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关于双椒花的餐饮百科

双椒花蛤怎么做-双椒花蛤的做法
  • 双椒花蛤怎么做-双椒花蛤的做法

  • “双椒花蛤属于特辣的菜肴,”食材明细主料花蛤二斤条小米椒二斤条(200g)泡椒(15g)泡姜(15g)辅料小米椒(50g)八角(5g)贵皮(5g)条料一品鲜(5ml)味精(4g)豆瓣(10g)鸡精(4g)超辣(口味)焖(工艺)简单(难度)双椒花蛤的做法步骤1、将花蛤超水,2、看一下是否张开3、加豆瓣,香辣酱,辣妹子,老干妈少量,将准备好的小料...
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椒油双花怎么做-椒油双花的做法
  • 椒油双花怎么做-椒油双花的做法

  • “椒油指的是花椒油,双花即菜花与西兰花。两种很不错的利好食材,焯熟后加简单的调味品,再加花椒油拌均匀即可。这次用的是超市买的花椒油,真是麻啊,用的量不大,菜品却麻香浓郁,麻麻的口感吃着很过瘾。”食材明细主料菜花(150g)西兰花(150g)辅料盐(适量)味精(适量)花椒油(适量)麻香(口味)拌(工...
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双椒爆花甲怎么做-双椒爆花甲的做法
  • 双椒爆花甲怎么做-双椒爆花甲的做法

  • “用泡椒和干辣椒制作一道花甲。麻辣鲜香,特别的爽口。”食材明细主料花甲(一斤)辅料葱(适量)泡椒(一把)干辣椒(一把)洋葱(半个)姜(适量)蒜(适量)调料油(半勺)豆瓣酱(半匙)生抽(一匙)蚝油(半匙)白糖(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒爆花甲的做法步骤1、花甲加淡盐水吐沙一个小...
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双椒肉丝的做法 双椒肉丝!~ 双椒肉丝怎么做
  • 双椒肉丝的做法 双椒肉丝!~ 双椒肉丝怎么做

  • 食材明细主料青椒(7个)红椒(1个)里脊肉(适量)辅料姜丝(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒肉丝的做法步骤1、原材料!(青红椒切丝备用,肉丝加干淀粉拌均备用)2、姜丝下油锅炒香!3、下肉丝,炒至变色。出锅备用!4、肉丝起锅后锅内还有多下的油。...
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辣椒炒双花怎么做-辣椒炒双花的做法
  • 辣椒炒双花怎么做-辣椒炒双花的做法

  • 食材明细主料白花菜(适量)西兰花(适量)调料小红椒(适量)蒜(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒双花的做法步骤1、花菜焯水。2、捞出冷水浸泡一会儿捞出备用。3、热油放入小红椒和大蒜片爆香。4、放入备用的花菜翻炒。5、翻炒均匀。6、2-3分钟就差不多。7、最后加...
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双椒炒菜花怎么做-双椒炒菜花的做法
  • 双椒炒菜花怎么做-双椒炒菜花的做法

  • “双椒炒菜花是一道家常菜,主料是菜花,配料是青椒、甜椒。营养丰富清淡好吃。”食材明细主料菜花(1个)青椒(1个)甜椒(1个)大葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒菜花的做法步骤1、菜花一个,青椒一个,甜椒一个,大葱一根。2、菜花掰成小块。3、焯...
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双椒凤爪的做法 【双椒凤爪】 双椒凤爪怎么做
  • 双椒凤爪的做法 【双椒凤爪】 双椒凤爪怎么做

  • “昨天下了一夜的雨,刮了一夜的风,相比其它地方这不算什么。但早上出门后,才发现这感觉不是很厉害,但也造成了不少麻烦,就拿小区里来说吧!树叶,树枝,垃圾箱什么的都吹的乱七入糟的。地上还有些碎玻璃,不知道是什么打坏了~还有一棵树给吹断了,正好砸在旁边停的面包车上。估计车主得...
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双椒五花肉的做法 【简易家乡版】————双椒五花肉 双椒五花肉怎么做
  • 双椒五花肉的做法 【简易家乡版】————双椒五花肉 双椒五花肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(300g)青椒(4个)红椒(1个)辅料姜(少许)蒜(少许)配料油(少许)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒五花肉的做法步骤1、将肉洗净切片,青红椒切条,姜蒜切片。2、热锅放少许油,油热后将肉倒入锅中翻炒片刻,加盐。3、待肉刚变黄,加姜蒜爆香,...
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双色椒盐花卷怎么做-双色椒盐花卷的做法
  • 双色椒盐花卷怎么做-双色椒盐花卷的做法

