![酸菜炒春笋怎么做-酸菜炒春笋的做法]( "酸菜炒春笋怎么做-酸菜炒春笋的做法")
- “我生活在山区小城，这儿是“笋竹之乡”，每到春季，漫山遍野的竹笋拔地而起，酸菜和春笋，这两种看似毫无交集的食材却成为最佳搭档，酸菜独特的口感，很好的改善了笋的涩味，而五花肉则是不可或缺的美食催化剂，于是一道刮油又下饭的家常菜便诞生了！”食材明细主料酸菜（500克）春笋（500克）五花...
- 25348
![腌菜炒小春笋怎么做-腌菜炒小春笋的做法]( "腌菜炒小春笋怎么做-腌菜炒小春笋的做法")
- “小春笋，我们这儿也叫水竹笋，它的季节略晚于普通的大个子春笋。多为野生，如竹筷般粗细，是一种时令美味。”食材明细主料小春笋（300）辅料腌菜（100）姜（适量）配料油盐（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌菜炒小春笋的做法步骤1、小春笋一把2、小春笋放入开水中...
- 19756
![春笋酸菜筒骨汤怎么做-春笋酸菜筒骨汤的做法]( "春笋酸菜筒骨汤怎么做-春笋酸菜筒骨汤的做法")
- “又是一年春笋季，不能错过的美味。”食材明细主料春笋（1个）筒骨（600g）酸菜（适量）辅料姜（1块）调料胡椒粉（1匙）清水（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春笋酸菜筒骨汤的做法步骤1、春笋。2、剥去外壳。3、切片。4、配点酸菜。5、筒骨凉水入锅，放入姜片和料酒，焯水十分钟。6、捞出后...
- 15593
![五花肉春笋酸菜煲怎么做-五花肉春笋酸菜煲的做法]( "五花肉春笋酸菜煲怎么做-五花肉春笋酸菜煲的做法")
- “酸爽，咸香，很美味的一煲。”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）春笋（适量）辅料蒜头（少许）姜（少许）葱段（少许）调料酱油（少许）糖（少许）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉春笋酸菜煲的做法步骤1、准备:五花肉，春笋，酸菜。2、五花肉切片，切点姜，蒜。3、热锅先把五花肉下锅煎出油脂缴发出香...
- 23372
![腊肉酸菜炒春笋怎么做-腊肉酸菜炒春笋的做法]( "腊肉酸菜炒春笋怎么做-腊肉酸菜炒春笋的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）酸菜（适量）春笋（适量）调料老抽（适量）盐（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉酸菜炒春笋的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉、酸菜、春笋切片。2、锅中水开放入春笋焯水两分钟捞岀沥干水。3、锅中油热放入干辣椒煸香。4、放入酸菜翻炒几下盛岀。5...
- 20853
![雪菜炒春笋怎么做-雪菜炒春笋的做法]( "雪菜炒春笋怎么做-雪菜炒春笋的做法")
- “春笋，这个季节最不应该辜负的美味，对于一个吃货来说，每个季节的时令菜，一定要品尝，要不太亏待自己了，更何况，当季的菜不仅味道够鲜，而且营养也是最丰富，口感也是最好了，为啥要错过呢？”食材明细主料春笋（2根）雪菜（1根）辅料蒜（2瓣）红椒（1个）猪油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
- 19769
![春笋炒酸菜怎么做-春笋炒酸菜的做法]( "春笋炒酸菜怎么做-春笋炒酸菜的做法")
- 食材明细主料春笋（适量）酸菜（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）生姜末（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春笋炒酸菜的做法步骤1、春笋焯水后捞出放冷水中冲凉。2、全部食材切好备用。3、酸菜倒入无油锅中炒干水分。4、酸菜推一边，锅中倒入油炒香蒜末辣椒。5、加入笋翻炒。6...
- 7294
![春笋炒韭菜怎么做-春笋炒韭菜的做法]( "春笋炒韭菜怎么做-春笋炒韭菜的做法")
- “鲜甜爽口的春笋与鲜嫩的韭菜搭配，简单的素炒，却非常的鲜美。”食材明细主料春笋（350g）韭菜（100g）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋炒韭菜的做法步骤1、春笋去笋衣，韭菜摘洗干净2、春笋切成片3、笋片入煮锅煮5分钟后捞出沥干水4、韭菜切成段5、起油锅，韭菜...
