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关于笋丝炒韭黄的家常做法的餐饮百科

笋丝炒韭黄怎么做-笋丝炒韭黄的做法
  • 笋丝炒韭黄怎么做-笋丝炒韭黄的做法

  • “笋丝炒韭黄,这道菜在彭厨吃过后念念不忘,刚好年初老同学送我好几包老家的笋干,今天就泡来一解相思之苦。”食材明细主料笋干(100克)韭黄(100克)辅料干辣椒(1个)姜(1片)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丝炒韭黄的做法步骤1、原料图。笋干提前用温水泡软,切丝装小碗备用。韭黄洗...
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韭黄肉丝炒面怎么做-韭黄肉丝炒面的做法
  • 韭黄肉丝炒面怎么做-韭黄肉丝炒面的做法

  • “每到中午,公司附近的小吃摊前都排起了长队,他们中有的人觉得公司食堂的饭菜不可口;也有的人觉得饭价太高;有的人仅仅是想换换口味;都是奔着各式小炒过来的,炒饭,炒面,炒米粉。。。好吃还不贵,这些小吃摊总是被挤得水泄不通。    这其中炒面是比较受人欢迎的,武汉炒面一般会...
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家常清炒莴笋丝的做法 家常清炒莴笋丝,营养鲜香,清新爽脆,很有食欲。 家常清炒莴笋丝怎么做
韭黄炒鳝丝怎么做-韭黄炒鳝丝的做法
  • 韭黄炒鳝丝怎么做-韭黄炒鳝丝的做法

  • 食材明细主料鳝丝(300克)韭黄(190克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭黄炒鳝丝的做法步骤1、食材:鳝丝(已去内脏洗净折成段)、韭黄。2、将韭黄清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、起锅倒油烧热,下入鳝丝翻炒翻炒。5、接着,加适量的料酒...
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家常韭芽笋丝炒蛋如何做简单又好吃
  • 家常韭芽笋丝炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个竹笋丝:40豆芽:40韭黄:40香花菜:20辅料盐:1/2茶匙食油:2汤匙胡椒粉:1/4茶匙糖:1/2茶匙具体步骤1.各种材料洗净,豆芽除去根部,竹笋切丝待用。2.竹笋丝、豆芽放入沸水汆煮至熟,沥干候用。3.鸡蛋搅打均匀,加入韭黄、...
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肉丝炒韭黄怎么做-肉丝炒韭黄的做法
  • 肉丝炒韭黄怎么做-肉丝炒韭黄的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)韭黄(适量)大蒜(适量)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒韭黄的做法步骤1、葱花,大蒜,肉丝提前煮几分钟,切丝备用。2、韭黄洗好,切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和大蒜葱花煸炒均匀。4、倒入韭黄,大火...
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家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做-家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法
  • 家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做-家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法

  • 食材明细主料羊尾笋(3根)瘦肉丝(85克)辅料韭菜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤1、食材:羊尾笋(自制)2、瘦肉丝3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将羊尾笋撕开,放在案板上切成段,待用。7、烧锅倒油烧热...
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韭黄炒豆腐丝怎么做-韭黄炒豆腐丝的做法
  • 韭黄炒豆腐丝怎么做-韭黄炒豆腐丝的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)豆腐皮(适量)葱(适量)虾皮(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭黄炒豆腐丝的做法步骤1、准备食材2、豆腐皮切丝,韭黄切小段、葱切粒3、热锅凉油,爆香葱粒4、豆腐丝入锅翻炒5、韭黄入锅,略炒几下6、加入虾皮,少许盐调味,翻匀即关火7、...
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韭黄炒鸡丝怎么做-韭黄炒鸡丝的做法
  • 韭黄炒鸡丝怎么做-韭黄炒鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(半块)韭黄(一小把)辅料芡粉(一勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(一勺)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝2、加入一勺蚝油一勺芡粉一勺水搅拌均匀腌制五分钟3、韭黄洗净切段4、热油翻炒鸡丝5、加入一勺生抽适量水翻炒两分钟6、加...
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韭菜炒土豆丝的做法 家常小炒 ------ 韭菜炒土豆丝 韭菜炒土豆丝怎么做
  • 韭菜炒土豆丝的做法 家常小炒 ------ 韭菜炒土豆丝 韭菜炒土豆丝怎么做