  • 食材明细主料南瓜(300g)面粉(1000g)菠菜(150g)辅料亚麻籽油(2勺)花椒油(1勺)盐(1g)鸡粉(1g)椒盐(3g)麻香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色椒盐花卷的做法步骤1、南瓜提前蒸熟捣泥,加入面粉,酵母和成面团放温暖处发酵2、同样的方法和一个白色面团3、发酵好的面团充分排气后擀成长方形面片4...
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双椒炒五花肉怎么做-双椒炒五花肉的做法
  • 双椒炒五花肉怎么做-双椒炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200克)红尖椒(适量)青尖椒(适量)大蒜(4瓣)姜(适量)辅料料酒(一汤勺)醬油(适量)豆瓣酱(一匙)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒五花肉的做法步骤1、五花肉,青红椒,大蒜姜2、料酒,豆瓣酱,醬油3、辣椒切斜块,蒜姜切碎4、五花肉用水煮十分钟,捞出用冷水过凉,切成片备用5、...
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双椒炒花生芽怎么做-双椒炒花生芽的做法
  • 双椒炒花生芽怎么做-双椒炒花生芽的做法

  • “喜欢花生芽那独特的味道和爽脆的口感,因此时不时买回花生芽来尝尝鲜。平时总是将它与肉类搭配在一起炒,今天就准备换换来个简单的素炒,只用双椒来搭配炒它,其实加入双椒主要是为了配色让菜品好看,这样素炒花生芽就是要吃它的原本的味道。炒好的花生芽清甜爽脆,特别好吃,不信你...
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酱香五花肉炒双椒怎么做-酱香五花肉炒双椒的做法
  • 酱香五花肉炒双椒怎么做-酱香五花肉炒双椒的做法

  • “辣椒最初由美洲传入中国的。看今日的中国国民的餐桌上,无不出现辣椒的身影。所以,我也是“食椒”一族。”食材明细主料青椒(5个)五花肉(1块)红椒(适量)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)黄豆酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)清水(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香五花肉炒双椒的做法步骤1、...
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双椒花生豆干怎么做-双椒花生豆干的做法
  • 双椒花生豆干怎么做-双椒花生豆干的做法

  • “很入味,下饭配粥任意选择。”食材明细主料豆干(3片)花生(60克)青椒(半个)红椒(半个)辅料香葱(3根)黄豆酱(1小勺)盐(适量)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双椒花生豆干的做法步骤1、准备好材料。2、豆干切小丁;青、红椒切小丁;葱切末。3、花生入烤箱烤一会儿变脆;油爆也可以,随意。...
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双椒爆腰花怎么做-双椒爆腰花的做法
  • 双椒爆腰花怎么做-双椒爆腰花的做法

  • 食材明细主料腰花(2个)辅料青红辣椒(各2个)洋葱(1个)配料姜片(适量)蒜片(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)白酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒爆腰花的做法步骤1、准备好原材料;2、腰花对半切开,切去中间白色的膜;3、翻过来,在腰花正面打花刀,再切成小块...
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双椒炒腰花怎么做-双椒炒腰花的做法
  • 双椒炒腰花怎么做-双椒炒腰花的做法

  • “猪腰:理肾气,通膀胱,消积滞,止消渴。主治:肾虚所致的腰酸痛,肾虚遗精,耳聋,水肿,小便不利。”食材明细主料猪腰(1个)青椒(1个)红椒(1个)辅料盐(1勺)生姜(1块)料酒(1勺)味极鲜(1勺)茶油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒腰花的做法步骤1、猪腰,一只;2、猪腰,从中间,平分开,去除中间的白色油...
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双椒炒花甲 双椒炒花甲怎么做-双椒炒花甲的做法 红红绿绿
  • 双椒炒花甲 双椒炒花甲怎么做-双椒炒花甲的做法 红红绿绿

  • “花甲很美味,双椒炒花甲,步奏简单又好吃。”食材明细主料花甲(适量)青椒(适量)盐(适量)辅料红椒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒花甲的做法步骤1、烧一锅水,水开后把花甲放进去煮,把花甲全部煮开口,再用冷水冲花甲。开口的花甲留下,没开口的丢掉,没开口...
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双椒五花肉怎么做-双椒五花肉的做法
  • 双椒五花肉怎么做-双椒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料杭椒(适量)红甜椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒五花肉的做法步骤1、将五花肉切成2毫米左右的片备用2、杭椒切段、甜椒切片备用3、五花肉下锅4、干煎出油,略硬即可。(煎到自己能接受的程度)5、锅中留少许底...
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双椒凤尾腰花怎么做-双椒凤尾腰花的做法
  • 双椒凤尾腰花怎么做-双椒凤尾腰花的做法

