双丝炒鸡蛋怎么做-双丝炒鸡蛋的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
双丝炒鸡蛋的做法步骤
1、食材:胡萝卜(已清洗去皮切丝)、青瓜(已清洗去皮切丝)、鸡蛋。
2、将鸡蛋打散。
3、将胡萝卜丝下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。
4、起锅倒油烧热,下入鸡蛋翻炒成块。
5、接着,合入焯好的胡萝卜丝和青瓜丝翻炒翻炒。
6、然后,加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀即成。
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