  • “韭菜是家里阳台上种的,一盆韭菜割了又长,长了再割,让我们幸福着。以往不会做饭的我,也在迷恋中发觉刀工进步飞速。瞧瞧,偶切的土豆丝丝吧。”食材明细主料土豆(适量)韭菜(适量)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒土豆丝的做法步骤1、食材如图2、土豆切...
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韭黄笋子炒肉怎么做-韭黄笋子炒肉的做法
  • 韭黄笋子炒肉怎么做-韭黄笋子炒肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪肉(100g)笋丝(200g)辅料小米椒(3个)韭黄(50g)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(少许)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)韭黄笋子炒肉的做法步骤1、植物油放入腌渍好的肉丝大火翻炒变色。2、炒好的肉丝拨至一边,放...
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韭黄炒肉丝怎么做-韭黄炒肉丝的做法
  • 韭黄炒肉丝怎么做-韭黄炒肉丝的做法

  • “春天来了!刚刚出土的韭黄也带来了春天的气息,清香扑鼻。”食材明细主料韭黄(300克)辅料肉丝(100克)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)干辣椒段(少许)盐(少许)花椒水(少许)生粉(少许)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒肉丝的做法步骤1、肉丝加少许盐、花椒水、生粉、生抽,抓...
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肉丝炒韭菜花的做法 家常菜肉丝炒韭菜花 肉丝炒韭菜花怎么做
  • 肉丝炒韭菜花的做法 家常菜肉丝炒韭菜花 肉丝炒韭菜花怎么做

  • 食材明细主料肉丝(适量)韭菜花(适量)辅料红灯笼椒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒韭菜花的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。2、炒出香味后把红灯笼椒丝加入一起炒。3、将肉丝与红灯笼椒比炒均匀。4、把韭菜花放入一起翻炒。5、...
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牛肉韭黄炒笋丝怎么做-牛肉韭黄炒笋丝的做法
  • 牛肉韭黄炒笋丝怎么做-牛肉韭黄炒笋丝的做法

  • “牛肉蛋白质含量高,加入笋丝、芹菜和韭黄同炒,青椒调味,由于加入了芹菜和豆豉,菜肴还有鱼肉的香味哦!”食材明细主料韭黄(200g)牛肉(50g)芹菜(50g)方竹笋(50g)辅料青椒(1个)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)十三香(1勺)红酒(1勺)豆豉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉韭黄炒笋丝的做法步骤1、韭黄切...
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家常青笋肉丝怎么做-家常青笋肉丝的做法
  • 家常青笋肉丝怎么做-家常青笋肉丝的做法

  • “周末逛菜市的时候,发现青笋真是便宜。5角钱一斤,还等什么呢?赶紧买吧!O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料青笋(2根)肉丝(适量)辅料姜片(适量)蒜瓣(适量)葱段(适量)小米辣(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青笋肉丝的做法步骤1、青笋去皮,...
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韭黄炒肉丝儿怎么做-韭黄炒肉丝儿的做法
  • 韭黄炒肉丝儿怎么做-韭黄炒肉丝儿的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(300克)辅料韭黄(400克)淀粉(适量)鸡蛋(适量)配料食用油(适量)醋(适量)料酒(适量)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒肉丝儿的做法步骤1、所有食材准备好。2、瘦肉洗净,切丝。3、将肉丝加料酒,生抽,蛋清,醋(少量)抓匀腌制15分钟。4、韭黄放...
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炒黄金笋丝怎么做-炒黄金笋丝的做法
  • 炒黄金笋丝怎么做-炒黄金笋丝的做法

