- “玉庭双耳色泽鲜艳,营养丰富,口感好。”食材明细主料山药(适量)青红椒(适量)莲子(适量)黑木耳(适量)银耳(适量)辅料水淀粉(适量)植物油(适量)配料高汤(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉庭双耳的做法步骤1、材料:山药、青红椒、莲子、黑木耳、银耳调味:高汤、盐、水淀...
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- 食材明细主料木耳(10克)银耳(10克)嫩玉米(一个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双耳玉米汤的做法步骤1、把木耳和银耳泡入水中,泡软和。2、准备好玉米和冰糖。3、把玉米掰下来。4、把泡好的木耳和银耳,入锅中,加玉米粒、冰糖。5、加入水烧开,用小火炖两个小时就可以...
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- “好吃又简单的一道开胃凉拌菜,双耳不但营养丰富,还有很高的药用价值,能提高免疫力,抗癌,又可抗衰老、美容、减肥。有兴趣的朋友不妨试试。【双耳的功效】银耳既是名贵的滋补佳品,也是扶正强壮之药品,被人们誉为“菌中明珠”,历代皇家将银耳视为“延年益寿之品”、“长生不老良药...
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- 食材明细主料紫菜花(200g)西兰花(200g)黑木耳(适量(泡发))辅料食用油(30ml)盐(1勺)葱花(适量)姜丝(适量)蚝油(1匙)生抽(1匙)醋(少许)鸡精(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双花木耳的做法步骤1、菜花和西兰花分别焯水后过凉,木耳摘洗干净。2、锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入菜花和西...
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- 食材明细主料黑木耳(适量)银耳(适量)辅料肉片(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双耳肉片的做法步骤1、肉切薄片备好2、小油菜焯水后沥水摆盘3、葱姜切段备用4、香菜洗净切末备用5、黑木耳银耳凉水泡发备用6、炒锅内下油后加...
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- “年夜饭上道爽口的小菜吧,黑白搭配养颜排毒,还带着“好事成双”的吉祥寓意,最最关键滴,这可是零厨艺哦”食材明细主料干黑木耳(20g)银耳(半朵)辅料香菜(1棵)小红辣椒(1个)配料盐(2g)糖(2g)米醋(半汤匙)橄榄油(半汤匙)六月鲜酱油(半汤匙)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、...
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- “木耳和银耳,其营养价值毋庸赘言。只一点,银耳炖到熟烂更滋润,而仅仅炒熟凉拌,则清热解毒作用更明显。这道炝拌双耳,综合和黑木耳和银耳的营养特点,口感清脆,口味清淡,营养丰富,爽口宜人。秋天更应该多吃哦~”食材明细主料水发木耳(100g)水发银耳(100g)辅料香葱(1根)青红灯笼椒(共1个)配...
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- 食材明细主料木耳(20克)胡萝卜(50克)黄瓜(50克)银耳(20克)辅料糖(1匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)盐(1匙)涝汁(2匙)香油(0.5匙)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆脆双耳的做法步骤1、准备干木耳备用2、木耳用温水浸泡一个小时3、泡好的木耳非常饱满4、用清水清洗干净木耳备用5、准备一朵银耳备用6...
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- “家乡菜,说到这里我最爱吃的还是老家的炒双耳。以前家里来客人餐桌上都不会少这道菜。虽然是素菜,味道不错颜值也高。(当然以前不会有这样的说法,嘿嘿……)具体谁发明的我也不太清楚,反正从我记事的时候家里来客人妈妈就会做这道菜,现在这道菜渐渐的被遗忘了!远离了餐桌,餐桌上都...
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- “木耳具有活血、滋肾养胃、抗血栓、降血脂、软化血管的作用。”食材明细主料黑木耳((干货)35克)银耳((干货)35克)韭菜(适量)五花肉(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)香油(少许)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒双耳的做法步骤1、黑木耳、银耳用淘米水泡发,这样发出的木耳肉质软厚...
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- 食材明细主料玉米(1根)莲藕(半根)辅料蒜泥(适量)姜(适量)配料盐(适量)十三香(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉藕成双的做法步骤1、先把材料准备好2、将莲藕切粒,和玉米大小。玉米削下来。姜切丝、蒜头拍碎。3、热锅下油放入姜丝煸炒一会。直至香味出来。4、倒入莲藕翻炒5、翻...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟南方人每天都要吃大米,就是将大米每天换着不同的花样吃,今天就要做可口的双耳玉米片大米粥,想当初啊,我最爱的就是可口的双耳玉米片大米粥,每天早上都要买一杯到教室里面坐着吃现在想着,还算是我的回忆呢,真的非...
