
  • 黑豆沙小面包怎么做-黑豆沙小面包的做法

  • 食材明细主料面粉(370克)水(150克)鸡蛋(一枚)黄油(30克)辅料盐(3克)白糖(70克)自制黑豆沙(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑豆沙小面包的做法步骤1、除黄油和豆沙外的所有食材放入容器和好面团(忽略我婆婆家的老古董呵呵呵)2、像往常一样肉畜手套膜3、发酵好的面4、分割成等量的...
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小熊豆沙面包怎么做-小熊豆沙面包的做法
  • 小熊豆沙面包怎么做-小熊豆沙面包的做法

  • “六一儿童节到了继续我的萌宠系列这次做个充满童趣萌哒哒一一一[小熊豆沙面包]祝小朋友们节日开心~天天快乐~”食材明细主面团鸡蛋(30g)淡奶油(15g)牛奶(54g)盐(1g)白糖(23g)高筋面粉(120g)低筋面粉(30g)干酵母(2g)黄油(22g)欧克皮高筋面粉(62g)低筋面粉(47g)盐(1g)黄油(6g)泡打粉(1g)豆沙(150g)表面装...
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小花朵豆沙面包怎么做-小花朵豆沙面包的做法
  • 小花朵豆沙面包怎么做-小花朵豆沙面包的做法

  • 食材明细面团高筋面粉(200克)牛奶(105克)鸡蛋液(25克)盐(2克)白砂糖(25克)酵母(3克)黄油(20克)馅料豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小花朵豆沙面包的做法步骤1、准备好所有面团材料,并用ACA小称称出需要的重量...2、除黄油外,所有主面团的材料放入面包机,(酵母放在最上面,...
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红豆沙小面包的做法 低油低糖红豆沙小面包(含红豆沙做法) 红豆沙小面包怎么做
  • 红豆沙小面包的做法 低油低糖红豆沙小面包(含红豆沙做法) 红豆沙小面包怎么做

  • “在超市买过糖纳豆,真是甜的掉牙;也买过红豆酥,细腻的难以下咽,终于下决心自己做豆沙,自己做面包。按照一贯的低油低糖的原则,将各种材料进行合理配比,既保证健康,又保证口味,真是一举好几得”食材明细主料高筋面粉(400g)低筋面粉(100g)细砂糖(30g)黄油(30g)鸡蛋(1个)酵母(5g)牛奶(300g)辅料自...
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豆沙金钱小面包怎么做-豆沙金钱小面包的做法
  • 豆沙金钱小面包怎么做-豆沙金钱小面包的做法

  • “很可爱的一款小面包,有着很好听的名字---金钱面包,做这个面包,不需要很高的技巧,简单的造型,烤出来却相当的诱人,我还包了豆沙馅,吃得时候好满足。”食材明细主料面包粉(250克)低粉(50克)糖(50克)盐(5克)鸡蛋(25克)牛奶(165克)黄油(25克)酵母(3克)辅料豆沙(135克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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小豆沙面包怎么做-小豆沙面包的做法
  • 小豆沙面包怎么做-小豆沙面包的做法

  • “这款豆沙包,小巧精致,个头比较小,也显得非常的可爱哦。儿子从房间走出的时候,不经意地看见了我餐桌上的刚刚出炉的小面包,不由得赞叹:这小面包好可爱哦。嗯,我仔细端详了一下,是小小的,比较萌的,以前做的面包差不多是它的两倍大小,这个小的豆沙包,就尤其显得可爱了。”食材明细主料...
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