  • “刚从火哥那儿学了一个菜,嘚瑟一下,细嫩鲜香,麻辣爽口,青花椒的椒香味十足,味道不错。”食材明细主料猪腰(2个)青笋(1颗)二荆条(100g)小米椒(8个)辅料盐(30g)老姜(1块)大蒜(5瓣)小葱(2颗)青花椒(20g)红花椒(10g)料酒(1匙)熟芝麻(适量)水淀粉(10g)胡椒粉(适量)蚝油(1匙)鸡精(适量)熟菜油(250g)清水(适量)麻辣(口味)煮...
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双椒炒双菇怎么做-双椒炒双菇的做法
  • 双椒炒双菇怎么做-双椒炒双菇的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)蟹味菇(60克)海鲜菇(60克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(适量)蚝油(1勺)十三香(1勺)鸡精(20粒)小米椒(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒炒双菇的做法步骤1、蟹味菇和海鲜菇洗净后焯烫。2、青红椒去蒂去籽切片。3、起锅烧油。4、炒香葱段蒜片...
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双椒肉花肠怎么做-双椒肉花肠的做法
  • 双椒肉花肠怎么做-双椒肉花肠的做法

  • 食材明细主料肉花肠(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒肉花肠的做法步骤1、备肉花肠和辣椒。2、肉花肠切片,辣椒切丝。3、先炒辣椒,。4、放点盐将辣椒炒断生。5、吃更辣的撒上辣椒粉。再放进肉花肠炒...
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辣椒油拌双花怎么做-辣椒油拌双花的做法
  • 辣椒油拌双花怎么做-辣椒油拌双花的做法

  • “常食此菜可以坚固牙齿,减肥健美。”食材明细主料菜花(200克)西兰花(150克)辅料辣椒油(1勺)盐(2克)鸡精(2克)醋(适量)生抽(几滴)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒油拌双花的做法步骤1、准备的花菜。2、花菜洗净掰成小朵浸入盐水中浸泡15分钟捞出。3、锅中水开焯熟花菜捞出沥水。4...
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彩椒拌双花怎么做-彩椒拌双花的做法
  • 彩椒拌双花怎么做-彩椒拌双花的做法

  • “第一次发菜谱,请多指教。天气额、热了,做一款小菜,彩椒拌双花”食材明细主料花生(适量)彩椒(适量)青椒(适量)松花蛋(适量)辅料干红椒(适量)配料醋(适量)生抽(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)彩椒拌双花的做法步骤1、花生,彩椒,青椒,松花蛋。醋,生抽,香油,干红椒。2、花生下油锅...
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双椒炒花蛤怎么做-双椒炒花蛤的做法
  • 双椒炒花蛤怎么做-双椒炒花蛤的做法

  • “第一次做花蛤,味道还不错,此菜属于微辣的咸鲜味,不喜欢辣的朋友,也可以不放或是适量少放一些辣椒。算算账,比肉便宜多了,做起来也快!今儿有一朋友告诉我也想学,所以赶忙上来发日志供他参考!”食材明细主料花蛤(800克)辅料美人椒(50克)水淀粉(适量)配料小葱(50克)蚝油(适量)生抽(适量)干辣椒(...
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双椒炒夜开花怎么做-双椒炒夜开花的做法
  • 双椒炒夜开花怎么做-双椒炒夜开花的做法

  • 食材明细主料夜开花(一根)灯椒(半个)红椒(半个)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒夜开花的做法步骤1、材料:夜开花、灯椒、红椒2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将灯椒和红椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成块,待用。6、烧锅...
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剁椒双花炒饭怎么做-剁椒双花炒饭的做法
  • 剁椒双花炒饭怎么做-剁椒双花炒饭的做法

  • “剁椒双花炒饭,营养足够多。西兰花属于高纤维蔬菜,其营养成分,不仅含量高,而且十分全面。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。二者营养价值相当,西兰花的胡萝卜素含量更高一些。一碗剩饭,同样美味······”食材明细主料西兰花(半棵)花菜(半棵)鸡蛋(1个)辅料剁椒(2茶匙)配...
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