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关于蛋炒双耳的做法的餐饮百科

蛋炒双耳的做法 【河北】蛋炒双耳 蛋炒双耳怎么做
  • 蛋炒双耳的做法 【河北】蛋炒双耳 蛋炒双耳怎么做

  • “家乡菜,说到这里我最爱吃的还是老家的炒双耳。以前家里来客人餐桌上都不会少这道菜。虽然是素菜,味道不错颜值也高。(当然以前不会有这样的说法,嘿嘿……)具体谁发明的我也不太清楚,反正从我记事的时候家里来客人妈妈就会做这道菜,现在这道菜渐渐的被遗忘了!远离了餐桌,餐桌上都...
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双耳炒虾仁怎么做-双耳炒虾仁的做法
  • 双耳炒虾仁怎么做-双耳炒虾仁的做法

  • 食材明细主料水发黑(适量)虾仁(适量)白木耳(适量)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)葱姜(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双耳炒虾仁的做法步骤1、把黑、白木耳撕成小朵,虾仁加料酒、鸡精、盐和淀粉上浆,葱姜切末备用。2、调料汁:蚝油1勺、生抽1勺、清水2勺...
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双耳烧鸡蛋怎么做-双耳烧鸡蛋的做法
  • 双耳烧鸡蛋怎么做-双耳烧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)黑木耳(适量)银耳(适量)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双耳烧鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、黑木耳和银耳(已提前泡发清洗)。2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。3、接着,将煎好的鸡蛋回入锅中。4、合入黑木耳和银耳,加适量的清水。5...
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兰花双耳炒蛋怎么做-兰花双耳炒蛋的做法
  • 兰花双耳炒蛋怎么做-兰花双耳炒蛋的做法

  • 食材明细主料西兰花(1棵)银耳(2朵)黑木耳(1把)鸡蛋(1个)辅料蒜(2瓣)配料油(2茶匙)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)兰花双耳炒蛋的做法步骤1、准备好食材。2、银耳、黑木耳提前泡发,洗净;蒜切末。西兰花掰小朵,洗净。3、西兰花、双耳分别入开水焯一会,捞起过凉水,沥干水分备用。4、...
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双耳炒鸡蛋怎么做-双耳炒鸡蛋的做法
  • 双耳炒鸡蛋怎么做-双耳炒鸡蛋的做法

  • “家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有...
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双椒木耳炒蛋怎么做-双椒木耳炒蛋的做法
  • 双椒木耳炒蛋怎么做-双椒木耳炒蛋的做法

  • “黑木耳营养丰富,木耳炒鸡蛋更是可以清肺尘,多吃有好处。”食材明细主料鸡蛋(适量)木耳(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒木耳炒蛋的做法步骤1、木耳泡发洗净2、青红椒切段,大蒜切片3、鸡蛋磕入碗中略加盐打散4、炒锅加热放油,倒入...
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鸡肉炒双耳怎么做-鸡肉炒双耳的做法
  • 鸡肉炒双耳怎么做-鸡肉炒双耳的做法

  • 食材明细主料银耳(半朵)黑木耳(一小把)鸡胸肉(半块)辅料油(适量)盐(一勺)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒双耳的做法步骤1、银耳和黑木耳提前泡发2、黑木耳切碎3、银耳用手撕小朵4、鸡胸肉切片5、热油翻炒鸡胸肉6、加入生抽翻炒7、放入银耳和木耳翻炒两三...
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肉片炒双耳怎么做-肉片炒双耳的做法
  • 肉片炒双耳怎么做-肉片炒双耳的做法

  • “中午回家菜不够吃了,正好冰箱里有泡好的木耳、银耳,拿出来配点肉片一炒,几分钟就可以开饭了。这道菜不仅做法简单,营养也很丰富,配上肉片炒至,更加添加了木耳银耳的香气。”食材明细主料泡发银耳(200g)泡发木耳(100g)猪肉(100g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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双耳炒黄瓜怎么做-双耳炒黄瓜的做法
  • 双耳炒黄瓜怎么做-双耳炒黄瓜的做法