- 18806
![芥菜春笋炒蛋怎么做-芥菜春笋炒蛋的做法]( "芥菜春笋炒蛋怎么做-芥菜春笋炒蛋的做法")
- 食材明细主料芥菜（适量）春笋（适量）鸭蛋（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜春笋炒蛋的做法步骤1、芥菜焯水后挤去水分切细，蒜切末。2、春笋剥壳焯水后切丝。3、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热，倒入蛋液炒碎盛出...
- 32484
![春笋酸菜肉包子怎么做-春笋酸菜肉包子的做法]( "春笋酸菜肉包子怎么做-春笋酸菜肉包子的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）酵母（6克）泡打粉（6克）糖（6克）温水（265克）鸡蛋（一个）辅料肉馅（适量）酸菜（适量）春笋（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）蚝油（适量）酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡蛋（一个）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春笋酸菜肉包子的做法步骤1、500克面粉，酵母泡打粉各6克，糖6克，鸡蛋一个，...
- 24801
![酸笋炒大肠 酸笋炒大肠怎么做-酸笋炒大肠的做法 农家菜]( "酸笋炒大肠 酸笋炒大肠怎么做-酸笋炒大肠的做法 农家菜")
- “在很多客家饭店都会有酸笋炒大肠这个小菜了，很多人喜欢，很下饭，很爽牙。我们家也不例哟。老公超喜欢，难得今天有时间也来一个了。”食材明细主料猪大肠（适量）辅料酸笋（适量）配料油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸笋炒大肠的做法步骤1、新鲜配料2、猪大肠，一定要用生粉和...
- 3998
![春笋炒芹菜怎么做-春笋炒芹菜的做法]( "春笋炒芹菜怎么做-春笋炒芹菜的做法")
- “春笋是春天餐桌上常出现春菜，春笋搭配肉类和芹菜非常美味，春天可别错过吃春笋哦。春笋属于低脂肪，低淀粉，高纤维的健康食品，是肥胖者减肥的佳品。”食材明细主料春笋（200克）芹菜（200克）五花肉（150克）葱（1段）姜（1小块）蒜（2瓣）辅料油（少许）蚝油（少许）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
- 4556
![韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜，韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做]( "韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜，韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做")
- “俗话说“春韭一束金”，初春时节的韭菜最是鲜嫩可口，韭菜味儿最浓郁，被誉为“春菜第一鲜”。春季养生，养肝是排在首位的。韭菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。雷笋中纤维素含量较为丰富，能刺激胃肠道蠕动，加速食物通...
- 4049
![炒春笋的做法 美味炒春笋 炒春笋怎么做]( "炒春笋的做法 美味炒春笋 炒春笋怎么做")
- “春笋：时令美食。味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。”食材明细主料春笋（一只）辅料腊肉...
- 27661
![家常菜春笋炒韭菜如何做简单又好吃]( "家常菜春笋炒韭菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.韭菜先摘过，洗净后切段备用。春笋剥皮，切成跟韭菜一样长的段，然后改刀切丝。2.煮上一锅水，放盐和油，先给笋过一下水，笋熟得慢，所以先过一下水比较好，还可以去除笋本身可能会有的苦涩。3.再切一些姜...
- 30465
![猪脚酸菜煲春笋怎么做-猪脚酸菜煲春笋的做法]( "猪脚酸菜煲春笋怎么做-猪脚酸菜煲春笋的做法")
- “春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。经常会有小伙伴说不知道笋怎么烹饪才好吃，今天和大家分享一道具有家乡特色的春笋食谱--猪脚酸菜煲春笋。...
- 27009
![泡椒炒春笋——家常必备菜图解]( "泡椒炒春笋——家常必备菜图解")
- 春笋炒肉加入泡椒之后的风味会更加，酸辣可口，十分下饭。主料春笋：350克猪肉：200克辅料泡椒：3根泡姜：1小块食盐：适量大葱：一根酱油：适量详细步骤：第一步泡椒泡姜分别切段、切片第二步大葱切成圈第三步猪肉过水焯一遍，晾凉后切片第四步春笋切片后焯水，捞出沥干水分第五步起锅烧油第六步...
