![波兰种草莓酱排包怎么做-波兰种草莓酱排包的做法]( "波兰种草莓酱排包怎么做-波兰种草莓酱排包的做法")
- “用直接发酵法做面包，往往当天吃非常柔软，放一天后，面包逐渐老化，不但体积肉眼可见的缩小，口感更是变得干而粗糙。自从我用了波兰种之后，我再也不想用直接发酵法了。虽然波兰种需要提前数小时就要准备，但也可以把材料混合好后放冰箱一晚，第二天得空儿时直接使用，这就省了不少时间...
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![波兰种肉松欧包怎么做-波兰种肉松欧包的做法]( "波兰种肉松欧包怎么做-波兰种肉松欧包的做法")
- 食材明细波兰种高粉（50块）水（50块）酵母（2.5克）辅料肉松（适量）主面团高粉（250克）火龙果汁（100克）白糖（25克）盐（3克）咸甜（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）波兰种肉松欧包的做法步骤1、制作波兰种，面粉加水加酵母和成没有干粉后放入冰箱冷藏发酵。2、火龙果汁+波兰种+面粉+白糖+盐+酵母揉面20分钟...
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![椰蓉草莓酱双料排包怎么做-椰蓉草莓酱双料排包的做法]( "椰蓉草莓酱双料排包怎么做-椰蓉草莓酱双料排包的做法")
- “冰箱里还有上次用剩的椰蓉馅和草莓酱，正好利用起来做了这道小排包，馅料都用完了，感觉挺有成就感的。”食材明细主料新良焙食尚原味面包粉（250克）新良焙食尚原味蛋糕粉（50克）酵母（2.5克）白糖（25克）鸡蛋（55克）清水（135克）黄油（25克）辅料椰蓉馅（适量）草莓酱（适量）表面刷蛋液（少许）甜味（口味）烤（工艺）...
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![波兰种南瓜餐包怎么做-波兰种南瓜餐包的做法]( "波兰种南瓜餐包怎么做-波兰种南瓜餐包的做法")
- 食材明细波兰种面团高筋面粉（80g）水（80g）酵母（1g）主面团高筋面粉（350g）南瓜泥（180g）鸡蛋（1个）酵母（4g）白糖（30g）米糠油（30g）盐（3g）辅料全蛋液（（刷表面））白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）波兰种南瓜餐包的做法步骤1、波兰种面团和好，盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵17个小时，发好的面团气味微酸，有...
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![波兰种小餐包怎么做-波兰种小餐包的做法]( "波兰种小餐包怎么做-波兰种小餐包的做法")
- “因为有波兰种，烤好的餐包香甜松软，放到第二天依然是软软的，做早餐杠杠滴。”食材明细主面团高筋面粉（360克）牛奶（140克）酵母（4克）盐（1克）砂糖（70克）鸡蛋（1个）黄油（25克）杏仁片（适量（表面装饰用））波兰种高筋面粉（80克）清水（80克）酵母（1克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）波兰种小餐包的做法步骤1...
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![波兰种南瓜面包怎么做-波兰种南瓜面包的做法]( "波兰种南瓜面包怎么做-波兰种南瓜面包的做法")
- 食材明细波兰种面团高筋面粉（80g）酵母（1g）水（80g）辅料全蛋液（适量）芝麻（适量）主面团高筋面粉（350g）酵母（4g）南瓜泥（180g）黄油（30g）白糖（30g）鸡蛋（1个）盐（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）波兰种南瓜面包的做法步骤1、波兰种面团材料搅匀，放在保鲜盒里放冰箱冷藏发酵17个小时。2、南瓜去皮蒸熟，...
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![波兰种面包怎么做-波兰种面包的做法]( "波兰种面包怎么做-波兰种面包的做法")
- “今天做了一个波兰种面包，需要的话看一下真的超香😘😘”食材明细主料高筋粉（125g）波兰种（适量）盐（3g）糖（30g）牛奶（10g）奶粉（35g）波兰种高筋粉（125g）牛奶（135g）耐高糖酵母（2g）调料耐高糖酵母（6g）黄油（25g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）波兰种面包的做法步骤1、这是我的波兰种，一定要选大一点...
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![波兰种牛角排包怎么做-波兰种牛角排包的做法]( "波兰种牛角排包怎么做-波兰种牛角排包的做法")
- “中国有个成语叫“未雨绸缪”。当下，这个疫情来势汹汹，很多人的食材和生活用品都没来得及备好。我平时喜欢做面包和各种面食，赶到商家做活动时就囤着。想不到，平时让我发愁都没处堆的粮食，这回真是解了围！自行隔离在家小1个月了，虽然家里缺少新鲜蔬菜，但是各种粮食还真不缺。说...
