蛋炒双耳的做法 【河北】蛋炒双耳 蛋炒双耳怎么做
- 热菜
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“家乡菜,说到这里我最爱吃的还是老家的炒双耳。
以前家里来客人餐桌上都不会少这道菜。
虽然是素菜,味道不错颜值也高。(当然以前不会有这样的说法,嘿嘿……)具体谁发明的我也不太清楚,反正从我记事的时候家里来客人妈妈就会做这道菜,现在这道菜渐渐的被遗忘了!远离了餐桌,餐桌上都换成了大鱼大肉。
现在大鱼大肉的生活是灰常不健康的,要多吃素菜,而且这雾霾天气多吃双耳去去粉尘,去除重金属也是不错的哦!”
食材明细
- 五香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋炒双耳的做法步骤
1、准备好所有食材,鸡蛋提前炒熟
2、放入少许葱花爆香,放入双儿翻炒均匀
3、让后放入炒好的鸡蛋,放入盐,酱油等食材搅拌均匀,在撒入葱花,点入香油!
4、装盘出锅
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