- 14299
![家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做]( "家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做")
- “话说立春过后也有段时间了，某天路过菜场，看见菜摊上有卖竹笋的（细长型的那种），突然怀念起笋的味道，这只属于春天才有的山野美味。一问价格，却要16元一斤，着实的不便宜哦，今年天气反常，冷空气频繁造访，估计真正出笋的日子得延后了呢。只是为了吃，总有点义无返顾的，挑了不大的5根，已要2...
- 27067
![酸菜虾皮炒春笋怎么做-酸菜虾皮炒春笋的做法]( "酸菜虾皮炒春笋怎么做-酸菜虾皮炒春笋的做法")
- 食材明细主料酸菜（100g）虾皮（30g）肥肉片（30g）春笋（500g（1棵））辅料姜（2片）葱花（少许）蒜瓣（2个）盐（2g）鸡精（2g）料酒（2匙）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜虾皮炒春笋的做法步骤1、准备食材，葱花少许，春笋去皮，切片，汆水，捞出沥干水分。酸菜放入冷水浸泡半小时取出挤干水分切成一厘米段，虾皮用水清...
- 29110
![腌菜炒春笋怎么做-腌菜炒春笋的做法]( "腌菜炒春笋怎么做-腌菜炒春笋的做法")
- 食材明细主料腌菜（300克）春笋（200克）猪肉（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）淀粉（适量）老抽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）糖（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腌菜炒春笋的做法步骤1、准备好食材。2、春笋切丝，腌菜、猪肉、米椒和姜、蒜都切成沫。3、笋丝焯水。4、过凉...
- 26464
![小笋酸菜炒肉泥的做法 ＃春食野菜香＃小笋酸菜炒肉泥 小笋酸菜炒肉泥怎么做]( "小笋酸菜炒肉泥的做法 ＃春食野菜香＃小笋酸菜炒肉泥 小笋酸菜炒肉泥怎么做")
- “春暖花开，万物生长，尖尖的小笋冒出来就被采下来做成美味佳肴啦。小笋绰水加上肉泥放上自己做的酸菜，红辣椒点缀，香气扑鼻，平时一碗的饭量今天两碗。”食材明细主料猪腿肉（50g）小笋（300g）韭菜（50g）红辣椒（3个）辅料植物油（30g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（适量）淀粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（...
- 30357
![酸菜春笋排骨汤粉怎么做-酸菜春笋排骨汤粉的做法]( "酸菜春笋排骨汤粉怎么做-酸菜春笋排骨汤粉的做法")
- “LG相对面条而言，还是喜欢吃粉干，于是我也尝试着做几次粉干早餐，其中这种做法我非常喜欢，原料也是比较重要的，咸菜最好用酸的那种，春笋不要那种绿色带苦味的，要颜色白白或淡黄那种，排骨可以提前一晚用高压锅炖好，早上非常快大概10几分钟就可以搞定一碗鲜美的汤粉。”食材明细主料...
- 10528
![春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”：春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做]( "春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”：春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做")
- “既然，春笋是野生环境生长的，我们可以不必担心有农药的残留。可以放心食用（如果，竹子是人工栽植的，那么，就要打问号了）。希望，我的推论也只是幻想……”食材明细主料春笋（1个）腊肉（1块）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）葱姜末（适量）五香粉（1/4勺）鸡精（1/4勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋...
- 12727
![春笋酸菜煲排骨怎么做-春笋酸菜煲排骨的做法]( "春笋酸菜煲排骨怎么做-春笋酸菜煲排骨的做法")
- “春笋酸菜煲排骨，汤品鲜美，春笋鲜嫩，排骨酥烂，味道太棒了！”食材明细主料排骨（适量）春笋（适量）酸菜（适量）辅料食用油（少许）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋酸菜煲排骨的做法步骤1、备好食材：如图，排骨焯水洗净备用，酸菜洗净切成段备用。2、春笋去皮切成小块备用。3...
- 23143
![天贝烧春笋的做法 家常菜：天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做]( "天贝烧春笋的做法 家常菜：天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做")
- 食材明细主料天贝（50g）春笋（500g）辅料青蒜（少许）配料糖（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）味精（适量）香油（适量）油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）天贝烧春笋的做法步骤1、春笋去外衣，去除老筋。2、开水煮15分钟。3、捞出过冷水，切滚刀块。4、天贝切片开水焯透后过凉水，青蒜剥...
- 31796
味味甜