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![波兰种汉堡面包的做法 汉堡面包（波兰种） 波兰种汉堡面包怎么做]( "波兰种汉堡面包的做法 汉堡面包（波兰种） 波兰种汉堡面包怎么做")
- “波兰种的汉堡胚超松软！！！配上奥尔良腌制的鸡腿，我想没有小朋友会不喜欢。”食材明细波兰种高筋粉（80g）水（80g）酵母（1g）主面团高筋粉（250g）细砂糖（35g）盐（5g）酵母（3g）牛奶（120g）鸡蛋（30g）黄油（30g）调料白芝麻（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）波兰种汉堡面包的做法步骤1、波兰种材料混合均匀...
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![波兰种佛卡夏面包的做法 佛卡夏面包【波兰种】 波兰种佛卡夏面包怎么做]( "波兰种佛卡夏面包的做法 佛卡夏面包【波兰种】 波兰种佛卡夏面包怎么做")
- “佛卡夏是一款原产意大利的扁面包。Focaccia这个词起源于拉丁语focus，意为“中央”或者“火炉”，因为以前火炉往往建在一个住宅的中心位置，而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。佛卡夏面包在意大利非常流行，人们通常用橄榄油和香草来调味，有时会在面包上铺上奶酪、肉或者各种蔬菜。...
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![草莓果酱面包的做法 草莓果酱面包（中种） 草莓果酱面包怎么做]( "草莓果酱面包的做法 草莓果酱面包（中种） 草莓果酱面包怎么做")
- “接触烘焙有3年多啦，很少做面包，不是不爱啊，只是太愁揉面团了！家里的小盆友们喜欢吃，隔三差五的也会做上一次，其实找到了方法揉面团也不是件难事，还会有些上瘾呢，看着一团烂泥式的面团在你的巧手下渐渐变得光滑，有弹性，那是很有成就感的！下面就介绍今天的面包需要的材料和步骤：”食...
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![波兰种大肉包怎么做-波兰种大肉包的做法]( "波兰种大肉包怎么做-波兰种大肉包的做法")
- 食材明细波兰种面粉（100克）水（130克）酵母（3克）辅料肉馅（400克）主面团面粉（300克）白糖（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）波兰种大肉包的做法步骤1、波兰种搅拌均匀后发酵至两倍大。2、加入主面团的材料。3、厨师机揉面约7-8分钟左右。4、发酵至两倍大。5、发酵后有大量孔。6、分...
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![波兰种红薯面包怎么做-波兰种红薯面包的做法]( "波兰种红薯面包怎么做-波兰种红薯面包的做法")
- “红薯含有丰富的营养，宅在家用红薯泥做了面包，简单好吃！里面的组织特别细腻柔软，特别赞!”食材明细波兰种金像面包用小麦粉（70g）水（30g）酵母（1g）主面团金像面包用小麦粉（330g）奶粉（15g）红薯泥（150g）鸡蛋（1个）白糖（30g）盐（4g）耐高糖酵母（3g）调料玉米油（30g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）波兰种...
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![波兰种全麦面包怎么做-波兰种全麦面包的做法]( "波兰种全麦面包怎么做-波兰种全麦面包的做法")
- “此配方：也适合手揉，我用的是Beko倍科厨师机K6。我最爱做的波兰种小面包，如蚕丝般细腻，云朵般柔软拉丝，咬一口，奶香味十足，操作简单，组织相当细腻，放3天仍松软！”食材明细主面团部分高筋面粉（200克）全麦粉（20克）盐（2克）牛奶（55克）耐高糖酵母（2.5克）玉米油（20克）鸡蛋（1个）细砂糖（30克）波兰种部分高...
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![微波版草莓酱怎么做-微波版草莓酱的做法]( "微波版草莓酱怎么做-微波版草莓酱的做法")
- 食材明细主料草莓（500克）吉士粉（少许）辅料白砂糖（100克）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）微波版草莓酱的做法步骤1、先将草莓冲洗干净，在用淡盐水浸泡半个小时。2、浸泡过的草莓再次冲洗干净，摘去蒂，拣掉不好的草莓。3、将糖的三分之二的量倒在草莓上，轻轻翻动均匀腌制十分钟。4、...
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![波兰酵种乡村面包的做法 【上海】波兰酵种乡村面包 波兰酵种乡村面包怎么做]( "波兰酵种乡村面包的做法 【上海】波兰酵种乡村面包 波兰酵种乡村面包怎么做")
- “真的好久没有做面包了，感觉有些生疏，有时候懒会成为一种习惯，而明明自己懒，还要找借口说忙，新的一年，我不能懒成习惯了。喜欢这款简单朴实的面包，薄而脆的外皮，又很有嚼劲，其实光看外貌我就很喜欢，真的是美爆了。”食材明细波兰酵种高筋面粉（50克）水（50克）酵母（1克）辅料高筋面粉（150克）全...