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- 食材明细主料大米(130克)银耳(4克)黑木耳(3克)玉米片(65克)辅料冰糖(130克)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双耳玉米片大米粥的做法步骤1、食材:大米、银耳(已泡发)、黑木耳(已泡发)、玉米片、冰糖2、将已泡发好的银耳和黑木耳去根清洗一下,待用。3、将大米淘洗一下,待用。4、随后,将清洗...
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- “如今,在豆类制品中多了一道玉子豆腐的舶来品(日本豆腐)。它给国民美食又增添了一个可以展现才艺的平台。”食材明细主料玉子豆腐(6条)青红椒(各1个)木耳(200克)香菇(4朵)辅料食用油(200ml)郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)白砂糖(半勺)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双椒木耳烩玉子豆腐...
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- “本来是想做凉拌双耳的,可是后来改做了清炒双耳。但味道还是一样不错哦!”食材明细主料黑木耳(300克)银耳(200克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)味极鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双耳的做法步骤1、将黑木耳和银耳泡发择洗干净。2、锅里放些油,热锅以...
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- 食材明细主料木耳(一小把)银耳(一朵)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌双耳的做法步骤1、银耳泡发,用开水焯一下。2、木耳泡发,用开水焯一下。3、控干水分放到盆里。4、木耳银耳控水,加入香菜蒜葱香油麻油糖醋酱...
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- 食材明细主料银耳(100克)木耳(100克)黄瓜(2个)辅料蒜(10克)涝汁(1勺)糖(1匙)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双耳荟脆的做法步骤1、准备原材料事先处理好的银耳和木耳、黄瓜两根备用2、黄瓜先一切为二再将其中的一半切成两个薄片但中间不要切断3、切好的黄瓜片摆出一个圆形4、再在...
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- 食材明细主料银耳(适量)木耳(适量)辅料白面香油(适量)盐(适量)老干妈(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、银耳用加水及白醋泡发。2、加少许白面。3、木耳用凉水泡发。4、锅里水开倒入发好的木耳和银耳半分钟。5、捞出过凉水挤出水分,加入老干妈。6、加入黑...
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- “木耳和银耳都是对人体非常好的菌类,芹菜也是非常好的蔬菜!三种蔬菜的搭配,健康又营养。”食材明细主料泡发木耳(100克)泡发银耳(100克)西芹(150克)辅料生抽(半茶匙)盐(四分之一茶匙)鸡粉(少许)蒜泥(少许)葱花(少许)红小米辣(四个)香油(一茶匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双耳听琴的做法...
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- “可能是身在亚热带雨林的缘故,我喜欢一切柠檬做的菜,觉得放了柠檬后菜品变得清新而充满自然的味道。书上介绍柠檬分为黄柠檬和青柠檬,说实话黄柠檬没见过,青柠檬经常吃。不要以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬哦,书上介绍两种柠檬是不同的味道,黄柠檬主要用于西餐和糕点中,以去腥为...
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- “黑木耳,具有润肺和清涤胃肠、帮助消化纤维一类物质的特殊功效,现在空气污染严重,可以把木耳作为保健食品来食用。”食材明细主料银耳(适量)黑木耳(适量)辅料花椒粒(适量)葱(适量)食用油(适量)姜(适量)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝双耳的做法步骤1、所需食材:银耳、黑木耳、花椒...
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- “猪耳是我最喜欢吃的熟食之一,偶尔会去熟食店里购买,但又总担心卫生问题,所以我经常买些半成品回来自己加工一下,一来吃着放心,二来价格也便宜一些。”食材明细主料猪耳(200g)辅料青椒(100g)红椒(50g)洋葱(30g)配料油(10g)盐(半勺)白糖(1勺)生抽(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒猪...
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- “节日小长假一下子就过去了,大家又要进入紧张的工作中了。貌似我还没有歇够呢。整个人都很懒散,提不起精神来,这就是节后综合症???继续上节后清肠去火的小菜。【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳银耳,双花即是白菜花和绿菜花。双耳双花具有益气补血、养肝益肾。提高机体的免疫力...
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- “黑木耳和银耳的营养自不必说,凉调口感更好,夏天必备小菜,配菜随意。”食材明细主料黑木耳银耳(适量)辅料胡萝卜尖椒火腿(适量)配料蒜末醋香油味精(适量)辣子油小葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、将胡萝卜半个、尖椒半个、火腿适量切小丁,加入适量盐、...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟最近天气太热了,家里的老人和孩子都说想喝粥,皮蛋瘦肉和白粥都和腻了,想来点好吃又清淡的粥,于是发现双耳玉米片大米粥还不错,下面就教大家做,学会了可以做给自己吃或者做给家人吃哦~健康又美味,今天有空就煮给了...
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