  • “双耳炒黄瓜不仅是老少皆宜的家常菜,而且还是一道降压降脂降低胆固醇的一道美食。在宴请亲人朋友时不光要有鱼有肉,搭配一下这样清淡的素菜也不错哦!”食材明细主料银耳(10g)木耳(10g)黄瓜(200g)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料油(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双耳...
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西芹炒双耳怎么做-西芹炒双耳的做法
  • 西芹炒双耳怎么做-西芹炒双耳的做法

  • 食材明细主料西芹(适量)木耳(适量)银耳(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒双耳的做法步骤1、木耳、银耳泡发,洗净。2、西芹洗净斜刀切段。3、木耳、银耳和西芹分开焯水各一分钟左右。4、葱、蒜切碎。5、锅内加入食用油烧热,...
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双花炒木耳怎么做-双花炒木耳的做法
  • 双花炒木耳怎么做-双花炒木耳的做法

  • “双花即菜花和西兰花。这两种食材都是抗癌食品。菜花我喜欢有机菜花的口感。西兰花家人不太爱吃,所以几种食材搭配一下,有加了木耳和胡萝卜,营养互补,颜色更丰富,更有食欲。”食材明细主料有机菜花(150克)西兰花(100克)秋木耳(适量)胡萝卜(适量)里脊肉(适量)辅料蚝油(适量)葱(适量)蒜(适量)咸...
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双耳炒芹菜怎么做-双耳炒芹菜的做法
  • 双耳炒芹菜怎么做-双耳炒芹菜的做法

  • “非常清淡的小炒,节后清肠刮油菜。”食材明细主料芹菜(2棵)泡好的木耳(1把)泡好的银耳(1把)辅料葱(适量)胡萝卜(1小段)盐(适量)蚝油(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双耳炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净,斜下刀切段。2、泡好的银耳、木耳(木耳炒这个菜没都用完)。3、锅里加水烧...
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清炒双耳怎么做-清炒双耳的做法
  • 清炒双耳怎么做-清炒双耳的做法

  • “本来是想做凉拌双耳的,可是后来改做了清炒双耳。但味道还是一样不错哦!”食材明细主料黑木耳(300克)银耳(200克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)味极鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双耳的做法步骤1、将黑木耳和银耳泡发择洗干净。2、锅里放些油,热锅以...
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双椒炒木耳的做法 清爽小菜:双椒炒木耳 双椒炒木耳怎么做
  • 双椒炒木耳的做法 清爽小菜:双椒炒木耳 双椒炒木耳怎么做

  • “为什么要吃木耳呢?因为最近都是雾霭天气啊,黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附,集中起来排出体外,从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用啊;为什么要吃辣椒呢?因为蜀地多潮湿啊…..O(∩_∩)O~”食材明细主料木耳(适量)青椒(适量)辅料小米辣(适量)配料...
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金针炒双耳怎么做-金针炒双耳的做法
  • 金针炒双耳怎么做-金针炒双耳的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)水发银耳(适量)水发黑木耳(适量)辅料毛豆(适量)胡萝卜(适量)葱姜(适量)配料盐(适量)鸡汤(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针炒双耳的做法步骤1、材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2、将银...
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双耳炒花梗怎么做-双耳炒花梗的做法
  • 双耳炒花梗怎么做-双耳炒花梗的做法

  • 食材明细主料西兰花梗(适量)木耳(适量)银耳(适量)辅料胡萝卜(适量)干红椒(适量)蒜片(适量)葱(适量)配料醋(适量)盐(适量)味极鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双耳炒花梗的做法步骤1、将花梗去皮切菱形片,焯水备用。2、胡萝卜切片,红椒切小段,葱蒜切片。3、锅中放油烧热,放红椒、葱蒜爆...
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双耳皮蛋怎么做-双耳皮蛋的做法
  • 双耳皮蛋怎么做-双耳皮蛋的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(200克)木耳(30克)银耳(30克)鸡蛋(100克)辅料油适量(适量)盐适量(适量)玉米粉适量(适量)生抽适量(适量)料酒适量(适量)白胡椒面适量(适量)葱姜蒜适量(适量)辣椒油适量(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双耳皮蛋的做法步骤1、将食材准备好、木耳银耳提前两小时用凉水泡发...
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炒双耳怎么做-炒双耳的做法
  • 炒双耳怎么做-炒双耳的做法