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![草莓酱的做法 “面包伴侣——草莓酱” 草莓酱怎么做]( "草莓酱的做法 “面包伴侣——草莓酱” 草莓酱怎么做")
- “草莓是一种容易受伤的水果，不易保存。吃不完或偏酸的草莓做成草莓酱，简单好吃。”食材明细主料草莓（300g）辅料盐（3g）蜂蜜（30g）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）草莓酱的做法步骤1、新鲜草莓洗净去蒂、切成颗粒状。2、撒少量盐伴均匀，放置冰箱12小时。3、冰箱取出微波炉高火10分...
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![波兰种酸奶面包怎么做-波兰种酸奶面包的做法]( "波兰种酸奶面包怎么做-波兰种酸奶面包的做法")
- “这几天又降温了，做面包的热情又高涨了。刚好入手了喜庆的新模具，心里这叫喜欢哪！开光之做先来一盘酸奶面包吧！用的波兰种，非常柔软。不要被这个名字吓到，其实就是一种酵头的名字罢了，做法超级简单。加了波兰种的面包超级柔软，比直接发酵法的面包老化慢，又没有烫种、中种那种复杂...
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![波兰种多谷欧包怎么做-波兰种多谷欧包的做法]( "波兰种多谷欧包怎么做-波兰种多谷欧包的做法")
- “最近迷上了欧包，我摸索并尝试了好几种方法，用家常烤箱也能做出接受正宗的欧包了。欧包根据做法和配方划分为很多品种，是西方国家的主食，近年来在国内也较为流行。相比甜面包来说，它用料少，以面粉为主料，少糖无油，大多只用面粉、酵母、盐、水这4种材料，所以更健康，在我眼里，它算是...
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![波兰种牛肉包子怎么做-波兰种牛肉包子的做法]( "波兰种牛肉包子怎么做-波兰种牛肉包子的做法")
- 食材明细波兰种面粉（100克）水（100克）酵母（1克）主面团面粉（300克）水（130克）酵母（3克）白糖（10克）调料牛肉末（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡蛋（1个）生粉（适量）五香粉（适量）白糖（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）波兰种牛肉包子的做法步骤1、波兰种材料混合搅拌后放入冰箱冷藏发...
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![草莓酱夹心排包怎么做-草莓酱夹心排包的做法]( "草莓酱夹心排包怎么做-草莓酱夹心排包的做法")
- “自制的草莓酱，可着劲儿地往面包里裹。松软的小面包，配着甜甜的草莓酱还真可口，诱人。”食材明细主料新良原味面包粉（200克）新良原味蛋糕粉（50克）耐高糖干酵母（3克）白糖（20克）清水（110克）鸡蛋（55克）黄油（25克）辅料草莓酱（适量）表面刷蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓酱夹心排...
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![草莓酱排包怎么做-草莓酱排包的做法]( "草莓酱排包怎么做-草莓酱排包的做法")
- “上次团购买了三瓶德国草莓酱一直没吃，今天做面包赶紧用上吧，不然某人又要说我光买不吃了嘿嘿。这款草莓酱排包其实很早就想做了，看到网友做的感觉好漂亮呀，当时就下决心要学做一下，可是一直拖了一年多也没做，真是太懒了，今天终于实践了一把，真的好吃好看嘿嘿。”食材明细主料面...
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![波兰种吐司面包怎么做-波兰种吐司面包的做法]( "波兰种吐司面包怎么做-波兰种吐司面包的做法")
- “吐司面包我是第一次，因为怕麻烦，而且还得揉出手膜，所以很少做这种吐司面包。前几天在博客中看到涛涛妈咪做的吐司面包，就试了做一下，没想到效果还真不错呢。这款面包为什么叫Polish种吐司呢？Poolish”在法语中就是指“波兰的”。这种波兰种吐司，相对比较好操作，膨胀能力也是比...
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![波兰种红豆牛角排包怎么做-波兰种红豆牛角排包的做法]( "波兰种红豆牛角排包怎么做-波兰种红豆牛角排包的做法")
- “波兰种做面包，又省事又好吃。比起中种来，波兰种制作上很简单，用筷子将材料混合均匀就成了，无须像中种面团那样还要下手揉，甚至要揉出手套膜来。加了波兰种的面团出膜快，成品面包也柔软，放3天都不硬。我今天依然用28*28CM的正方形金盘来做，用20个小牛角可以把方盘摆得严严实实，看...
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![波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包怎么做-波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包的做法]( "波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包怎么做-波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包的做法")
- 食材明细主料高粉（200克（主面团））水（100克（波兰种））酵母（3克）牛奶（90克）黄油（30克）糖（40克）盐（2克）辅料猕猴桃干（适量）蔓越莓干（适量）菠萝皮（适量）甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包的做法步骤1、将波兰种材料放入盆中2、搅拌后放入冰箱冷藏发酵至四倍大3、发酵好的波兰种4...
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味味甜
