双椒炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
酱油 :适量
青椒 :4个
红椒 :4个
味精 :适量
葱 :适量
盐 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
主料
鸡蛋 :2个辅料
料酒 :适量酱油 :适量
青椒 :4个
红椒 :4个
味精 :适量
葱 :适量
盐 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
1.青红椒切条备用。
2.切好葱姜蒜,备用。
3.鸡蛋加少许盐。
4.锅内热油,下鸡蛋煎好,盛出备用。
5.锅内热油,下葱姜蒜,煸炒出香味。
6.加入青红椒翻炒几下。
7.加入料酒。
8.加点酱油。
9.加少许盐。
10.加入炒好的鸡蛋。翻炒几下。
11.下少许味精。
12.美味出锅。
火候要控制好,青红椒一能炒太老。
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