  • “木耳具有活血、滋肾养胃、抗血栓、降血脂、软化血管的作用。”食材明细主料黑木耳((干货)35克)银耳((干货)35克)韭菜(适量)五花肉(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)香油(少许)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒双耳的做法步骤1、黑木耳、银耳用淘米水泡发,这样发出的木耳肉质软厚...
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双耳炒大虾怎么做-双耳炒大虾的做法
  • 双耳炒大虾怎么做-双耳炒大虾的做法

  • “一道营养丰富的味道鲜美的家常炒菜。”食材明细主料银耳(10g)木耳(10g)猪肉(50g)大虾(4个)辅料葱(10g)姜(2g)盐(4g)高汤(少许)花生油(30ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)双耳炒大虾的做法步骤1、木耳泡发洗净撕成小块备用。2、银耳泡发洗净备用。3、大虾洗净备用。4、猪肉切片。5、热...
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双椒木耳炒鸡蛋怎么做-双椒木耳炒鸡蛋的做法
  • 双椒木耳炒鸡蛋怎么做-双椒木耳炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)木耳(200克)辅料红椒(2个)青椒(1个)配料葱(适量)料酒(适量)花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒木耳炒鸡蛋的做法步骤1、准备好需要的材料。2、辣椒洗净切块,木耳洗净用手撕成合适大小。3、葱洗净切段。4、热锅,将木耳炒干水分,盛出。5...
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腐竹炒双耳怎么做-腐竹炒双耳的做法
  • 腐竹炒双耳怎么做-腐竹炒双耳的做法

  • “腐竹的营养价值是豆制品中最高的。木耳、银耳润肺、补血,常吃润泽肌肤,美容瘦身养颜!”食材明细主料腐竹(3根)木耳(适量)银耳(适量)胡萝卜(少许)辅料葱花(适量)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒双耳的做法步骤1、腐竹掰几段,用水泡几个小时,泡...
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双耳炒肉片怎么做-双耳炒肉片的做法
  • 双耳炒肉片怎么做-双耳炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(120克)干木耳(10克)银耳(10克)辅料姜(5克)青菜(100克)葱(10克)配料植物油(25克)盐(3克)料酒(15克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双耳炒肉片的做法步骤1、先把银耳洗净,用水泡发。2、黑木耳洗净,用水泡发至软。3、摘洗干净,用手撕成小块。4、黑木耳摘洗干净,用手撕...
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双笋炒木耳的做法 “花样美食”双笋炒木耳 双笋炒木耳怎么做
  • 双笋炒木耳的做法 “花样美食”双笋炒木耳 双笋炒木耳怎么做

  • 食材明细主料竹笋(300g)莴笋(250g)干木耳(15g)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双笋炒木耳的做法步骤1、准备食材2、莴笋去皮切片。3、木耳温水泡发去蒂撕成小朵。4、竹笋去壳切片。5、锅中放入清水,放入竹笋煮3分钟捞出去涩。6、锅中热油放入莴笋、木耳翻炒2...
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双耳炒鸡丁怎么做-双耳炒鸡丁的做法
  • 双耳炒鸡丁怎么做-双耳炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)黑木耳(适量)银耳(适量)胡萝卜(适量)西芹(适量)辅料葱(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)食用油(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双耳炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉一块,胡萝卜去皮洗净,西芹择洗干净。2、鸡胸肉切成丁。3、放入少许盐,白...
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双耳蛋肉堡怎么做-双耳蛋肉堡的做法
  • 双耳蛋肉堡怎么做-双耳蛋肉堡的做法

  • “来玩个好玩的游戏吧!一层肉,两层肉,做一个金黄灿烂可爱的大肉堡吧!相当简单的做法,用到的材料都是我们日常家居所备的,肉、鸡蛋、木耳、银耳。一层黑,一层白,层层叠加,想加几层就几层,就象我们小时玩的盖楼游戏,怎样?只不过,这楼基相当的夯实,越蒸越紧密。”食材明细主料鸡蛋(3个)肉馅(2...
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