  • 食材明细主料黄金笋丝干(适量)猪肉(适量)蒜苗(一根)米椒(3个)大蒜头(几个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炒黄金笋丝的做法步骤1、准备好黄金笋丝适量。2、提前一个晚上泡发。3、多洗几遍,再用电高压锅加水压30分钟,煮透。4、时间结束后,过凉水洗...
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家常韭黄炒肉丝如何做简单又好吃
  • 家常韭黄炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料韭黄250公克:适量里肌肉100公克:适量蒜末10公克:适量辣椒10公克:适量A.盐1/3小匙:适量鸡粉1/2小匙:适量米酒1大匙:适量水少许:适量B.香油1小匙:适量油1大匙:适量盐少许:适量蛋白1小匙:适量辅料具体步骤1.里肌肉洗净切...
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韭黄肉丝炒饭怎么做-韭黄肉丝炒饭的做法
  • 韭黄肉丝炒饭怎么做-韭黄肉丝炒饭的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)肉丝(适量)米饭(一碗)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄肉丝炒饭的做法步骤1、肉丝,韭黄洗干净切断。2、米粉一碗备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入肉丝大火快速翻炒。4、倒入韭黄大火快速翻炒。5、倒入米饭,加入...
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韭菜炒笋丝怎么做-韭菜炒笋丝的做法
  • 韭菜炒笋丝怎么做-韭菜炒笋丝的做法

  • “立春过后,俗语中说的:“一月葱、二月韭”、“春日佳蔬韭为先”、还有“春食则香、夏食则臭”,都是在说春天韭菜是最好吃的。老食客们还这么说:韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜,其中就数春季的韭菜最鲜嫩可口。所以现在正是吃韭菜的最好时节。今天我家用春韭与冬笋一起炒了吃...
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韭黄炒肚丝怎么做-韭黄炒肚丝的做法
  • 韭黄炒肚丝怎么做-韭黄炒肚丝的做法

  • “这是一款简单容易上手的小炒。咸鲜美味很下饭。”食材明细主料牛肚(300克)韭黄(一把)辅料青椒(一个)胡萝卜(一个)姜(一块)配料蚝油(两汤匙)盐(半茶匙)热高汤(两汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒肚丝的做法步骤1、原料图。2、牛肚切丝焯水捞出备用,姜切丝。3、韭黄切段,青椒胡...
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韭黄炒肉丝的做法 【四川】韭黄炒肉丝 韭黄炒肉丝怎么做
  • 韭黄炒肉丝的做法 【四川】韭黄炒肉丝 韭黄炒肉丝怎么做

  • “韭黄鲜嫩香美,与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”食材明细主料韭黄(200g)里脊肉(160g)淀粉(1茶匙)酱油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)豆瓣酱(2茶匙)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒肉丝的做法步骤1、准备食材:韭黄、里脊肉2、里脊肉切丝,放入淀粉、酱油、少许花椒粉抓匀...
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家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做
  • 家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做

  • 食材明细主料韭黄(350克)肉末(100克)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄,煸炒一分钟,调入少许盐,生抽,炒均匀出锅。4、入盘即可。5...
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韭菜炒莴笋丝怎么做-韭菜炒莴笋丝的做法
  • 韭菜炒莴笋丝怎么做-韭菜炒莴笋丝的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料莴笋(1根)辅料韭菜(20g)小米椒(1个)调料猪油(5g)盐(3g)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)韭菜炒莴笋丝的做法步骤1、莴笋切薄片再切丝,要均匀,口感才好。2、放入盐腌渍十分钟,挤去水分,这样炒出来的莴笋丝...
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韭黄炒莴笋怎么做-韭黄炒莴笋的做法
  • 韭黄炒莴笋怎么做-韭黄炒莴笋的做法

  • 食材明细主料韭黄(145克)莴笋(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭黄炒莴笋的做法步骤1、食材:韭黄(已清洗切段)、莴笋(已去皮清洗)。2、将莴笋放在案板上切成粗一点的丝。3、起锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒。4、接着,合入韭黄翻炒翻炒。5、然后,加适量...
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